5年 201 DAIMARU Premium Sweets 春 の 新 作 そろいました 。 プレミアム スイーツ コレクション ●3月4日（水）から ●地1階 食品フロア「ほっぺタウン」 大丸札幌店限定品を中心に、 この春だけの自慢の逸品がそろいました。 春の幸せ呼ぶプレミアムスイーツをお楽しみください。 お土産にもどうぞお使いください。 ※各ブランドとも数に限りがございます。 ブランドによって販売期間が異なります。 あらかじめご了承ください。 ーカリー、 地1階 惣菜、ベ 各階喫茶でも 、 8階 レストラン 。 ューをご用意 プレミアムメニ 〈一久大福堂〉 大福の味くらべ、赤と黒。 〈ヒルバレー〉 ポップコーンの概念を覆す、やめられない食感。 高級なさくら百壱五（ももいちご） を使用した苺大福と丹波産黒豆、小豆 を使用して作った黒豆大福です。 こだわりの大福をお楽しみください。 丹波産黒豆大福（1個）税込324円 さくら百壱五 （ももいちご） 大福（1個）税込864円 大丸札幌店 限定商品 1ガロン缶で、 ウィスキーキャラメル、 ピュアゴールドキャラメル、 シカゴチーズの3種類が楽しめるアソート。 ヒルバレー プレミアムミックス（1缶）税込5,400円 大丸札幌店 限定商品 NEW SHOP INFORMATION 3月7日 （土） オープン （予定） 〈キットカット ショコラトリー〉 〈キットカット〉 の新しい魅力を監修商品の 開発を通じて発掘してきた 「ル パティシエ タカギ」 のオーナーシェフ高木康政氏が、 全面監修したキットカット専門店です。 高木シェフがこだわりと情熱を注ぎ込ん で生まれた、上質で特別なキットカットが お楽しみいただけます。 ▲「ル パティシエ タカギ」 オーナーシェフ高木康政氏 〈かきたねキッチン〉 ひと口カリッ、その瞬間にアスパラ！ 北海道産アスパラガス100％のアスパラパウダーを使用。 食べた瞬間の感動にご期待ください。 アスパラマヨネーズ味（115ｇ入）税込410円 大丸札幌店 先行販売 キットカット サブリム ビター 324円［写真の品］、（10本入）税込3,510円 （1本）税込 ※お一人様のお買いあげ総個数を制限させていただく場合もございます。詳しくは店頭にて。 〈花園万頭〉 〈笹屋伊織〉 練乳を練り込んだこし餡を入れて ふんわり焼きあげたおまんじゅうです。 花園焼きまんじゅう∼練乳風味∼ 税込 （1個） 135円 〈笹屋伊織〉人気のかすてらサンドの桜味。 しっとりした桜風味のカステラに桜味のジャム を挟みました。 税込216円 カステラさんど （桜） （1本） 〈スイートオーケストラ〉 抹茶スポンジに抹茶クリームをサンドし、 抹茶チョコ レートでコーティング。 すべて抹茶にこだわりました。 抹茶のガトーショコラ（1個）税込1,188円 大丸札幌店 今だけ 大丸札幌店 大丸札幌店 限定商品 限定販売 限定商品 今だけ 大丸札幌店 今だけ 大丸札幌店 今だけ 大丸札幌店 限定販売 限定販売 限定販売 〈本高砂屋〉 ストロベリーチョコを巻き込んだ生地を薄く焼き あげました。 サクッと軽い食感です。 ストロベリーエコルセ（10枚入）税込648円 〈京煎堂〉 生地の中に桜の香りと抹茶、玉露を練りこんだ 上品で香り高い焼菓子です。 さくらちゃ （桜6枚・抹茶8枚/計14枚入）税込 648円 〈菓子路紀行〉 サクサクの香ばしいパイ生地に、 ほんのり甘い 苺のショコラクリームをサンドしました。 博多サクサクッうまかパイ 648円、（10個入）税込1,080円 （6個入）税込 〈ヨックモック〉 さっくりとしたやさしい食感の中に、小麦を焼きあげた 香ばしさとバターがフワッと。素材がいきています。 バターと小麦のさっくりサブレ （1個） 税込 一つひとつ厳選された北海道産原料を使用した特別 仕立てのプリン。 ほろ苦いカラメルがアクセントに。 （1個） 税込 324円 今だけ 大丸札幌店 大丸札幌店 大丸札幌店 限定販売 限定商品 限定商品 大丸札幌店 今だけ 大丸札幌店 大丸札幌店 限定商品 限定販売 限定商品 〈フェスティバロ〉 さつま芋の緑葉を食べる品種「すいおう」 と、 鹿児島産の唐芋に北海道産の小豆を使用し た和洋折衷のケーキです。 1,080円 （5個入） 税込 〈モロゾフ〉 生クリームカスタードプリン 北海道仕立 194円 540円 唐芋レアケーキ 青菜物語 十勝産 「ほまれ大納言」 と道産バターを使い、 しっとりと焼きあげたケーキです。 十勝産あずきのケーキ 〔ミルク味、 メープルナッツ味〕 （各1箱5枚入）各税込 〈セゾン ド セツコ〉 〈俵屋吉富〉 ほのかな塩味の桜花をふっくらとした餅に しのばせた、 この季節ならではの大福です。 桜大福（3個入）税込864円 〈フーシェ〉 桜と抹茶のクリームとサクサクのパイ生地を、 ホワイトチョコレートで包みました。 桜と抹茶のミルフィーユ 1,080円 （桜・抹茶 各5本/計10本入）税込 〈フルーツケーキファクトリー〉 お花畑のようなフルーツタルト。 色とりどりの花が咲き誇るような、 それはまるで春のガーデン。 新鮮なフルーツ満載の贅沢タルトです。 大丸札幌店 限定商品 プレミアムタルトセゾン（1ホール）税込7,700円、 （1ピース）税込770円 〈鼓月〉 抹茶独特のコクと上品な風味。 香り高く繊細な宇治抹茶を使ったカステラ。 〈鼓月〉 が婚礼菓子としてだけ作る抹茶カステラが特別に登場。 宇治抹茶カステラ（1個）税込756円 大丸札幌店 限定商品 〈麻布かりんと〉 夏のとうきびを 恋しく思う前に。 とうきびを生地に練りこんだ、 かりんと。 ほんのりとした甘さの軽さと香ばし さは、夏のとうきびの感動にも匹敵 します。 とうきびかりんと 税込 （1袋） 432円 大丸札幌店 限定商品 〈銀座文明堂〉 びっくりするほどたっぷりと。 老舗の 〈銀座文明堂〉 のしっとりと濃厚なカステラに 大粒の栗がたっぷり。 栗カステラ（1本）税込3,240円 大丸札幌店 限定商品 〈菓か舎〉 春のふわふわスイーツ、そろいました。 大丸札幌店 先行販売 北海道産米粉と京都宇治産の抹茶で焼きあげたシフォン。黒寿きなこを 使用したクリームと、北海道産小豆入りの札幌タイムズスクエア。 北海道産米粉のシフォンケーキ〔宇治抹茶小豆〕 （径15.5cm）税込702円 札幌タイムズスクエア〔黒寿きなこ/黒寿きなこ北海道小豆〕 （各1個）各税込162円 〈もりもと〉 余市りんごのふんわりスフレ。 北海道産の素材を使用したふんわり生地に、 余市産りんご 入りのクリームをサンドした爽やかな味わい。 ゆきむしスフレ 〔余市林檎〕 （1個）税込170円 〈東京ラスク〉 春のラスクはいちごLOVE。 サクサクなラスクのイチゴ味はホワイトチョコでまろやか コーティング。 手軽な食べきりサイズを量り売りで。 いちごホワイトショコラ（70ｇ）税込350円 大丸札幌店 限定商品 〈パティスリー モンシェール〉 ロールケーキ春物語。 大丸札幌店 先行販売 雪解けの中に緑が芽生え、 イチゴが歓喜し、 桜も開花。 抹茶クリームと堂島クリームが春の中でとけあいました。 桜咲くお抹茶クリームロール（1本）税込583円 大丸札幌店 限定商品 ※各ブランドとも数に限りがございます。会期終了前に売切れる場合がございます。 あらかじめご了承ください。 〈ルタオ〉 チーズとイチゴが夢のランデヴー。 〈ロイズ〉 もう1本！ の誘惑は続く。 人気商品に抹茶の味わいが登場！抹茶の香り豊かなチョコレート に、 4種類のナッツとクッキーやパフがぎっしり。 抹茶バーチョコレート（10本入）税込756円 イタリア産マスカルポーネチーズが隠し味の、 ヴェネチアランデヴーのイチゴ味。 大丸札幌店 限定商品 〈北菓楼〉 天使が微笑んだチーズケーキ。 〈北菓楼〉 本店限定の風味豊かなタルトフロマージュが イチゴの新味で登場です。 天使のヌアージュいちご（1個・径12cm）税込950円 ヴェネチアランデヴー 〔ストロベリー〕 1,944円 （径15cm）税込 大丸札幌店 限定商品 〈ユーハイム〉 抹茶は産地にこだわって。 大丸札幌店 限定商品 全国有数の産地である愛知県西尾の抹茶を使用。 ほんのり抹茶味のロールケーキで、 クリームもあっさり。 西尾の抹茶ロールケーキ（1本）税込2,592円 大丸札幌店 限定商品 〈柳月〉 さわやかな春の誘い。 〈洋菓子きのとや〉 小気味良い食感と豊かな風味。 表面のカリッとした食感と抹茶の風味。 隠し味にチーズの 香りをプラスしたハードタイプのバウムクーヘンです。 抹茶ピレネー（1本）税込1,296円 大丸札幌店 限定商品 〈イシヤショップ〉 さくらと抹茶に魅せられたフランス菓子。 バターの風味に加え、 純米大吟醸でコクをプラスした フィナンシェを春らしいさくら味と抹茶味で。 餡シェ さくら/抹茶（各4個/計8個入）税込1,512円 毎回大人気の三方六、 大丸札幌店の限定品は、 小割×いちご味。 しっとり感の中に、 いちごの甘酸っぱさが春らしく。 大丸札幌店 三方六の小割 いちご（5本入）税込720円 さんぽうろく こわり 限定商品 〈ロリオリ〉 シフォンもクリームもお茶づくし。 大丸札幌店 先行販売 抹茶と煎茶が香るシフォンケーキ。生地の中にはかのこ豆を 忍ばせています。 飾りには、 渋皮栗と蜜漬け栗を。 抹茶シフォンケーキ（径16cm）税込2,800円 大丸札幌店 限定商品 。 ●3月4日 （水）→31日 （火） 【4週間限定販売】 地1階 惣菜売場でもプレミアムメニューをご用意 〈なだ万厨房〉 赤飯を鯛で包み、 桜で香りづけ。 春の鯛を桜鯛と表現しました。 桜鯛飯蒸し（1パック）税込619円 〈百味千菜 サザエ〉 サラダと薄焼き玉子を、 㐂ななつぼしを使用したピンクの酢飯で 巻きあげました。 桜の季節にぴったりの巻き寿司です。 春小町巻（1本）税込237円 〈ドンク〉 大納言とバターの共演をフランス産ゲランド塩が引き立てる、 噛むほどに味わい深いハード系のパンです。 桜∼DAINAGON∼（1個）税込324円 〈広東厨房〉 タケノコ、 菜の花、 春雨、 桜エビ、 玉ねぎ、 豆腐、 桜の花の塩漬けを 混ぜ込んだ、 春満開の鶏肉団子です。 桜肉団子（1個）税込173円 ●3月4日 （水）→31日 （火） 8階レストラン街・各階喫茶でもさくらメニューが登場 【4週間限定販売】 8階 8階 〈たづむら〉 松阪豚を使用し、 桜の葉と花を巻いたプレミアムロールかつ。 桜や春をイメージして盛り付けもこだわりました。 桜のロールかつ定食（ご飯・味噌汁・漬物付き） （1人前） 税込 1,550円 4階 〈ミア アンジェラ〉 駿河湾産の桜えびと、 桜の花の塩漬け、 菜の花がポイント。 選べるドルチェ、 ドリンクが付いた期間限定メニューです。 桜エビのペペロンチーノスパゲティセット （1人前） （ドルチェ・ドリンク付き） 税込 2,030円 7階 京都･堺町三条 〈茶語〉 桜緑茶のゼリーと桜アイス、 白桃ムースで春らしく仕上げた 桜づくしのパフェです。 桜パフェ（本日の中国茶付き） （1人前） 税込 1,188円 〈イノダコーヒ〉 桜エビのピラフにチキンのトマトソース煮、 ミニオムレツ、 サラダを ワンプレートに。 桜エビピラフのプレートセット （ミニデザート・コーヒーまたは紅茶付き） （1人前）税込 1,380円
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