市民の63.5％の方が市内でとれた農産物を購入しようと心掛けています。（H26実施第20回市民意識調査より）生産者から直接仕入れることで、顔の見える新鮮な食材をお客様に提供頂けます。日時：平成２８年２月２３日（火）午後２時～４時半場所：豊田産業文化センター１F 多目的ホール (豊田市小坂本町１丁目２５番地) ３時間駐車場無料【入場無料】地元農産物に関心のある飲食店の方であればどなたでもご来場いただけます。【事前申込み不要】※当日は名刺を２枚お持ちください。（時間内であれば、ご自由に出入りいただけます）【出展者】２７事業者（裏面参照）（消費者個人の来場はご遠慮願います）【同時開催】当日会場にて、いのしし肉を使用したジビエ料理ご試食頂けます。【おもてなし人紹介】職人館（長野県）館主料理人北沢正和氏八ヶ岳北麓で古民家を再生し1992年「職人館」を開館。地場産食材と職人の技を融合した農家レストランの草分けとなる。農林水産省第１回料理マスターズに選ばれる。元食事処「一の谷」料理人桜井啓三氏香嵐渓の食事処「一の谷」で２０年に渡り板長として、しし鍋などの郷土料理を振る舞う。【おもてなしジビエメニュー】〇赤みそ仕立てのしし鍋〇かすみそ漬けの山椒風味のしし肉焼き〇しし肉と豆のターメリック煮込み（カレー風味） ※食材の状況によってメニューを変更する場合があります。（写真はイメージです）【お問合せ】豊田市産業部農政課企画担当〒471-8501 豊田市西町３－６０電話：0565-34-6640 Ｅ－ｍａｉｌ：[email protected] 【主催】豊田市、豊田市農産物ブランド化推進協議会【協力】豊田商工会議所飲食業部会、豊田市飲食業組合会社名・事業者名主な取扱商品 3616 CAKE AND SWEETS STUDIO パン（食パン、まめこぱんなど）、洋菓子５５９有限会社米ＪＡあいち豊田生活部生活課 JAあいち豊田オリジナル商品、とよた茶、酒、お菓子等 mama's農園【ガイドブック出展のみ】ミルキークィーン、羽二重もち、お米ジェラートＴＡＫファーム株式会社餅、餅ピザアース・アズ・マザーアグリン株式会社露地野菜,紫芋のコンフィチュール、アイスクリーム旭の高山農園自然薯、米伊熊営農クラブ米、漬物（梅、らっきょう）いずみ農園マコモタケいちGO屋いちご株式会社のらしごとネギ、赤大根、加工品（ネギ味噌ピリリ、ネギ味噌極）株式会社山恵いのしし肉、いのしし肉加工品（フランク、肉まん）株式会社こいけやクリエイト広告、フリーペーパー『耕Life』きらずや下野琴美【ガイドブック出展のみ】おからと野菜のケーキ、おからクッキー、野菜タルトなど米社会福祉法人無門福祉会米、椎茸、玉ねぎ、キャベツ高香園抹茶フィナンシェ、手摘み深蒸し茶、手摘み抹茶なのはな農園株式会社なのはな油、なのはな醤油、なのはなポン酢豊田農ライフの会野菜水耕房いなぶ白い発芽にんにく、白い発芽にんにくの加工品碧園お茶の純平手摘み抹茶、深煎りほうじ茶、百年紅茶、抹茶ジェラート村正農園白菜、キャベツ（有）はっぴー農産米、米粉加工品、桃有限会社ムラヤマタコ焼八丁宇宙芋（生）パウダー夢農人とよた夢農人とよたの紹介パネル展示と農産物加工品の展示（有）たまご農場スギウラ卵６次産業化・農商工連携相談ブース６次産業化・農商工連携を幅広くサポートします。詳細は当日配布するガイドブックに掲載します。上記一覧につきましては、出展者の都合により当日出展がない場合があります。なお、上記取扱商品の一部は当日現物がない場合があります。予めご了承ください。（順不同）