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ちくさんニュース　（スモール市場市況他）
豊橋スモール
豊橋スモール市場
スモール市場　市場　開催日　平成２７年３月２０日（金）
※税込み単価で表記してあります。
品種
性別
素牛
取引頭数
平均体重
最高値
最安値
雌
21
272
368,280
234,360
去
15
291
425,520
244,080
雌
65
77
216,000
5,400
雄
74
78
254,880
15,120
平均価格
前回比
305,846
375,768
9,968
10,998
交雑種
スモール
素牛
合計頭数
△ 1,468
2,216
雌
0
去
14
287
171,720
153,360
雌
1
54
6,480
6,480
163,157
6,480
雄
45
81
76,680
1,080
55,344
乳用種
スモール
145,335
189,292
△ 3,379
△ 9,720
△ 8,722
235
コメント
取引頭数は235頭と大きく減少した。その影響から素牛は上げ基調となっているが、スモールは
ほぼもち合いの様相となっている。
（交雑種）
素牛は雌、去勢ともに上げ。購買者は比較的少なかったものの、頭数が少ない状況が続いてい
ることから、底堅い相場展開。加えて去勢では高値が取り合いとなり、38万円以上の取引が3割
以上となっている。
スモールは依然として高値傾向となっており、雄では20万円以上の取引が3割以上を占め、18
万を超える取引は5割以上となっている。一方、スソ物も出始め、14万円未満の取引が2割ほどを
占めている。枝肉相場が活況な中、血統・体重の良いものを取り合う層と、様子を見ている客層
とで購買層が分かれている。
（乳用種）
素牛はもちあい。14頭の上場が見られ、若干買いやすい状況ではあったものの、値は下げず。
モノが足りてない様子が伺える。
スモールは下げ。購買者は揃っていたものの、そこまで値を上げず。7万円台にひとつの壁が
見られた。
交雑種血統別では北茂安93、福北光、花国安福、勝早桜5、美津照重などが高値をつけた。
東三河食肉市場枝肉せり
２７年３月１９日（木）
東三河食肉市場枝肉せり　せり　開催日　平成
5
4
3
2
品種/等級上場頭数
黒毛和種
13
2,537
2,333
2,025
1,734
交雑種
60
1,680
1,538
1,465
合　計
73
※枝肉市況は、せり単価を単純に平均して税込みで算出したものです。
1
ＪＡあいち経済連畜産部養牛担当
経済連畜産部ホームページURL　http://www.ja-aichi.or.jp/chikusan/
グラフ
ホルス　スモール雄
ホルス　素牛去勢
20
9
15
6
10
3
5
0
0
～1万 1万～ 2万～ 3万～ 4万～ 5万～ 6万～ 7万～
～12万 12万～ 13万～ 14万～ 15万～ 16万～ 17万～
Ｆ１　素牛去勢
Ｆ１素牛雌
9
7
8
6
7
5
6
5
4
4
3
3
2
2
1
1
0
0
～26万円
26万円～
28万円～
30万円～
32万円～
～30万円
30万円～
32万円～
34万円～
36万円～
Ｆ１　スモール雄
15
12
9
6
3
0
～14万円 14万円～ 15万円～ 16万円～ 17万円～ 18万円～ 19万円～ 20万円～ 21万円～ 22万円～
Ｆ１　スモール雌
12
9
6
3
0 ～10万円 10万円～ 11万円～ 12万円～ 13万円～ 14万円～ 15万円～ 16万円～ 17万円～ 18万円～
3月20日豊橋家畜市場
ＪＡあいち経済連
畜産部養牛担当

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