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再募集
サントミューゼ(上田市交流文化芸術センター)のカフェ出店者募集について(案)
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目
的
サントミューゼのカフェスペースにおいて、民間企業等が有する優れた企画力、技術力、経営力
を活かした飲食のサービスの提供を目的とし、来館者の憩いの場としてだけではなく、カフェ自体
が魅力を持ち、集客の契機となるような空間を目指して、出店希望者を募集する。
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出店の方法
(1)地方自治法第 238 条の 4 第 7 項及び上田市財務規則第 182 条各項の規定による、行政財産目
的外使用許可による。
(2)使用許可期間 1 年間(使用許可が年度途中の場合は 3 月末日まで)
(3)使用許可期間の更新は、年度ごと行なう。
(4)使用料 年額 500,000 円程度(光熱水費は使用面積按分による実費負担)
※倉庫、テラススペースは共有部分、冬季使用不可等のためカフェスペースのみで算定
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店舗(カフェスペース)の概要
上田市天神三丁目 15 番 15 号
上田市交流文化芸術センター内(1 階プロムナード)
面積:カフェスペース
71.95 ㎡
テラススペース(屋外)45.0 ㎡
倉庫 15.63 ㎡
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合計 132.58 ㎡
募集条件
(1)開業時期
平成 27 年 7 月(予定)※出店者の準備状況等により早めることもできる。
(2)営業内容
1 階カフェスペースでの飲食メニュー(アルコール類含む)の提供を基本とし、
以下の営業についても企画提案により営業を認める。
・大ホールビュッフェスペースでのコンサート等開催時の飲食の提供
・美術館の企画展にあわせたメニューの提供。
・イベント等主催者、出演者、施設スタッフ等への飲食(仕出し弁当など)の提供
・多目的ルームでのレセプション、飲食会等への飲食の提供。
・施設内の飲食可能な場所等(プロムナード、緑地広場等)へのテイクアウト可能
な商品の提供。
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出店者の募集
(1)募集資格
募集要項の応募資格をすべて満たす者。
(2)応募期限
平成 27 年 5 月 20 日(水)午後 5 時まで
(3)告知方法
上田市ホームページ及び広報うえだ 4 月 16 日号へ募集記事を掲載。
スケジュール
(1)出店希望者への説明等 現場の事前見学、要項の説明等は随時受け付けます。
(2)プレゼンテーション 平成 27 年 5 月 27 日(水)
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審
査
上田市交流文化芸術センター及び市立美術館職員を中心に審査委員会を構成し、プレゼンテー
ション、ヒアリングを行い審査する。