Brezza ブ レ ッ ツ ァ ～そよ風～ 全4皿のコース 約45分でご提供できます 4皿 ¥2,900 前菜 【Antipasto】 ● 海老、帆立、蛸、ムール貝、浅蜊など新鮮な魚介のマリネ 柑橘「せとか」風味 パスタ 【Primo Piatto】 ● ホタルイカと春野菜のスパゲッティ カラスミとオリーヴオイルソース メインディッシュ 【Secondo Piatto】 ● 真鯛のグリル トマトとウイキョウとバジルのイタリアンカラーソース デザート 【Dolce】 ● ヨーグルトのムースとキウイのコンポート 食後のお飲み物 【Ｃaffé】 ● エスプレッソ コーヒー 紅茶 ハーブティー 恐れ入りますがテーブルごとに皆様同一のご注文をお願いいたします。 （誠に勝手ながら全てのメニューにサービス料10％を別途頂戴いたしております。） Primavera プリマヴェーラ ～春～ 全６皿のコース（○メインディッシュをチョイス）もしくは７皿のフルコースをお選びください 6皿 ¥3,900 7皿 ¥4,900 一口前菜 【Inizio】 ● ● 根セロリとカラスミの温製スープ 前菜 【Antipasto】 ● ● 海老、帆立、蛸、ムール貝、浅蜊など新鮮な魚介のマリネ 柑橘「せとか」風味 パスタ 【Primo Piatto】 ● ● 手打ちパスタ「レモン風味のタリオリーニ」 桜海老と春野菜のパルミジャーノソース メインディッシュ 【Secondo Piatti】 ○ ● 真鯛のベッカフィーコ 林檎のソース ○ ○ 仔牛の低温ロースト バルサミコソース 季節野菜のカポナータ ○ ○ 国産牛のグリリア マルサラワインと3種のベリーソース ※＋￥1,000 小さなデザート 【Pre Dessert】 ● ● グレープフルーツの冷製スープ デザート 【Dolce】 ● ● ヨーグルトのムースとキウイのコンポート 食後のお飲み物 【caffé】 ● ● エスプレッソ コーヒー 紅茶 ハーブティー 恐れ入りますがテーブルごとに皆様同一のご注文をお願いいたします。 （誠に勝手ながら全てのメニューにサービス料10％を別途頂戴いたしております。） Piacere ピアチェーレ ～喜び～ 全６皿のコース（○メインディッシュをチョイス）もしくは全７皿のコースをお選びください 6皿 ¥5,900 7皿 ¥6,900 前菜 【Inizio】 ● ● マグロの赤身のマリネ 林檎とセロリ、オリーヴのサラダ パスタ 【Primo Piatto】 ● ● ● ● スペシャリテ「小松菜のカポラータ」 ホタテとボタン海老のトマトソース パスタ 【Primo Piatto】 筒状のパスタ「カラマラータ」 ホタルイカのラグーソース メインディッシュ 【Secondo Piatti】 ○ ● 真鯛のソテー 黄色いパプリカのスープ仕立て ○ ● 仔羊の低温ロースト レモンのソース アーティチョークのグラティナータ 小さなデザート 【Pre- dessert】 ● ● グレープフルーツの冷製スープ デザート 【Dolce】 ● ● ヨーグルトのムースとキウイのコンポート 食後のお飲み物 【caffé】 ● ● エスプレッソ コーヒー 紅茶 ハーブティー 恐れ入りますがテーブルごとに皆様同一のご注文をお願いいたします。 （誠に勝手ながら全てのメニューにサービス料10％を別途頂戴いたしております。）
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