チーズソムリエ

 実際の授業例
【講 師】 チーズソムリエ
【対 象】 小学校1・3年生 (大阪市内・公立)
【ねらい】 チーズの持つ力を知ってもらう
【タイトル】 チーズを食べて楽しく美味しく健康に
【授業構成】(45分)
① チーズとは(10分)
○自己紹介
○チーズができるまで
② チーズの種類 ・ 健康パワー(30分)
○色んな種類のチーズを知る
○チーズの効果について
○チーズの匂いや味をテイスティング
③ まとめ(5分)
○チーズを通して食べ物の持つ力を伝える
講師の感想:
子どもに対しての授業は初めてで、低学年への授業は難しく、 す
ごく勉強になりました。
また、機会があれば参加したいです。