平成２７年３月栄養士照屋恵美３月を迎え、去年の４月のころと比べて食べる量も増え、心も体も大きく成長したことと思います。１年の締めくくりにマナーについてみんなで見直してみましょう。食べるときのマナーにも気をつけよう＊＊＊こんな食べ方していませんか＊＊＊・背中がまがっていませんか・スプーン・フォーク・お箸・茶碗は正しく持てていますか・ひじをついて食べていませんか・足はテーブルから飛び出していませんか・食事中に立ち歩いたりしていませんか・口の中に食べものが入ったままで、お話していませんか＊＊＊いただきます・ごちそうさま＊＊＊私たちが食事をする時には、たくさんのいのちをいただいています。また、その商材を育てる人、選ぶ人、調理する人などとてもたくさんの人たちの手がかかわって、食卓へと並んでいるのです。そんな感謝の気持ちを大切にしていきたいですね。子供が健康で元気いっぱいの生活を送るためには、３～５歳児なら一日約 1400kcal のエネルギーが必要です。普段、激しい運動をしない 30 代の大人に必要なエネルギーが 2000～2650kcal なので、体は小さいですが大人の約半分のエネルギーが必要です。エネルギーは極端に不足すれば、痩せてきて、多すぎると肥満を引き起こします。どちらも健康には良くありません。運動量や発達によって必要なエネルギーも個人差が出てきますが、日々の食事やおやつを選ぶ時に気に留めてみてください。保育園では、給食とおやつを含め、一日の 45％の栄養が摂取出来るように献立をたてています。残りの栄養がご家庭でもしっかりと摂取できるように、保育園の献立も参考にしていただきたいです。毎日の食事によってからだが作られ、食事の質によって健康の質が変わります。食事を楽しい雰囲気で、食に興味をもってもらえるきっかけ作りが大切ですね！お子さんと一緒に楽しく食育を進めていきましょう～（・ｖ・）/ 厨房コラムゆり組・ひかり組さん、もう少しで卒園ですね。給食も美味しく食べて、体も大きくなってうれしく思います。幼稚園生・小学生になっても頑張ってくださいね。進級する園児も給食をいっぱい食べて、また一段と身体も大きくなってきていますね。来年度も美味しい給食を頑張って作りますので、たくさん食べてくださいね！