第5報 - 愛知県

(案)
平成28年1月18日(月)
愛知県健康福祉部保健医療局
生活衛生課食品衛生・監視グループ
担 当 磯貝・松田
内 線 3254・3255
(ダイヤルイン)052-954-6249
食品衛生上の問題が危惧されるビーフカツ等の流通について
(第5報)
○
流通状況調査の結果、新たに判明した施設(愛知県所管分)
流通状況調査の結果、当該ビーフカツを取り扱った卸業者等が第 4 報以降、新たに判
明しましたので、お知らせします。
なお、県下全体の流通状況等は別添1及び2のとおりです。
(1)
卸業者
施設総数
(2)
1施設(瀬戸市内 1 施設)
総入荷量
250 枚
総出荷量
50 枚
総在庫量
200 枚
弁当製造施設
施設総数
4 施設(海部郡飛島村2施設、弥富市1施設、瀬戸市1施設)
総入荷量
435 枚
総使用量
435 枚
総在庫量
0枚
〔弁当製造施設(持ち帰り弁当業者)の内訳〕
番号
1
2
3
4
店名
えび屋
えび屋
飛島店
えび屋
弥富店
俺の弁当
店所在地
仕入量
飛島村木場二丁目3番地
飛島村公民館分館1F
飛島村木場2-136-
7
弥富市楠二丁目49-4
瀬戸市瀬戸口町44 セト
グチコーポラス102号
計
50 枚
230 枚
120 枚
35 枚
435 枚
販売済み量
販売期間
50 枚 平成 27 年 10 月 3 日
平成 27 年 10 月 3 日~
平成 27 年 11 月 28 日
平成 27 年 10 月 3 日~
120 枚
平成 27 年 11 月 11 日
230 枚
35 枚 平成 27 年 12 月中
435 枚
(裏面あり)
1
(3)
販売店(飲食店、スーパー等)
番号
販売店名
1
旬彩工房や
まもと
春日井市上野町 215-1
300 枚
50 枚
平成 27 年 12 月中
2
こころ寿
司 エク
ボ稲沢店
稲沢市井之口大坪町80
-1
150 枚
36 枚
平成 27 年 12 月 20 日
~平成 27 年 12 月 22
日
稲沢市稲島5丁目2 フ
ィールハーモニー店内
150 枚
95 枚
平成 27 年 12 月 23 日
~平成 28 年 1 月 13 日
大府市共和町2-16-
1 フィール共和店内
100 枚
100 枚
平成 27 年 12 月 26 日
~平成 28 年 1 月 9 日
蒲郡市水竹町天王前8
フィール蒲郡店
200 枚
50 枚
平成 28 年 1 月 7 日~
平成 28 年 1 月 12 日
豊川市金屋町17番地
フィール豊川店内
200 枚
180 枚
平成 27 年 12 月 19 日
~平成 28 年 1 月 11 日
知立市八橋町前畑116
50 枚
25 枚
平成 28 年 1 月 12 日・
13 日
1,150 枚
536 枚
3
4
5
6
7
こころ寿
司 稲沢
ハーモニ
ー店
こころ寿
司 共和
店
こころ寿
司 蒲郡
店
こころ寿
司 豊川
店
鈴や※
販売店所在地
仕入量
計
販売済み量
※平成 28 年 1 月 15 日
販売期間
豊田市発表済み
該当製品をお持ちの方は、絶対に喫食せず、購入した販売店に返品して
ください。
別添1
食品衛生上の問題が危惧されるビーフカツの流通状況(1 月 18 日(月)17 時現在)
別添2
本県、名古屋市、岡崎市及び豊田市のビーフカツの流通状況(1 月 18 日(月)17
時現在)
2