関係各位 平成２７年３月５日 山 形 大 学 農 学 部 プレスリリースの訂正とお詫び ２０１５年２月２４日（火）に本学学長定例記者会見にて発表いたしました、 「３年連続の快挙！地域に根ざした加工食品開発」において、内容に不十分な 説明の記載がありましたので、下記のとおり訂正してお詫び申し上げます。 ≪訂正箇所≫ 【プロジェクトの概要】 ・ INNOVATION 本 品 は 、庄 内 米「 は え ぬ き 」、麹（ は え ぬ き 使 用 ）、ア ー モ ン ド と 食 塩 の み で 製 造 さ れ 、原 材 料 の ７ ０ ％ が お 米 。「 安 全・安 心 」か つ「 ア レ ル ギ ー 原因 食 品 」を 一 切 含まない、アーモンド風味豊かな「高栄養食品」である。 （誤）「アレルギー原因食品」を一切含まない （正）「国が特定原材料と指定するアレルギー原因食品」を使用しない 以上 【本件に関するお問い合わせ先】 山形大学農学部企画広報室 Tel： 0235（ 28） 2803 E-mail： [email protected]
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