2 平 成 28 年 /26 （金） 生産農家・食品加工業者・流通業者・販売業者、研究機関、支援機関 等の方々にお集まりいただき、機能性食品開発が一層進捗し、県内産業 がますます発展する契機となることを目的として機能性食品開発セミナ ー＆試食交流会を開催いたします。 試食交流会では、本研究会で取り扱っている食品素材を使った開発中 の試作品を試食いただけます。また、過去の本セミナーをきっかけとし て製品開発が始まり、既に製品化されたものも数点あります。 ぜひご参加いただきたく、ご案内申し上げます。 開会 15 時 10 分 （受付 14 時 40 分） 次第 1．開会あいさつ 15：10 2．基調講演 15：15 （１）「パッケージデザインの重要性について」 株式会社 デザイン・スーパーマーケット 代表取締役 古澤 16：00 （２）「血液ドロドロと血液サラサラのウソとホント」 長崎県立大学 看護栄養学部看護学科 【休憩 教授 立石 看護栄養学部 長崎大学産学官連携戦略本部 4．閉会あいさつ 試食交流会（M104） 憲彦 16：45 – 16：55】 3．機能性食品開発の成果発表 長崎県立大学 高志 氏 16：55 客員教授 教授 永田 保夫 17：15 17：30 - 18：30 お問い合せ先 ながさき地域資源活用機能性食品研究会事務局 [公財]長崎県産業振興財団 E-mail [email protected] TEL 0957-52-1138 FAX 0957-52-1140 な が さ き 地 域 資 源 活 用 機 能 性 食 品 研 究 会 、 長 崎 県 農 商 工 連 携 事 業 推 進 協 会 主 場 催 所 長 長 長 崎 崎 崎 県 県 県 西 立 立 彼 大 杵 大 学 郡 学 長 シ 、 与 ー 長 町 ボ 崎 ま “ な ル 新 び ト 野 校 生 ” 1-1-1 中 産 央 学 棟 官 1階 金 連 M103 携 コ M104 ン ソ ー シ ア ム
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