広報資料(PDF形式, 243.06KB)

広 報 資 料
(経 済 同 時)
3月追加開催!
平成27年2月24日
産
業
観
光
局
中央卸売市場第一市場業務課
電話 312-65644
「家庭で出来るイタリアン料理教室」の参加者募集について
京都市中央市場の「京の食文化ミュージアム・あじわい館」では,市場の新鮮な食材を使
った市場ならではの様々な料理教室や,普段なかなか接することのできないプロの料理人の
技を,
「みて,かんじて,あじわって」楽しんでいただける実演講演会を開催し,多くの市民
や観光客の皆様から御好評をいただいています。
この度,大人気のあじわい館主催料理教室「家庭で出来るイタリアン料理教室」について,
3月9日(月)の教室がすでに定員に達しましたが,講師であるリストランテ ディボ・ディ
バの西沢昭信シェフの御好意により,3月23日(月)にも同じ内容での追加開催が決定し
ました。つきましては参加者を募集しますのでお知らせします。
記
1
日 時 平成27年3月23日(月)午後2時30分から午後4時30分まで
2
場 所 京の食文化ミュージアム・あじわい館
(京都市中央卸売市場 京都青果センター3階(京都市下京区中堂寺南町130番地)
)
3
内 容 家庭で出来るイタリアン料理教室
※3月9日(月)の料理教室と同じ内容で実施しますので,3月9日(月)の料理教室に既にお申
込みの方は応募いただけません。
※3月9日(月)にキャンセル待ちの方で,今回の教室に参加希望の方は,キャンセル待ちをご辞退の
うえ,お申し込みください。
※内容詳細はホームページ等で確認ください。
【講師紹介】
<プロフィール>
1975 年大和学園京都調理師専門学校卒業後,日本・イタリア・スペインにて修行。
1986 年京都に「リストランテディボ・ディバ」オープン,シェフに就任。
1993 年同店のオーナーシェフとして独立。
著書『素顔のイタリアン』
『おいしいトスカーナ』
『ちょっとごちそう』など。
TV出演など活躍中。
ディボ・ディバ
西沢 昭信 氏
4
定 員 32名(応募多数の場合は,抽選。
)
当選者にのみ,当選等のお知らせを致します。
平成27年3月10日(火)までに連絡のない場合は,落選となりますので,ご了承ください。
※キャンセルされる場合は教室開催日の1週間前(3月16日(月)午後5時)までにご連絡ください。
※開催日 1 週間前以降のキャンセルは,前日まで半額,当日は全額のキャンセル料金が発生する場合があり
ますのでご注意ください。
5 申込期間 申込開始 平成27年2月24日(火)午前9時から
申込締切 平成27年3月6日(金)午後5時まで
6
参加費 2,500円
7
対 象 中学生以上
8 申込方法
あじわい館ホームページ内の申込フォームからお申し込み,若しくは教室名,住所,氏名,年齢,
性別,人数,連絡先をFAX,E-MAILにて以下までご連絡ください。または,直接ご来館のう
え,受付していただいても結構です。
ご住所,ご連絡先の記入漏れ等,申込内容に不備がある場合は受付できませんのでご注意ください。
京の食文化ミュージアム・あじわい館
電
話:075-321-8680 FAX:075-321-8690
E ‐ M A I L:[email protected]
URL:www.kyo-ajiwaikan.com
開館時間:午前8時30分~午後5時
休 館 日:水曜日(祝日除く)及び年末年始(12月31日~1月4日)