中国 同済大学
2015
2015
美 食フェア
桜美林大学孔子学院主催、 株式会社 ナルド協催で開催されることとなったこの中国同済大学美食フェア。
本イベントは日中の 「食」 を通して文化の理解を図ることが目的です。 普段日本ではなかなか口にするこ
とができない中国の本場の料理をこの機会にあなたも味わってみませんか。
4.28
29
11 ： 00 ～ 14 ： 00
桜美林大学町田キャンパス老実館 1Ｆ食堂
担担麺
(火)～
( 汁なしタンタン麺 )
４００円
(水)
京酱肉丝套餐 ( ジンジャンロース定食 ) ５５０円
中国の四川省発祥の有名な料理。
豚肉を味噌とテンメンジャンとで炒めた甘く
豚肉を豆板醤などで和え、 それを麺にかけ
塩味の利いたジンジャンロース、 そして胡
て食べる担担麺です。 日本でもよく見かけ
瓜とキクラゲの炒め物、 肉団子のもち米包
ますが、 中国本場の担担麺はその辛さが特
み、 絹豆腐のスープ、 白米の定食です。
徴的で、 癖になる一品です。
日本ではなかなか味わえない物ばかりです。
※写真はイメージです。 売り切れの場合はご了承ください。
お問い合わせ先 ： 桜美林大学孔子学院事務局
TEL ： 042-704-7020 FAX:042-704-7024 URL:www.obirin.ac.jp/kongzi/
主催 ： 桜美林大学孔子学院　協催 ： 株式会社 ナルド

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