平成２７年２月１８日各位株式会社みちのく銀行しょく第４回「津軽海峡みちのく銀行（頭取食景色青森・函館商談会」の開催について髙田邦洋）は、平成２７年度の「新幹線函館延伸」を見据えた中で、青森県と北海道南地区を「津軽海峡経済圏」ととらえ、アグリビジネスへの取組みを強化しております。今般、その取組みの一環として、食品の販路拡大による取引先支援、および地域活性化を目的しょくに、下記のとおり青森県との共催による商談会「津軽海峡食景色青森・函館商談会」を開催いたします。今回は、東京港区の「海岸スタジオ」を会場に、料理家の松田美智子さんに、出展社の食材を使用した簡単な試食メニューをご用意していただき、青森・函館の「食」を首都圏のシェフやバイヤーの皆さまなどの「食」関連産業の皆さまにアピールいたします。記商談会開催概要しょくイベント名第４回「津軽海峡食景色青森・函館商談会」開催日時平成２７年２月２７日（金）１１：００～１５：００アマナグループ「海岸スタジオ」開催場所住所：東京都港区海岸３－９－１８電話：０３－６８１１－４０５０(代表) 青森県または北海道南地区に事業所を有する農水畜産物生産者出展社および食品加工業者（合計１４社１５品）来場者首都圏のシェフ・バイヤーなど約５０社（１００名）程度 ① 松田美智子氏より食材について解説していただきます。内容 ② 出展社ブースで「食材試食・試飲」と「商談会」を行います。主催株式会社みちのく銀行共催青森県企画株式会社料理通信社公式ＵＲＬ：http://r-tsushin.com/ 以上料理家松田美智子さんが津軽海峡を料理する！！第４回津軽海峡食景色青森・函館商談会１年後の新幹線延伸で注目の青森と函館の食材に触れて・味わう出会いの場！【日時】平成２７年２月２７日（金）１１：００～１５：００【会場】アマナグループ「海岸スタジオ」東京都港区海岸３－９－１８【開催内容】料理家松田美智子さんが出展社の食材を使用した簡単な試食メニューをご用意します。出展者コーナーにおいて、食材試食と商談会を行います。ご希望の場合は個別商談も可能です。【出展品目】・青森シャモロック・長谷川の自然熟成豚有限会社大鰐振興・海峡サーモン・深浦マグロ（クロマグロ）長谷川自然牧場株式会社・むつ湾産ほたて北彩漁業生産組合・大鰐温泉もやし・黒にんにく株式会社山神・アピオス河野商店・日本酒株式会社 JR 東日本青森商業開発【主催】㈱みちのく銀行八戸酒造株式会社・白神山地の水じょっぱり他六花酒造株式会社・りんごジュース有限会社白神山美水館【共催】青森県株式会社そと川りんご園・日本酒陸奥八仙他片井製薬株式会社・あおもりシードル有限会社柏崎青果・りんごプロジェクトおおわに事業協同組合・粉末だしこんぶ株式会社あおもり海山株式会社そと川りんご園【企画】㈱料理通信社使用期限平成 2７年２月２７日 adH26-291 ＜松田美智子氏プロフィール＞ああああああああああああああああああああああああああああああホルトハウス房子先生に師事し、各国の家庭料理を学ぶ一方、日本料理、中国家庭料理を学ぶ。日本雑穀協会理事、料理研究家、テーブルコーディネーター、女子美術大学講師。恵比寿で「松田美智子料理教室」を主宰。季節感と素材そのものの味、風味を大切に、お洒落で作りやすい料理づくりを心掛ける。加えて、現代人の悩みである、成人病、肥満を踏まえたオリジナルメニューを開発。楽しく作って、美味しく食べて、体も心も健康にをモットーとする。最近のテーマは、日本のスローフード。素材の味、風味、栄養素を活かした理にかなった調理法の追及。＜会場地図＞アマナグループ「海岸スタジオ」【住所】東京都港区海岸３－９－１８【ｔｅｌ】０３－６８１１－４０５０【電車】ＪＲ山手線「田町駅」芝浦口より徒歩１６分またはゆりかもめ「芝浦ふ頭駅」より徒歩６分