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2015/3/24
―　LINE UP　―
●ブレンド
ペギー　ブレンド　／　スペシャルティー＆プレミアムビーンズ
当店を代表する、３０年間人気No.１の銘柄。　適度な苦みとコク、豊かな風味は円熟の味わい。　中深煎り。
メロー　ブレンド　／　スペシャルティービーンズ 100％
バランスのとれた優しい口当たり。さわやかな風味。　マイルドな中煎り。
アイス　ブレンド　／　スペシャルティー＆プレミアムビーンズ
冷たくてもしっかりとしたコクと甘み、香りが引き立つように仕立てました。
●ストレート
ケニヤ・カロゴトファクトリー　／　ニエリ地区産
これぞ「ケニア」といったシトラスの香り、アップルのような明るい酸味とピーチのような甘み。
浅煎
ルワンダ・マラバ　／　マラバｳｫｯｼﾝｸﾞｽﾃｰｼｮﾝ　☆ CUP OF EXCELLENCE 2014 ☆
完熟フルーツのような甘い風味とミルクチョコがとろけるような口当たり。ほんのりスパイシーさが残ります。
エチオピア・イルガチェフェG-1　／　イルガチェフェ地区産
コーヒー発祥の地エチオピア。フローラルな香りとフルーティな甘さが口の中いっぱいにひろがります。
ライト・セシリア　／　コロンビア・ベラビスタ農園
香味のバランスが良く、マイルドな口当たり。甘い余韻が感じられます。
ダテーラ・スイートイエロー　／　ダテーラ農園　レインフォレスト認証
甘さを強調するために完熟で黄色の実ばかりを集めてハニー精製。軽快な甘さと香ばしさ。
モンテブリサス・ブラックハニー　／　コスタリカ・サラカ農園　“コスタリカ・現地買付豆”
中煎
コスタリカ独自のビジャ・ロボス種をブラックハニー仕立て。まろやかな口当りとバランスの良い味わい。
グァテマラ・エルインヘルト　／　エルインヘルトウノ農園　レインフォレスト認証
雑味のないクリアな口当たりとまろやかな強い甘み。名門インヘルト農園の定番の豆。
キリマンジャロ・ジャンボAAA　／　南部ンビンガ地方産
AAAの大粒豆だけを選りすぐりの極上品。チョコレートのような芳醇な風味とコク。
コロンビア・セシリア　／　ベラビスタ農園
肥沃な土壌、高い標高、小農家による丁寧な作業により、雑味のないクリーンな甘さとコクが特徴です。
ブラジル・マルクス　／　ｼｬｯｶﾗ・ｺﾛﾆｱ・ｱｸﾞﾘｺﾗ農園　レインフォレスト認証　グッドインサイド認証
ナチュラル独特の素晴らしい芳香、ボディ、甘みと三拍子がそろっています。
モカ・フレンチロースト　／　エチオピアイルガチェフェ地区産
深煎
昔ながらのエチオピア産モカ。独特の力強い風味。抜群のコクと甘み。
マンデリン・スマトラタイガー　／　インドネシア
大地を思わせる力強い風味。　際立つ苦味と甘み、繊細で上質な味わい。

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