300 Days Special Menu;pdf

会員様限定メニュー
300 Days Special Menu
2015.4.1 - 6.30
西洋料理 テラスレストラン(本館 1 階)
スモークサーモンロールと帆立貝のマリネ
マスタードソースと共に
ミネストロンスープ
仔牛のカツレツ ミラノ風
パン または ライス
シェフパティシエがお届けする季節のデザート
コーヒー または 紅茶
コーヒーショップ
ダイニングカフェ カメリア(別館 1 階)
サラダバー 『ベジタブルガーデン』
特選和牛とろとろカレー
シェフパティシエから 季節のデザート
コーヒー または 紅茶
¥ 7,000
¥ 7,000
フランス料理 ラ・ベル・エポック(別館 12 階)
欧風料理 オーキッドルーム(本館 5 階)
食前の一品を
特製スモークサーモン サラダとガルニチュール添え
オマール海老の冷製コンソメ
食前のお愉しみ
スモークサーモン オニオン、ケッパー添え
オーキッドルーム伝統のダブルコンソメ
伝統の一品 舌平目のグラタン ボンファン
国産牛のタンシチュー オリーブ添え マドリッド風
シェフパティシエより季節のデザート
コーヒーと小菓子
¥ 15,000
中国料理 チャイニーズテーブル スターライト(本館 11 階)
三種前菜盛り合わせ
フォワグラの茶碗蒸し ふかひれソース
スターライト風 北京ダック
海老と黄ニラの塩炒め
若鶏と野菜のブラックビーンズ炒め
和牛挽き肉で麻婆豆腐 熱々土鍋入り
卵炒飯
杏仁豆腐
¥ 7,000
和食・天ぷら 山里(本館 5 階)
突出し
お吸物
お造り
煮物
酢の物
お食事
お食後
焼胡麻豆腐 鮑 亀甲あん
すっぽん丸仕立
季節のお造り盛り合わせ
鯛のあら炊き
若布うど
お好みで
くずきり または 季節のフルーツ
¥ 16,000
ワインダイニング
& シガーバー
バロン オークラ (別館 12 階)
オードブルの盛り合わせ
クラシックなコンソメスープ
ロブスターの葱・生姜炒め
ラングスティーヌと魚介類のソテー シャンパンソース
和牛サーロインとアスパラガスの黒胡椒炒め
海鮮上湯スープ炒飯
デザート盛り合わせ
コーヒー
¥ 18,000
雲丹風味のクリームとキャビアを添えて
舌平目のムニエル 焦がしバターソース
シャラン鴨胸肉のロティ オレンジ添え
コクのあるジュのガストリック
シェフパティシエ特製デザート
コーヒーと小菓子
¥ 25,000
中国料理 桃花林(本館 6 階)
特製盛り合わせ冷菜(銘々盛り)
かにの卵入りふかひれのスープ
北京ダック
あわびのクリーム煮
和牛サーロインとグリーンアスパラガスの炒め
ロブスターのチリソース煮
かに肉、貝柱と野沢菜入り炒飯
フレッシュフルーツ入り杏仁豆腐
胡麻付き揚げ菓子
¥ 18,000
鉄板焼 さざんか(本館 11 階)
前菜 / さざんかサラダ
かに / いか / 車海老
特選和牛フィレ 100g
特選和牛リブロース 70g
季節の焼野菜
ガーリックライス / 味噌椀 / 香の物
デザート
コーヒー
¥ 18,000
ルームサービス
特選和牛とろとろカレー
スモールサラダ
コーヒー または 紅茶
¥ 6,000
※お二人様より承ります。
表示価格はサービス料を含んでおります。
メニュー内容は変更になる場合がございます。