(案) 平成28年1月18日(月) 愛知県健康福祉部保健医療局 生活衛生課食品衛生・監視グループ 担 当 磯貝・松田 内 線 3254・3255 (ダイヤルイン)052-954-6249 食品衛生上の問題が危惧されるビーフカツ等の流通について (第5報) ○ 流通状況調査の結果、新たに判明した施設(愛知県所管分) 流通状況調査の結果、当該ビーフカツを取り扱った卸業者等が第 4 報以降、新たに判 明しましたので、お知らせします。 なお、県下全体の流通状況等は別添1及び2のとおりです。 (1) 卸業者 施設総数 (2) 1施設(瀬戸市内 1 施設) 総入荷量 250 枚 総出荷量 50 枚 総在庫量 200 枚 弁当製造施設 施設総数 4 施設(海部郡飛島村2施設、弥富市1施設、瀬戸市1施設) 総入荷量 435 枚 総使用量 435 枚 総在庫量 0枚 〔弁当製造施設(持ち帰り弁当業者)の内訳〕 番号 1 2 3 4 店名 えび屋 えび屋 飛島店 えび屋 弥富店 俺の弁当 店所在地 仕入量 飛島村木場二丁目3番地 飛島村公民館分館1F 飛島村木場2-136- 7 弥富市楠二丁目49-4 瀬戸市瀬戸口町44 セト グチコーポラス102号 計 50 枚 230 枚 120 枚 35 枚 435 枚 販売済み量 販売期間 50 枚 平成 27 年 10 月 3 日 平成 27 年 10 月 3 日~ 平成 27 年 11 月 28 日 平成 27 年 10 月 3 日~ 120 枚 平成 27 年 11 月 11 日 230 枚 35 枚 平成 27 年 12 月中 435 枚 (裏面あり) 1 (3) 販売店(飲食店、スーパー等) 番号 販売店名 1 旬彩工房や まもと 春日井市上野町 215-1 300 枚 50 枚 平成 27 年 12 月中 2 こころ寿 司 エク ボ稲沢店 稲沢市井之口大坪町80 -1 150 枚 36 枚 平成 27 年 12 月 20 日 ~平成 27 年 12 月 22 日 稲沢市稲島5丁目2 フ ィールハーモニー店内 150 枚 95 枚 平成 27 年 12 月 23 日 ~平成 28 年 1 月 13 日 大府市共和町2-16- 1 フィール共和店内 100 枚 100 枚 平成 27 年 12 月 26 日 ~平成 28 年 1 月 9 日 蒲郡市水竹町天王前8 フィール蒲郡店 200 枚 50 枚 平成 28 年 1 月 7 日~ 平成 28 年 1 月 12 日 豊川市金屋町17番地 フィール豊川店内 200 枚 180 枚 平成 27 年 12 月 19 日 ~平成 28 年 1 月 11 日 知立市八橋町前畑116 50 枚 25 枚 平成 28 年 1 月 12 日・ 13 日 1,150 枚 536 枚 3 4 5 6 7 こころ寿 司 稲沢 ハーモニ ー店 こころ寿 司 共和 店 こころ寿 司 蒲郡 店 こころ寿 司 豊川 店 鈴や※ 販売店所在地 仕入量 計 販売済み量 ※平成 28 年 1 月 15 日 販売期間 豊田市発表済み 該当製品をお持ちの方は、絶対に喫食せず、購入した販売店に返品して ください。 別添1 食品衛生上の問題が危惧されるビーフカツの流通状況(1 月 18 日(月)17 時現在) 別添2 本県、名古屋市、岡崎市及び豊田市のビーフカツの流通状況(1 月 18 日(月)17 時現在) 2
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