2015.4.1~4.7 調理指示書;pdf

調理指示書
朝食
オムレツ
アスパラといかの炒め物
スパサラダ
昼食
さわらの南蛮漬け
冬瓜と鶏肉の中華煮
かぼちゃサラダ
めかぶの酢の物
夕食
豚肉と茸の狩人風
ジャーマンポテト
チンゲン菜のナムル
ひじきの煮付け
商品は8℃以下の冷蔵庫に保管して下さい。
消費期限:27.4.1
食材
オムレツ (別添付:ケチャップ)
アスパラガス、べたイカ、赤ピーマン
スパゲッティ、ミックスベジタブル、たまねぎ
温 冷 ソース類 変更
○
○
○
○
食材
さわら、たまねぎ、人参、緑ピーマン
鶏小間、冬瓜、しいたけ、枝豆
かぼちゃサラダ
めかぶ、えのき、オクラ
温 冷 ソース類 変更
○
○
○
○
食材
豚小間、たまねぎ、ミックスキノコ、人参
じゃが芋、たまねぎ、ベーコン、コーン
チンゲン菜、人参、もやし
ひじき、ちくわ、にんじん、いんげん
温 冷 ソース類 変更
○
○
○
○
※温:真空パックのまま沸騰したお湯の中に入れ、再沸騰させ極弱火に調整し、10~15分の加熱して下さい。
※冷:そのままお召し上がりください。
※ソース類:ドレッシング・たれ等が付いています。
※変更:味付け・食材・献立内容に変更があります。
※商品到着後、品物の確認を行って下さい。 ※写真に写っているトッピングは、商品に含まれません。
※商品は写真と一部異なる場合があります。 ※ドレッシング及びたれ等の量はお好みで加減してください。
※骨抜き加工をした原料を使用していますが、小骨等の混入の可能性があります。お召し上がりの際は十分に気をつけてください。
※湯煎にいれる際に、パックが鍋のふちに当たらないように気をつけてください。パックが溶けるおそれがあります。
※使用食材に調味料は表記されていません。※味噌汁の具材の野菜は湯煎してから御使用下さい。
※喫食する方の咀嚼能力に応じてお好みで食材をカットしてください。
※月間献立より献立名が詳しく明記される場合がありますのでご了承ください。
※該当の献立だけご使用ください。
いつもご利用ありがとうございます。
調理指示書
商品は8℃以下の冷蔵庫に保管して下さい。
消費期限:27.4.2
食材
朝食
温 冷 ソース類 変更
枝豆ふっくら揚げと根菜煮 枝豆ふっくら揚げ、ごぼう、突きこんにゃく、しめじ、人参、いんげん ○
ほうれん草の和え物
ほうれん草、しめじ、なると
○
さつま芋の甘辛炒め
さつま芋、にんじん、ベーコン
○
昼食
鮭のちゃんちゃん焼き
ミートボール
小松菜の浸し
れんこんのじか煮
食材
さけ、キャベツ、人参、えのき、緑ピーマン、長ねぎ
ミートボール、人参、たまねぎ
菜の花、白菜、しらたき
れんこん、かつお節
温 冷 ソース類 変更
○
○
○
○
夕食
食材
牛小間、たまねぎ、長ねぎ、しめじ、赤ピーマン
凍り豆腐、人参、いんげん
玉子サラダ
フルーツカクテル
温 冷 ソース類 変更
○
○
○
○
プルコギ風
高野豆腐の煮物
玉子サラダ
フルーツ
※温:真空パックのまま沸騰したお湯の中に入れ、再沸騰させ極弱火に調整し、10~15分の加熱して下さい。
※冷:そのままお召し上がりください。
※ソース類:ドレッシング・たれ等が付いています。
※変更:味付け・食材・献立内容に変更があります。
※商品到着後、品物の確認を行って下さい。 ※写真に写っているトッピングは、商品に含まれません。
※商品は写真と一部異なる場合があります。 ※ドレッシング及びたれ等の量はお好みで加減してください。
※骨抜き加工をした原料を使用していますが、小骨等の混入の可能性があります。お召し上がりの際は十分に気をつけてください。
※湯煎にいれる際に、パックが鍋のふちに当たらないように気をつけてください。パックが溶けるおそれがあります。
※使用食材に調味料は表記されていません。※味噌汁の具材の野菜は湯煎してから御使用下さい。
※喫食する方の咀嚼能力に応じてお好みで食材をカットしてください。
※月間献立より献立名が詳しく明記される場合がありますのでご了承ください。
※該当の献立だけご使用ください。
いつもご利用ありがとうございます。
調理指示書
朝食
切干大根煮
辛子マヨ和え
白花豆
昼食
醤油ラーメン
じゃが芋のハムソテー
しらす和え
夕食
酢鶏
きのこの炒め物
小松菜の和え物
もずく酢
商品は8℃以下の冷蔵庫に保管して下さい。
消費期限:27.4.3
食材
切干大根、人参、いかボール、ちくわ
いんげん、もやし、かまぼこ
白花豆
温 冷 ソース類 変更
○
○
○
食材
中華めん、スープ、チャーシュウ、なると、長ねぎ
じゃが芋、しめじ、ハム、たまねぎ
キャベツ、人参、しらす干し
温 冷 ソース類 変更
○
○
○
食材
鶏もも、たけのこ、人参、たまねぎ、緑ピーマン、しいたけ
ミックスキノコ、えのき、たまねぎ
小松菜、刻みあげ、人参
もずく
温 冷 ソース類 変更
○
○
○
○
※温:真空パックのまま沸騰したお湯の中に入れ、再沸騰させ極弱火に調整し、10~15分の加熱して下さい。
※冷:そのままお召し上がりください。
※ソース類:ドレッシング・たれ等が付いています。
※変更:味付け・食材・献立内容に変更があります。
※商品到着後、品物の確認を行って下さい。 ※写真に写っているトッピングは、商品に含まれません。
※商品は写真と一部異なる場合があります。 ※ドレッシング及びたれ等の量はお好みで加減してください。
※骨抜き加工をした原料を使用していますが、小骨等の混入の可能性があります。お召し上がりの際は十分に気をつけてください。
※湯煎にいれる際に、パックが鍋のふちに当たらないように気をつけてください。パックが溶けるおそれがあります。
※使用食材に調味料は表記されていません。※味噌汁の具材の野菜は湯煎してから御使用下さい。
※喫食する方の咀嚼能力に応じてお好みで食材をカットしてください。
※月間献立より献立名が詳しく明記される場合がありますのでご了承ください。
※該当の献立だけご使用ください。
いつもご利用ありがとうございます。
調理指示書
朝食
シーフードのソテー
かぼちゃの煮物
ワカメサラダ
昼食
かに玉あんかけ
挽肉の炒め物
ほうれん草しゅうまい
菜の花サラダ
夕食
ほっけの塩焼き
牛蒡とちくわの煮物
春菊の酢味噌和え
野菜のスープ煮
商品は8℃以下の冷蔵庫に保管して下さい。
消費期限:27.4.4
食材
シーフードミックス、たまねぎ、アスパラガス、赤ピーマン
かぼちゃ、さつま揚げ、人参
コーン、たまねぎ、わかめ
温 冷 ソース類 変更
○
○
○
食材
温 冷 ソース類 変更
カニフレーク、鶏卵、長ねぎ、人参、しいたけ、グリンピース ○
緑ピーマン、人参、豚ひき肉、春雨
○
しゅうまい
○
菜の花、人参、コーン
○
食材
ほっけ
ごぼう、ちくわ、人参
春菊、もやし、しらたき
白菜、ミックスベジタブル、普通牛乳
温 冷 ソース類 変更
○
○
○
○
※温:真空パックのまま沸騰したお湯の中に入れ、再沸騰させ極弱火に調整し、10~15分の加熱して下さい。
※冷:そのままお召し上がりください。
※ソース類:ドレッシング・たれ等が付いています。
※変更:味付け・食材・献立内容に変更があります。
※商品到着後、品物の確認を行って下さい。 ※写真に写っているトッピングは、商品に含まれません。
※商品は写真と一部異なる場合があります。 ※ドレッシング及びたれ等の量はお好みで加減してください。
※骨抜き加工をした原料を使用していますが、小骨等の混入の可能性があります。お召し上がりの際は十分に気をつけてください。
※湯煎にいれる際に、パックが鍋のふちに当たらないように気をつけてください。パックが溶けるおそれがあります。
※使用食材に調味料は表記されていません。※味噌汁の具材の野菜は湯煎してから御使用下さい。
※喫食する方の咀嚼能力に応じてお好みで食材をカットしてください。
※月間献立より献立名が詳しく明記される場合がありますのでご了承ください。
※該当の献立だけご使用ください。
いつもご利用ありがとうございます。
調理指示書
朝食
魚河岸揚げの煮物
さつま芋のレモン煮
ヤングコーンサラダ
昼食
豚キムチ
ひじきの煮付け
ささみサラダ
フルーツ
夕食
海鮮春雨
揚げ出し豆腐
ほうれん草サラダ
野菜しゅうまい
商品は8℃以下の冷蔵庫に保管して下さい。
消費期限:27.4.5
食材
魚河岸揚げ、とうがん、人参、枝豆
さつまいも
ヤングコーン、たまねぎ、チンゲン菜
温 冷 ソース類 変更
○
○
○
食材
豚小間、たまねぎ、もやし、白菜、にら、キムチ
ひじき、刻みあげ、人参、いんげん
鶏ささみ、キャベツ、人参
杏仁フルーツ
温 冷 ソース類 変更
○
○
○
○
食材
シーフードミックス、べたイカ、人参、しめじ、長ねぎ、春雨
揚げ出し豆腐、大根、グリンピース
ほうれん草、えのき、赤ピーマン、コーン
しゅうまい
温 冷 ソース類 変更
○
○
○
○
※温:真空パックのまま沸騰したお湯の中に入れ、再沸騰させ極弱火に調整し、10~15分の加熱して下さい。
※冷:そのままお召し上がりください。
※ソース類:ドレッシング・たれ等が付いています。
※変更:味付け・食材・献立内容に変更があります。
※商品到着後、品物の確認を行って下さい。 ※写真に写っているトッピングは、商品に含まれません。
※商品は写真と一部異なる場合があります。 ※ドレッシング及びたれ等の量はお好みで加減してください。
※骨抜き加工をした原料を使用していますが、小骨等の混入の可能性があります。お召し上がりの際は十分に気をつけてください。
※湯煎にいれる際に、パックが鍋のふちに当たらないように気をつけてください。パックが溶けるおそれがあります。
※使用食材に調味料は表記されていません。※味噌汁の具材の野菜は湯煎してから御使用下さい。
※喫食する方の咀嚼能力に応じてお好みで食材をカットしてください。
※月間献立より献立名が詳しく明記される場合がありますのでご了承ください。
※該当の献立だけご使用ください。
いつもご利用ありがとうございます。
調理指示書
朝食
生揚げと豚肉の炒め物
茄子の旨煮
白菜のおかか和え
昼食
松風焼き
里芋と白滝の炒り煮
ブロッコリーとえびの和え物
人参しゅうまい
夕食
鯖の味噌煮
じゃが芋の煮物
チンゲン菜のソテー
モロヘイヤのサラダ
商品は8℃以下の冷蔵庫に保管して下さい。
消費期限:27.4.6
食材
生揚げ、豚小間、たまねぎ、人参、いんげん
茄子、さつま揚げ、絹さや
白菜、人参、刻みあげ
温 冷 ソース類 変更
○
○
○
食材
鶏ひき肉、長ねぎ、しそ、鶏卵
さといも、しらたき、あさり、人参、いんげん
ブロッコリー、黄ピーマン、むき海老
しゅうまい
温 冷 ソース類 変更
○
○
○
○
食材
さば
じゃが芋、人参、突きこんにゃく、しいたけ、グリンピース
チンゲン菜、ウィンナー、ミックスピーマン、たまねぎ
モロヘイヤ、カニ風味かまぼこ
温 冷 ソース類 変更
○
○
○
○
※温:真空パックのまま沸騰したお湯の中に入れ、再沸騰させ極弱火に調整し、10~15分の加熱して下さい。
※冷:そのままお召し上がりください。
※ソース類:ドレッシング・たれ等が付いています。
※変更:味付け・食材・献立内容に変更があります。
※商品到着後、品物の確認を行って下さい。 ※写真に写っているトッピングは、商品に含まれません。
※商品は写真と一部異なる場合があります。 ※ドレッシング及びたれ等の量はお好みで加減してください。
※骨抜き加工をした原料を使用していますが、小骨等の混入の可能性があります。お召し上がりの際は十分に気をつけてください。
※湯煎にいれる際に、パックが鍋のふちに当たらないように気をつけてください。パックが溶けるおそれがあります。
※使用食材に調味料は表記されていません。※味噌汁の具材の野菜は湯煎してから御使用下さい。
※喫食する方の咀嚼能力に応じてお好みで食材をカットしてください。
※月間献立より献立名が詳しく明記される場合がありますのでご了承ください。
※該当の献立だけご使用ください。
いつもご利用ありがとうございます。
調理指示書
朝食
つみれ煮
ほうれん草のたらこ炒め
スパサラダ
商品は8℃以下の冷蔵庫に保管して下さい。
消費期限:27.4.7
食材
つみれ、ごぼう、人参、いんげん
ほうれん草、しめじ、辛子明太子、グリンピース
スパゲッティ、ミックスベジタブル、たまねぎ、ハム
食材
昼食
さわらの西京焼き
筍の土佐煮
菜の花の辛子和え
煮豚
さわら
たけのこ、れんこん、人参、突きこんにゃく、鶏小間、枝豆
菜の花、えのき
チャーシュウ
食材
夕食
豚肉とピーマンの中華ソテー 豚小間、緑・赤ピーマン、チンゲン菜、たまねぎ、えのき
大根のそぼろ煮
大根、人参、豚挽き肉、絹さや
キャベツの浅漬け
キャベツ、人参、しその実漬け
フルーツ
りんごのシロップ漬け
温 冷 ソース類 変更
○
○
○
温 冷 ソース類 変更
○
○
○
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温 冷 ソース類 変更
○
○
○
○
※温:真空パックのまま沸騰したお湯の中に入れ、再沸騰させ極弱火に調整し、10~15分の加熱して下さい。
※冷:そのままお召し上がりください。
※ソース類:ドレッシング・たれ等が付いています。
※変更:味付け・食材・献立内容に変更があります。
※商品到着後、品物の確認を行って下さい。 ※写真に写っているトッピングは、商品に含まれません。
※商品は写真と一部異なる場合があります。 ※ドレッシング及びたれ等の量はお好みで加減してください。
※骨抜き加工をした原料を使用していますが、小骨等の混入の可能性があります。お召し上がりの際は十分に気をつけてください。
※湯煎にいれる際に、パックが鍋のふちに当たらないように気をつけてください。パックが溶けるおそれがあります。
※使用食材に調味料は表記されていません。※味噌汁の具材の野菜は湯煎してから御使用下さい。
※喫食する方の咀嚼能力に応じてお好みで食材をカットしてください。
※月間献立より献立名が詳しく明記される場合がありますのでご了承ください。
※該当の献立だけご使用ください。
いつもご利用ありがとうございます。
調理指示書
朝食
ミネストローネ
アスパラの洋風和え
かぼちゃサラダ
商品は8℃以下の冷蔵庫に保管して下さい。
消費期限:27.4.8
食材
温 冷 ソース類 変更
ウィンナー、じゃが芋、人参、たまねぎ、緑ピーマン、トマト缶○
アスパラガス、たまねぎ、わかめ
○
かぼちゃサラダ
○
食材
昼食
赤魚の煮付け
ひじきの炒め煮
梅かつお和え
餃子
夕食
韓国風焼き鶏
冬瓜とベーコンの煮物
モロヘイヤの和え物
春雨のたらこ炒め
赤魚
ひじき、さつま揚げ、鶏挽肉、人参、絹さや
チンゲン菜、人参、もやし、梅びしお
ぎょうざ
温 冷 ソース類 変更
○
○
○
○
食材
鶏もも、長ねぎ
冬瓜、ベーコン、人参、しいたけ、グリンピース
モロヘイヤ、赤ピーマン、えのき
春雨、枝豆、たらこ
温 冷 ソース類 変更
○
○
○
○
○
※温:真空パックのまま沸騰したお湯の中に入れ、再沸騰させ極弱火に調整し、10~15分の加熱して下さい。
※冷:そのままお召し上がりください。
※ソース類:ドレッシング・たれ等が付いています。
※変更:味付け・食材・献立内容に変更があります。
※商品到着後、品物の確認を行って下さい。 ※写真に写っているトッピングは、商品に含まれません。
※商品は写真と一部異なる場合があります。 ※ドレッシング及びたれ等の量はお好みで加減してください。
※骨抜き加工をした原料を使用していますが、小骨等の混入の可能性があります。お召し上がりの際は十分に気をつけてください。
※湯煎にいれる際に、パックが鍋のふちに当たらないように気をつけてください。パックが溶けるおそれがあります。
※使用食材に調味料は表記されていません。※味噌汁の具材の野菜は湯煎してから御使用下さい。
※喫食する方の咀嚼能力に応じてお好みで食材をカットしてください。
※月間献立より献立名が詳しく明記される場合がありますのでご了承ください。
※該当の献立だけご使用ください。
いつもご利用ありがとうございます。