食 品 名 産 地 食 品 名 産 地 じゃがいも(メークイン)

 丸亀市の学校給食センターでは、新鮮な地元産野菜や旬の食材を使用し、常に安全で安心できるおいしい学
校給食を子どもたちに提供するよう努めています。
丸亀市の学校給食で使用する主な食材の産地を毎月お知らせします。
●米は丸亀市産の「ヒノヒカリ」を使用しています。
●牛乳は主に香川県産の原乳を使用しています。
【3月分の食材の主な産地】
食 品 名
じゃがいも(メークイン)
じゃがいも(男爵)
チンゲン菜
にんじん
パセリ
ほうれん草
グリーンアスパラ
さやインゲン
葉(細)ねぎ
キャベツ
きゅうり
セロリ―
たまねぎ(皮むき)
たまねぎ(皮付き)
水菜
生姜
洗いごぼう
大根
糸みつば
白菜
エリンギ
マッシュルーム
しいたけ
ぶなしめじ
えのきだけ
もやし(根切り)
もやし(緑豆)
洗いレンコン
バナナ
いちご
清美オレンジ
りんご
わけぎ
なばな
さつまいも
ミニトマト
産 地
北海道
北海道
香川
長崎
香川他
香川他
香川
高知他
香川
香川他
高知
香川
北海道
北海道
香川
高知
栃木他
香川他
香川他
長崎他
香川他
岡山
香川
高知他
香川他
香川
香川
徳島他
フィリピン
香川
香川他
青森
香川
香川他
香川・徳島他
香川他
食 品 名
デコポン
ネーブル
はっさく
ブロッコリー
小松菜
生じゃがいも 角切
生洗いさといも 汁物用カット
生ごぼう 斜めスライス
生ごぼう せん切
生ごぼう ささがき
生かぼちゃ 角切
生ブロッコリー 生かぼちゃ スライス
ぶり
さわら
生さけ(トラウト)
いわし
さわら
真鯛 角切 (皮なし)
白サケ
生れんこん 乱切
穂先たけのこ (水煮)
牛もも肉 スライス F1
牛もも肉 スライス
牛ももひき肉
豚ももひき肉
豚もも肉 スライス
若鶏むね肉
若鶏むね肉皮なし 角切 小切
若鶏もも肉
若鶏ももひき肉
若鶏もも肉 角切 小切
若鶏もも肉皮なし 角切 小切
豚ヒレ肉 角切
豚ロース
産 地
愛媛
香川
香川
香川他
香川他
北海道・長崎
宮崎・香川・愛媛
北海道
北海道
北海道・青森
ニュージーランド他
香川
メキシコ他
香川
九州
チリ
千葉
九州
瀬戸内
北海道他
徳島
香川
香川
香川
香川
香川・岡山
国産
香川
香川
香川
国産
香川
香川
香川・岡山
国産
丸亀市では、上記のように食材業者から購入しているもののほか、さまざまな農産物を、
地元(丸亀市)の農家の方々から直接購入して、学校給食の献立に取り入れています。
【3月納入予定分】 グリーンアスパラ
なばな
チンゲン菜
ほうれん草
ブロッコリー
わけぎ
いちご
葉ねぎ
ミニトマト
キャベツ
小松菜
しいたけ
はっさく