浦添共同調理場食育だより～第５０号～ 3 月号♪ 第５０号発行浦添市立学校給食浦添共同調理場 2015 年 3 月 1 日日日中のポカポカした日差しに、時折、春のおとずれを感じる今日この頃です。日いよいよ今学年で過ごす最後の月になりました。1 年間を振り返ってみて、給食時間の過ごし方や、毎日の食事のとり方などはいかがでしたか。足りなかったところは来年度に生かせるようにしましょう。小学校 6 年生、中学 3 年生の皆さん、卒業おめでとうございます。特に中学 3 年生の皆さん、これからは給食がなくなり、自分で考えて食べる機会も増えてきます。食べ過ぎたり、食事を抜いたりせずに 1 日 3 食バランスよく食べて、心身ともに健康な生活を送ってくださいね。ちらしずし春らしい菜の花やタイのでんぶ、おめでたいエビをあしらったちらしずしは彩りが美しく、女の子のおまつりにぴったりです。ひしもち赤には魔よけ、白には清らかさと長生き、そして緑には健康の願いが込められています。はまぐりのお吸い物 2 枚の貝がらは同じ貝同士しか合わないことから、「よい相手と結ばれ幸せになりますように」と願います。はまぐりからは上品な味のだしがとれます。ひなあられもともとひしもちをこまかく砕いて作ったあられでした。関東地方では後に甘いポン菓子（米菓子）に変わりました。今年度の給食は、小学校は 3 月２０日（金）で、中学校は２３日（月）で終了します。今年度も 1 年間、給食へのご理解ご協力をありがとうございました。来年度も「安心安全」、「地産地消」の給食を目指して子どもたちの笑顔あふれる楽しい給食時間を提供していけるように頑張ります。新年度の給食は、4 月７日（火）からです。白酒もち米とみりんで作ったお酒で子どもは飲めません。代わりにアルコール分のない甘酒やカルピスなどのジュースで楽しみましょう。