会員様限定メニュー 300 Days Special Menu 2015.4.1 - 6.30 西洋料理 テラスレストラン(本館 1 階) スモークサーモンロールと帆立貝のマリネ マスタードソースと共に ミネストロンスープ 仔牛のカツレツ ミラノ風 パン または ライス シェフパティシエがお届けする季節のデザート コーヒー または 紅茶 コーヒーショップ ダイニングカフェ カメリア(別館 1 階) サラダバー 『ベジタブルガーデン』 特選和牛とろとろカレー シェフパティシエから 季節のデザート コーヒー または 紅茶 ¥ 7,000 ¥ 7,000 フランス料理 ラ・ベル・エポック(別館 12 階) 欧風料理 オーキッドルーム(本館 5 階) 食前の一品を 特製スモークサーモン サラダとガルニチュール添え オマール海老の冷製コンソメ 食前のお愉しみ スモークサーモン オニオン、ケッパー添え オーキッドルーム伝統のダブルコンソメ 伝統の一品 舌平目のグラタン ボンファン 国産牛のタンシチュー オリーブ添え マドリッド風 シェフパティシエより季節のデザート コーヒーと小菓子 ¥ 15,000 中国料理 チャイニーズテーブル スターライト(本館 11 階) 三種前菜盛り合わせ フォワグラの茶碗蒸し ふかひれソース スターライト風 北京ダック 海老と黄ニラの塩炒め 若鶏と野菜のブラックビーンズ炒め 和牛挽き肉で麻婆豆腐 熱々土鍋入り 卵炒飯 杏仁豆腐 ¥ 7,000 和食・天ぷら 山里(本館 5 階) 突出し お吸物 お造り 煮物 酢の物 お食事 お食後 焼胡麻豆腐 鮑 亀甲あん すっぽん丸仕立 季節のお造り盛り合わせ 鯛のあら炊き 若布うど お好みで くずきり または 季節のフルーツ ¥ 16,000 ワインダイニング & シガーバー バロン オークラ (別館 12 階) オードブルの盛り合わせ クラシックなコンソメスープ ロブスターの葱・生姜炒め ラングスティーヌと魚介類のソテー シャンパンソース 和牛サーロインとアスパラガスの黒胡椒炒め 海鮮上湯スープ炒飯 デザート盛り合わせ コーヒー ¥ 18,000 雲丹風味のクリームとキャビアを添えて 舌平目のムニエル 焦がしバターソース シャラン鴨胸肉のロティ オレンジ添え コクのあるジュのガストリック シェフパティシエ特製デザート コーヒーと小菓子 ¥ 25,000 中国料理 桃花林(本館 6 階) 特製盛り合わせ冷菜(銘々盛り) かにの卵入りふかひれのスープ 北京ダック あわびのクリーム煮 和牛サーロインとグリーンアスパラガスの炒め ロブスターのチリソース煮 かに肉、貝柱と野沢菜入り炒飯 フレッシュフルーツ入り杏仁豆腐 胡麻付き揚げ菓子 ¥ 18,000 鉄板焼 さざんか(本館 11 階) 前菜 / さざんかサラダ かに / いか / 車海老 特選和牛フィレ 100g 特選和牛リブロース 70g 季節の焼野菜 ガーリックライス / 味噌椀 / 香の物 デザート コーヒー ¥ 18,000 ルームサービス 特選和牛とろとろカレー スモールサラダ コーヒー または 紅茶 ¥ 6,000 ※お二人様より承ります。 表示価格はサービス料を含んでおります。 メニュー内容は変更になる場合がございます。
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