NEWS RELEASE 春日部市 情報発信資料 平成27年3月20日 プロの料理人と一緒に食育体験学習 ∼産直の里・食育の学校 内牧小で開催∼ 「産直の里・食育の学校」 内牧小学校で、3月27日(金)にプロの料理人ととも に、食育体験学習「さいたまの料理人と料理を作ってみよう」を行います。 【目 的】 (1) 地元産の食材について学習し、体験を通して五味五感を鍛え、食に対する興味関心 を高める (2) 地域の人やゲストティーチャーと交流しながら、食を通じて地域との絆を深める 【概 要】 (1)日時 3月27日(金)午前10時∼正午 (2)場所 内牧小学校家庭科室 (3)内容 「さいたまの料理人と料理を作ってみよう」と題し、次の3つを学習します ① 味のアンテナを確かめよう ② 味を想像しながら、レシピを考えよう ③ プロの料理人と一緒に作ってみよう 地域の折原果樹園やゲストティーチャーの皆さんの協力を得て、今が旬の「にんじん」 を題材に学習します (4)対象 ・卒業式(3月23日)を終えた6年生とその保護者が親子で食育の体験学習 を行います ・この内容の食育体験学習は昨年度から4年生が実施しており、卒業した6 年生は未実施です (5)その他 今回の食育体験学習はNHK「あさイチ」の番組の取材を受けています 《問い合わせ先》 指導課 担当:中沢 内線4745
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