2015年3⽉19⽇ <報道関係者各位> UCC上島珈琲株式会社 いえ 「家飲みのサードウェーブ」が、今、始まる! 『DRIP POD(ドリップポッド)』 3月23日(月)から新発売! 炒りたて・挽きたて・淹れたてのスペシャルティコーヒーをおうちで UCC 上島珈琲株式会社(本社/神⼾市、資本⾦/10億円、社⻑/上島昌佐郎)は、⼀杯抽出型の 新システム、『DRIP POD』を 3 ⽉ 23 ⽇(⽉)より発売いたします。 コーヒー業界は、⾖の個性を引き出す焙煎や、⼀杯ずつ丁寧な抽出でシングルオリジンをたのしむと いう “サードウェーブ” の影響を受け、より質を重視した嗜好へと変化してきています。この“サード ウェーブ” の原点と⾔われる⽇本のコーヒー⽂化を常に最先端の技術⾰新で牽引してきたのが UCC です。 UCC は今般、シングルサーブの新潮流をつくるべく、“サードウェーブ”であらためて注⽬されている 「ハンドドリップ」の技術と抽出メカニズムを科学的に解明した「マシン」と、⾼品質のスペシャル ティコーヒーを含む「POD」からなる新システム『DRIP POD』を独⾃開発し、コーヒー市場に新たな 提案を⾏ってまいります。 『DRIP POD』の「POD」は、炒りたて・挽きたてのコーヒーを1杯ずつ個包装し、お客様の様々な 飲⽤シーンにあわせた3ライン計23種類を取り揃えました。さらに「マシン」においては、スムーズで 静かな抽出で⼼地よいドリップシーンを演出する機能とデザインを追求しています。 UCCはこれからも、コーヒーの新たな価値の創出にチャレンジし、多くの「Good Coffee Smile」を ⽣み出し、次なる時代の新たなコーヒームーブメントもリードしてまいります。 新システム『DRIP POD』の3つの特⻑ 1.3 Lines 〜「Specialty」・「Premium」・「Daily」〜 UCCだからこそ実現したラインアップ。こだわりが強く更にコーヒーを追求したい⽅のための 「specialty (スペシャルティ)」をはじめ、ちょっといいものを飲みたい⽅のための「premium (プレミアム)」、 毎⽇気軽に淹れたてのドリップコーヒーを飲みたい⽅のための「daily (デイリー)」の3ラインに 業務⽤シリーズを加え、それぞれのニーズに対応するPODを全23種ご⽤意しました。 2.3 Benefits 〜炒りたて・挽きたて・淹れたて〜 理想的なハンドドリップとは、まず粉全体に湯をかけて蒸らし、更に90度の⾓度で中央に湯を注ぐと コーヒーの残渣がフィルターの役割を果たし、雑味、渋みを抑え、後味がスッキリとした味わいを 引き出します。こうしたハンドドリップの動きを、独⾃開発の個包装のPODとマシンの抽出プログラム によって再現しています。さらに、おいしさを引出すのに最適な「湯温」、「蒸らし時間」、「注湯スピード」 といったプロの技術を搭載したマシンで、炒りたて・挽きたて・淹れたての1杯をお楽しみいただけます。 3.3 Features 〜Small・Silent・Stylish〜 2014年度グッドデザイン賞の審査委員でもあるプロダクトデザイナー廣⽥尚⼦⽒ によるデザインを採⽤。凹凸が少なく細部まで⼿⼊れしやすい⽔タンク、液だれを防ぐ エアブロー機能、スムーズで静かな抽出(業界最⼩⾳)など、⼥性⽬線による使い ⼼地の良いドリップシーンを演出する機能とデザインを追求し、インテリア家電としても 役⽴つよう設置スペースは業界最⼩(約8,387㎤)の設計です。 「POD」ラインアップの紹介 UCCならではの、スペシャルティコーヒーの品揃え ▼specialty(スペシャルティ)全5種 ▼premium(プレミアム)全10種 ▼daily(デイリー)全5種 ( 業務⽤ 全3種 ) ▼specialty(スペシャルティ)/数量限定(全5種) コンセプト:「伝説のコーヒーをプロの技術で極めた、とっておきの⼀杯」 製品名 1P価格 製品内容 (税抜) 直営農園ハワイコナ 820円 エクストラファンシー 1P UCC直営農園産ハワイコナの最⾼等級エクストラファンシーのみ 使⽤。爽やかな酸味と豊かなコクの味わい。 ローリナ 650円 (ナチュラルハーフカフェイン)1P ブラジルの⼤地が⽣み出した低カフェインコーヒー。⼈⼯的に カフェインを低減したコーヒーとは異なる、コーヒー本来の豊かな ⾹りと味わい。 ブルボンポワントゥ 1P 2,000円 フランス・ルイ王朝が愛し、UCCの技術により復活を遂げた幻のコー ヒー。コーヒーの原種に限りなく近く、フルーティーで芳醇な⾹りと 渋みのない澄みきったピュアな味わい。 パナマ・ゲイシャ 1P ブラジル・サンジョアキン農園 1P 800円 フローラルな⾹りと、独特の味わいで評価の⾼いパナマ産ゲイシャ種。 800円 コーヒー⼤国ブラジルの品質コンテスト(カップオブエクセレンス) で1位に輝いたサン・ジョアキン農園産。フルーツのようなあまい ⾹りと、芳醇なコクが⼝いっぱいに広がります。 ▼premium(プレミアム)(全10種) コンセプト:「優雅に広がる上質こだわりコーヒーの世界感」 製品名 ブルーマウンテンブレンド ハワイコナブレンド 8P 8P 基準価格 1P価格 (税抜) (税抜) 製品内容 1,200円 150円 苦味・酸味が調和した優雅な⾹りとまろやかな味わい。 1,016円 127円 ハワイコナを贅沢に使⽤した、すっきりとした酸味と 928円 116円 世界最⾼峰エベレストの⼭麓で栽培された 爽やかな味わい。 エベレストマウンテンブレンド 8P ネパールコーヒーをブレンド。すっきりとした味わい。 炭焼珈琲 8P 648円 81円 炭⽕で丹念に焙煎したスモーキーな⾹りと深いコクの 味わい。 カフェインレスコーヒー 8P 648円 81円 カフェインが気になる⼈へオススメのコーヒー。 世界最⼤の⽣産国・ブラジル産コーヒーのみ厳選使⽤。 カフェインをカットしながらも、豊かな⾹りとコクを 味わえるコーヒーです。 有機栽培オーガニックコーヒー 8P 648円 81円 コロンビア産の有機栽培コーヒーを使⽤した まろやかな味わい。堆肥による⼟作りを3年以上⾏った 農園産コーヒーを使⽤。 有機栽培オーガニックアイスコーヒー 8P 648円 81円 コロンビア産の有機栽培コーヒーを使⽤したコクのある アイスコーヒー。 モカ&キリマンジャロ 8P 552円 69円 アフリカ(エチオピア・タンザニア)で育った相性の 良いコーヒー⾖をブレンド。 フルーティーな酸味とコクの味わい。 グァテマラ&コロンビア 8P 552円 69円 相性の良い中南⽶(グァテマラ・コロンビア)産のコーヒ ーをブレンド。まろやかなコクとスッキリとした後味です。 有機栽培オーガニックダージリン 紅茶 8P 648円 81円 爽やかな渋みと紅茶のシャンパンと呼ばれる華やかな⾹り の有機栽培紅茶。 ▼daily(デイリー)(全5種) コンセプト:「毎⽇気軽に飲める、⽋かせない⼀杯」 製品名 珈琲鑑定⼠の誇り 1P価格 (税抜) (税抜) 504円 スペシャルブレンド 63円 8P 珈琲鑑定⼠の誇り リッチブレンド 基準価格 63円 8P アイスコーヒー 8P 深蒸し静岡煎茶 8P UCCのコーヒー鑑定⼠がブレンドを監修。苦味を抑えた まろやかな味わいのブレンド。 504円 珈琲鑑定⼠の誇り 製品内容 UCCのコーヒー鑑定⼠がブレンドを監修。酸味を抑えた コクのある芳醇な味わい。 504円 63円 UCCのコーヒー鑑定⼠がブレンドを監修。深炒りの 504円 63円 静岡県産の深蒸し茶を100%使⽤した緑茶で、コクと ⾹ばしさと深いコクのアイスコーヒー。 うまみがあり、飲みごたえのある味わい。 セイロンブレンド紅茶8P 504円 63円 セイロン(ディンブラ)を中⼼にブレンドし、すっきり とした⾵味と⼼地よい渋みの紅茶。 ※業務⽤ (全3種) コンセプト:「味覚が分かりやすく選びやすい、多種多様の需要に幅広く対応できる プロユースのコーヒー」 製品名 製品内容 マイルドロースト 8P 苦味を抑えたまろやかな味わい。 シティロースト 8P 苦味・酸味・コクのバランスのとれた味わい。 ダークロースト 8P 酸味を抑えた苦味とコク深い味わい。アイスコーヒーにも対応可能。 チェリーレッド ハニーホワイト タイプ カプセル式 発売⽇ 2015年3⽉23⽇(⽉) 希望⼩売価格 1,350W 重量 約2.7kg ⽴上り時間 約30秒 ⾊ ⽔タンク容量 18,000円(税抜) 消費電⼒ カフェブラック 抽出⾳ 設置スペース サイズ 抽出時間 カフェブラック ハニーホワイト チェリーレッド 販売地域/販売チャネル 750ml(オプション1.5L) 39.7dB ※業界最⼩⾳ 約8,387㎤ ※業界最⼩ D288×W130×H224 (mm) 約60秒/140ml 全国の百貨店、家電量販 店、公式通販「UCCドリ ップポッドストア」 販売ターゲット コーヒーをライフスタイルの⼀環として楽しむ30〜40代男⼥ 初年度販売⽬標 POD:3,000万杯 マシン:50,000台 ▼お問い合わせ先 <UCCお客様担当> 078-304-8952 <UCCホームページ> http://www.ucc.co.jp/drip-pod/ <公式通販 UCCドリップポッドストア> http://drip-pod.jp/ -本件に関するお問合せ先- UCC上島珈琲株式会社 一杯抽出事業本部 TEL 03-5400-5614 FAX 03-5400-0029 UCCホールディングス株式会社 社長室 広報チーム TEL 03-5400-5544 FAX 03-5400-5533
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