Georgia Dragon Wines March 2015 ご存知でしたか？春分のグルジア伝統的ワインの試飲会 3 月 20 日多くの人、実は最もベテランのソムリエやワイン･マスターでさえも、グルジアのワインのことを耳にしたり聞いたりしたことはありません。特に、伝統的な粘土の瓶（クヴェヴリ）で作られたワインのことは。 Organic しかし100年にもならない昔には、これらのワインが世界最上のものだと考えられていたのです。ヨーロッパの王族が飲んでいたのはこれらのワインなのです。 1922年にグルジアがソビエト連邦に吸収されてからは、全てのグルジア産ワインはロシアに送られ、ヨーロッパの他の国への供給は停止されました。グルジアがヨーロッパの他の国、そして世界の他の国をマーケットとして見始めたのは、2008年からのことです。そこから、この国の驚くべき伝統的ワインの再発見が始まっています。伝統的グルジア・ワインについて最近興味が持たれているのをご覧下さい。 Forbes誌に掲載 http://agenda.ge/news/27385/eng Bloomberg Business誌に掲載 http://news.hvino.com/2015/02/georgia-is-on4th-place-in-bloombergs.html 日経ニュースに掲載 http://www.nikkei.com/article/DGXLASDG05H75_X00C15A2CR8000/ 2014年11月には、グルジア･ワインの制作者たちが東京のオーガニック・ワインの祭典、ヴィーノフェスタに参加しました。そして、2015年2月の「Sakura, Japan Women’s Wine Award」で入賞しました。 2015年に4月には、東京ビッグサイトで行われるワイン＆グルメジャパンに、グルジア・ワイン制作者たちがやってきます。今ではヨーロッパ全土で、ワイン･フェアが伝統的なグルジア･ワインを呼び物にしているのですこれらのワインはオーガニックで風味豊か、独特のぶどうの品種で作られたポリフェノールたっぷりのものであり、二日酔いを起こしません。さああなたも、このワインを味わってみませんか？ Georgia Dragon Wines March 2015 日経ニュースの記事で取り上げられているのは、ワイン制作者、ゴギ・ダキシビリ博士です。彼はシュフマン・ワイナリーでワインを作っており、自分自身の店のワイン「テレダ」、そしてグルジア・ドラゴン・ワインズ社のワインも作っています。グルジア・ドラゴン・ワインズには、シュフマンの4種類のワインの在庫があります。 2種類のヨーロピアン･ワイン「ヴァジシ・アラヴェルディ（赤）」、「ツィナンダリ（白）」、そして2種類のクヴェヴリで作られたワイン、「ヴィノテラ･サペラヴィ」と「ヴィノテラ･キシ」です。また、テレダの 2種類のクヴェヴリ産ワインと、当社オリジナルのクヴェヴリ産ワイン、赤と白も扱っております。グルジア最高のワイン制作者による8種類のワインが揃っているということです！リンクをクリックして下さい春分のグルジア伝統的ワインの試飲会 3月20日、19時～21時30分 108-‐0075東京都港区港南3-‐9-‐33ベイクレストタワー 3714号スカイラウンジ（品川）参加日5,000円 http://georgiadragonwines.com/payment.shtml 日本経済新聞の記事でゴルギ・ダキシヴィリ博士が取り上げられたことを受け、今回の試飲会でのワインは全て彼によって作られたものです。 4種の白ワインと4種の赤ワイン、合計8種の様々なスタイルのワインが、ワイン作りの達人が異なったぶどうの品種をどのように生かすかを見せてくれることでしょう。ワインに合う、選ばれた美味しいフードもあります。もしあなたがベジタリアンでしたら、そのようにお知らせ頂ければ、あなたのためにアレンジします。 [email protected] にメール頂くか、 080-‐5069-‐1714（ハリ）にお電話で予約をお願いします。