KASHI S PATRIE KOBE CAKE＆DRINK MILKISH JAM

cafe
CAKE ＆ DRINK ＆ FOOD ＆ MILKISH JAM
KASHI S PATRIE KOBE
CAKE＆DRINK
MILKISH JAM
神戸山手の落ち着いた空間で
モダンでありながら温かみを感じる
お菓子をゆっくりとお楽しみいただきたい。
まるで、ふるさとの陽だまりのように…
あたたかで、心やすらぐ場所で」ありたい。
パトリーとは仏語で「故郷」という意味です。
カシスパトリーのケーキは一つ一つ
思いを込め手間をかけて作るオリジナル
ケーキです。定番のシュークリーム、
エクレアはもちろんのこと、季節限定の
スイーツにもこだわっています。
北海道の生乳、砂糖、練乳
タヒチ産バニラビーンズを銅鍋で 3 時間
焦げないようにひたすらかきまぜながら、
じっくりじっくり煮詰めていきます。
濃厚で味わい深く、どこか懐かしい
キャラメル風味をお楽しみください。

Download Report