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Strawberry Fair
2015
愛らしい姿で、だれからも愛されるいちご。
4/4(土)5(日)の2日間
いちごの甘い香りで満たされる至福のひと時を、どうぞお楽しみくださいませ。
432 円
円
(税込)
3 種のフルーツミルクレープ
苺とキウイにバナナを使ってクレープ生地を 7 層に
重ね、生クリームとカスタードクリームでサンドし
ました。
432 円
タルトタタン フェザン店にて開催!
453 円
円
(税込)
453 円
円
(税込)
410 円
円
(税込)
円
(税込)
いちごだけのミルクレープ
あすか農園さんのいちごプリン
いちごのイタリアンブリュレ
いちごのはちみつロール
苺と苺の生クリームにカスタードクリームを使って
クレープ生地を 7 層に重ねて仕上げた、これぞ苺の
ミルクレープです。
新鮮な明日果農園さん(奥中山産)の苺をジャムや
飾りに使い、なめらかな口当たりのプリンに仕上げ
ました。
ほろ苦のキャラメルとまったりした苺のブリュレが
相性抜群のイタリアのデザートケーキです。
藤原養蜂場のはちみつを使った、ふわふわのスポン
ジと苺の生クリーム。中には甘酸っぱいコンフィチ
ュールを詰め、巻きました。
302 円
432 円
432 円
円
(税込)
いちごの生クリームオムレット
いちごとホワイトチョコのケーキ
ふわふわのスポンジに苺の生クリーム、そして新鮮
な苺を飾りました。
ホワイトチョコムースと苺のムースの底にサクサク
食感の生地を敷き、表面に甘酸っぱい木苺のナパー
ジュで仕上げました。
あわ雪のフロマージュ
2 種類のチーズを合わせ、あわ雪のような食感に仕
上げたレアチーズケーキです。
453 円
410 円
円
(税込)
円
(税込)
円
(税込)
円
(税込)
ふわふわいちごシフォン
いちごのミルフィーユ
生地の中に苺の果肉と苺のピューレを詰め、苺の生
クリームで仕上げたふわふわのシフォンケーキです。
サクサクのパイに木苺のジャムとカスタードクリー
ム、苺を 2 段サンドして仕上げました。
数量
限定
410 円
いちごのしっとりスフレ
いちごとココナッツムースのヴェリーヌ
フレッシュな苺やブルーベリーをアーモンド生地、
ココナッツムースなどで幾層にも積み重ねたケーキ
です。
?
フェア当日までのお楽しみ♪
円
(税込)
円
(税込)
苺の風味を生かした、なめらかでしっとりとしたス
フレタイプのチーズケーキです。
1,620
円円
486 円
453 円
円
(税込)
ストロベリー・チーズパイ
パイの中にスポンジを詰め、レアチーズムースを流
し、丸ごと苺を並べて苺のゼリーで仕上げました。
?
フェア当日までのお楽しみ♪
1,620
円円
(税込)
(税込)
とちおとめのシャルロット
いちごのティラミス
ビスキュイ生地を使い、中は苺のムースとカスター
ドクリームをアーモンドの生地でサンドしました。
帽子をイメージしております。
タルトの中はチョコレートムース、その上に苺味の
ティラミスをのせました。
数量
限定
1,404
円円
(税込)
大粒 !! スカイベリーのロールケーキ
苺風味のロール生地に、ジューシーなスカイベリー
をふんだんに使って巻き上げたロールケーキです。
※ご予約は承っておらず、先着順となります。完売の際は何卒ご了承くださいませ。
数量
台
限定
※価格や商品の一部が変更になる場合がございます。
数量
限定
1,620
円円
(税込)
7 種のフルーツのアラカルト
タルトの中は甘酸っぱい苺のムース、上には 7 種類
フレッシュなフルーツを飾りました。