“コーヒー豆かす”を堆肥化愛知県内のファミリーマート店舗約210店で;pdf

ＮＥＷＳＲＥＬＥＡＳＥ
２０１５年３月２７日
株式会社ファミリーマート
「FAMIMA CAFÉ」の“コーヒー豆かす”を堆肥化
愛知県内のファミリーマート店舗約２１０店でリサイクル開始
株式会社ファミリーマート（本社：東京都豊島区／代表取締役社長：中山勇）は、挽きたてコ
ーヒー「FAMIMA CAFÉ」の販売時に発生する“コーヒー豆かす”のリサイクルを、愛知県内の
ファミリーマート店舗約２１０店にて、２０１５年４月１日（水）から開始いたします。
“コーヒー豆かす”のリサイクルは、ファミリーマートとして初めての取り組みとなります。
■「FAMIMA CAFÉ」の“コーヒー豆かす”のリサイクルを開始
このたびの“コーヒー豆かす”のリサイクルは、一般廃棄物および産業廃棄物の収集運搬業
者である三和清掃㈱（所在地：愛知県小牧市）、㈲岩田清掃（所在地：愛知県瀬戸市）、丸二
衛生㈲（所在地：愛知県海部郡蟹江町）の協力により実現いたしました。各店舗で発生した“コ
ーヒー豆かす”は、㈱熊本清掃社が運営するリサイクル施設「バイオプラザなごや」（所在地：
愛知県名古屋市）にて、約５０日かけて堆肥化され、農業用肥料などに活用されます。
■循環型社会の実現に貢献してまいります
ファミリーマートは、廃棄物の再生利用を重要課題の一つと捉え、フライドフードの調理時に
発生した廃食用油をリサイクルした店舗用ハンドソープの使用や、店舗や中食商品の製造委
託工場で発生した食品残さの一部を回収し、養豚用に液体飼料（リキッドフィーディング）化す
る取り組みなどを行い食品リサイクルに取り組んでいます。
今後も各地域の事業者並びに行政機関と協力しながら、資源の有効活用にむけた食品リ
サイクル推進に積極的に取り組み、循環型社会の実現に貢献してまいります。
ファミリーマートは、「Ｆｕｎ＆Ｆｒｅｓｈ」のテーマのもと、お客さまに新しい生活スタイルを提案
し、“気軽にこころの豊かさ”を感じていただけるコンビニエンスストアを目指してまいります。
以上

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