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スチーム&可変圧力IHジャー炊飯器「Wおどり炊き」SR-SPX5シリーズを発売 | プレスリリース | Panasonic Newsroom Japan
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http://news.panasonic.com/press/e-press/data/2015/03/jn150323-3/jn150323-3.html
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スチーム&可変圧⼒
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プレスリリース
ジャー炊飯器「 おどり炊き」
プレスキット
シリーズを発売
年 ⽉
従来⽐ 倍※ のパワーでお⽶をおどらせる新圧⼒⽅式と新開発
スチーム&可変圧⼒
ジャー炊飯器「
℃
⽇
スチームを搭載
ダブル おどり炊き」
シリーズを発売
⽢みとハリが向上したごはんを実現
(ルージュブラッ
ク)
(スノークリスタルホワイ
ト)
品名
スチーム&可変圧⼒
ジャー炊飯器
品番
炊飯容量(⽩⽶)
〜
希望⼩売価格
〜
オープン価格
⽉ ⽇
発売⽇
⽉産台数
,
台
パナソニック株式会社は、従来⽐ 倍 ※ のパワーでお⽶をおどらせる新圧⼒⽅式と、新開発の
の搭載により、⽢みとハリが増したごはんを炊き上げるスチーム&可変圧⼒ ジャー炊飯器「
ズ」を ⽉ ⽇より発売します。
℃
スチーム
シリー
近年、国内のジャー炊飯器市場は「おいしいごはん」はもちろんのこと、⾷感やお⽶の銘柄に合った「炊き分
け」など、ごはんへのこだわりニーズが拡⼤し、⾼級タイプの ジャー炊飯器の販売構成は増加しています。
本製品は、モーター駆動で圧⼒弁の開閉を⾏う新圧⼒⽅式を採⽤し、従来⽐ 倍 ※ のパワーでお⽶をおどらせるこ
とで、⽢みが約 % ※ 向上したごはんを炊き上げます。
℃ スチームが、釜内の余分な⽔分を追い出し、ハリのあるごはんを炊
さらに、従来より ℃⾼い新開発の
き上げることを可能にしました。また、好みの⾷感やかたさに炊き分ける「銀シャリ炊き分け」とお⽶の銘柄の
特性を引き出す「銘柄炊き分けコンシェルジュ」の種類を拡⼤しました。加えて、炊飯時の減圧動作⾳の静⾳化 ※
を実現、使い勝⼿の向上を図っています。
当社は本製品を通して、ごはんのおいしさにこだわるお客様のニーズに対応します。
<特⻑>
おどりパワー ※ が 倍 ※ になった新圧⼒⽅式を搭載し⽢みが約
%
※
向上したふっくら銀シャリを実現
(当社独⾃基準評価。数値は使⽤条件(お⽶の銘柄・⽔の量等)によって異なります)
新開発の
℃ スチームと ダブル おどり炊きで「銀シャリ炊き分け」が 通りに、「銘柄炊き分けコン
シェルジュ」は 銘柄 ※ に対応
炊飯時の減圧動作⾳の静⾳化 ※ を実現
※ :当社従来品
(
年発売)と新製品
との⽐較、内釜内の圧⼒が加圧状態(
気圧)から⼤気圧近傍まで減圧す
る時間を測定し、当社計算⽅式により算出、算出条件:おどりパワー=内釜内に蓄えられるエネルギー(圧⼒による沸点上昇分 ⽔の⽐
熱 ⽔量 減圧時間、⽔量は 合炊飯相当で測定。従来品
:
、新製品
:
(当社調べ)
年度発売)と新製品
との⽐較、コシヒカリ使⽤、ごはんの還元糖量測定(無⽔物換算
)
※ :当社従来品
従来品
:
、新製品
:
(⼀般財団法⼈⾷品分析開発センター
) 抽出条件:ごはん
を
エタノール
に⼊れ
で 分間攪拌し、
で 分間遠⼼分離し、固形物を取り除いたもの、乾⽶ あたり
に換算
※ :当社従来品
(
年発売)と新製品
の炊飯時の減圧動作⾳を測定、従来品
:約
、新製品
:約
(当社調べ)
※ :減圧時の強⼒な泡の熱対流でお⽶をおどらせる⼒
※ :対応銘柄は、あいちのかおり、あきたこまち、あきほなみ、あさひの夢、おいでまい、キヌヒカリ、きぬむすめ、きらら
、くまさ
んの⼒、元気つくし、こしいぶき、コシヒカリ、コシヒカリ(⿂沼産)、さがびより、ササニシキ、つがるロマン、つや姫、天のつ
ぶ、なすひかり、ななつぼし、にこまる、はえぬき、ひとめぼれ、ヒノヒカリ、ふっくりんこ、まっしぐら、みずかがみ、ミルキーク
イーン、森のくまさん、夢つくし、ゆめぴりか
【お問い合わせ先】
お客様ご相談センター
フリーダイヤル
:
ホームページ
(受付 時〜
時)
【特⻑】
.おどりパワー ※ が 倍 ※ になった新圧⼒⽅式を搭載し⽢みが約
%
※
向上したふっくら銀シャリを実現
(当社独⾃基準評価。数値は使⽤条件(お⽶の銘柄・⽔の量等)によって異なります)
当社は
年度発売モデル
シリーズより釜底と底側⾯の の切り替えによる⾼速交互対流でお⽶⼀粒⼀
粒を均⼀に加熱する「⼤⽕⼒おどり炊き」と、加圧・減圧をくり返してお⽶をおどらせて芯までムラなく加熱す
る「可変圧⼒おどり炊き」を融合させた当社独⾃ ※ の「 おどり炊き」を搭載してきました。本製品は、モー
ター駆動で圧⼒弁の開閉を⾏う「新圧⼒⽅式」の採⽤により、減圧⽳を従来の約 倍 ※ に拡⼤し、減圧時間を半減
して釜内を短時間で⼀気に減圧することで、お⽶をおどらせる⼒(おどりパワー ※ )を 倍 ※ に向上させまし
た。これにより、⽢みの素であるおねばの溶出を促進させ、ごはんの⽢みを引き出し、⽢み約 % ※ アップを実
現しました。
.新開発の
℃
スチームと
シェルジュ」は 銘柄 ※ に対応
ダブル おどり炊きで「銀シャリ炊き分け」が 通りに、「銘柄炊き分けコン
従来のスチームはシーズヒーターでの加熱⽅式のため、⽴ち上がりに時間がかかり、温度にバラつきが⽣じてい
℃ スチーム」は、 ヒーターでの加熱⽅式で、安定した温度調節が可能になりまし
ました。新開発の「
た。また、従来より ℃⾼い
℃の⾼温スチームによる「焼き」の効果で、ごはん表⾯の余分な⽔分を追い出
してベタつきを低減、ハリのあるごはんを炊き上げると共に、⼀粒⼀粒に旨みをコーティングすることができま
す。また、「 スチーム」と「 おどり炊き」を組み合わせることで「よりもちもち」「よりかため」など 通り
の銀シャリ炊き分けを可能にしました。さらにお⽶の特性を引き出す銘柄炊き分けコンシェルジュも 銘柄追加
し、 銘柄 ※ に拡⼤しました。
.炊飯時の減圧動作⾳の静⾳化 ※ を実現
従来の圧⼒⽅式(調圧ボール⽅式)では、おどり炊きを⾏う減圧時にソレノイド(電磁⽯)の動作による衝突⾳
が発⽣していました。新開発の圧⼒⽅式では、調圧ボールによる減圧⽳開閉から、ステッピングモーターによる
弁開閉とすることで衝突⾳をなくし、減圧時の動作⾳が静かになりました。
【その他特⻑】
●押しやすい天⾯開閉ボタンの採⽤で、使い勝⼿が向上
【その他お知らせ】
東京・銀座の「銀座⽶料亭 ⼋代⽬儀兵衛」とコラボレーションして ⽉上旬に新旧
製品の炊飯器で炊いたごはんを⾷べ⽐べていただける「⾷べ⽐べ亭」をオープンし
ます。
期間中は、 おどり炊き搭載の最新機種
と⾮搭載の機種 ※ で炊いたごはん
の⾷べ⽐べと、
で炊いたお⽶の美味しさを存分にお楽しみいただけるオ
リジナルメニューをご提供します。
【炊飯器 需要動向】
(当社調べ)
年度
総需要
タイプ
内、
タイプ構成⽐
年度
年度⾒通し
年度予測
万台
万台
万台
万台
万台
万台
万台
万台
%
%
%
%
【仕様⼀覧】
品番
電源
交流
消費電⼒(炊飯時)
炊飯容量( )
⽩⽶
⼨法
幅
)
(約
〜
〜
奥⾏
⾼さ
質量(約
)
⾊
(ルージュブラック)、
(スノークリスタルホワイト)
※ :
年 ⽉現在
※ :当社従来品
(
年発売)と新製品
との⽐較、減圧⽳の⾯積を測定、従来品
:
相当(当社調べ)
※ : おどり炊き⾮搭載の機種
(
年発売)と新製品
との⽐較
:
、新製品
以上
プレスリリースの内容は発表時のものです。
商品の販売終了や、組織の変更等により、最新の情報と異なる場合がありますのでご了承ください。
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