ランチメニュー - ORIENTAL HOTEL

Original Course / オリジナルコース
2,900
Assorted Appetizer
前菜の盛り合わせ
Choice of Pasta
お好きなパスタを下記よりお選び下さいませ
and Karasumi Spaghettini Aglio e Olio ・菜の花とカラスミのアーリオ・オーリオ スパゲッティーニ
・ Salsiccia and Cabbage Tomato Spaghettini ・サルシッチャとキャベツのトマトソース スパゲッティーニ
・ Naruto Sweet Potato and Bacon Penne Carbonara ・鳴門金時とベーコンのペンネ カルボナーラ
・ Broccolini
Choice of Main Dish
お好きなメインディッシュを下記よりお選び下さいませ
Grilled Vegetables ・野菜のグリルミスト
・Grilled King Salmon with Fennel Puree ・キングサーモンのグリル フェンネルピュレのソース
・ Roasted Itoshima Pork Fillet with a side of Gorgonzola and Taro Root Gratin ・糸島豚フィレのロースト ゴルゴンゾーラ風味の海老芋グラタン フォンドボーのソース
・ Oriental Style Kasumi Crab Cream Croquette +300yen ・香住蟹のオリエンタルクリームコロッケ +300yen
・ Australian Rib Eye Steak +1,000yen ・豪州産リブアイステーキ +1,000yen
・ Wagyu Beef Sirloin Steak +2,000yen ・黒毛和牛のサーロインステーキ +2,000yen
・ Assorted
Choice of Dessert
お好きなデザート
Oriental Lunch / オリエンタルランチ
2,400
Hyogo Chicken with Brussel Sprouts, Asparagus Salad with Awaji Onion French Dressing
兵庫県産高原鶏と芽キャベツ、アスパラ菜のサラダ 淡路玉葱のフレンチドレッシング
Burdock Potage
牛蒡のポタージュ
Choice of Main Dish
お好きなメインディッシュを下記よりお選び下さいませ
・ Assorted
Grilled Vegetables ・野菜のグリルミスト
・Grilled King Salmon with Fennel Puree ・キングサーモンのグリル フェンネルピュレのソース
・ Roasted Itoshima Pork Fillet with a side of Gorgonzola and Taro Root Gratin ・糸島豚フィレのロースト ゴルゴンゾーラ風味の海老芋グラタン フォンドボーのソース
・ Oriental Style Kasumi Crab Cream Croquette +300yen ・香住蟹のオリエンタルクリームコロッケ +300yen
・ Australian Rib Eye Steak +1,000yen ・豪州産リブアイステーキ +1,000yen
・ Wagyu Beef Sirloin Steak +2,000yen ・黒毛和牛のサーロインステーキ +2,000yen
Choice of Dessert
お好きなデザート
Chef’s Course / シェフズコース
5,800
Red Bream and Banboo Shoot Carpaccio Lemon Verona Olive Oil 金目鯛と筍の炙りカルパッチョ 有機レモンとヴェローナ産オリーブオイル
Sautéed Pacific Cod Milt and Winter Spinach with Browned Butter Sauce 真鱈白子のソテーと真冬のほうれん草 焦がしバターソース
Kasumi Crub and Kujo Spring Onion Spaghettini Aglio e Olio 香住蟹と九条葱のアーリオ・オーリオ スパゲティーニ
Choice of Main Dish
お好きなメインディッシュを下記よりお選び下さいませ
・Sauteed Mackerel and Broccolini, Fennel Puree Balsamic Sauce ・鰆のソテーと菜の花 フェンネルのピュレと熟成バルサミコ
・Sautéed Veal Marsala and Grilled Onion ・仔牛のソテー マルサラワインソース 葉玉葱のグリル添え
Earl Grey Chocolate with Berry Sauce アールグレイショコラとベリーのソース
Pasta Lunch / パスタランチ
1,900
Oriental Curry Lunch / オリエンタルカレーランチ
Hyogo Chicken with Brussel Sprouts, Asparagus Salad
with Awaji Onion French Dressing
Salad of the Day
・本日のサラダ
兵庫県産高原鶏と芽キャベツ、アスパラ菜のサラダ
淡路玉葱のフレンチドレッシング
Choice of Pasta
お好きなパスタを下記よりお選び下さいませ
・ Broccolini and Karasumi Spaghettini Aglio e Olio
・菜の花とカラスミのアーリオ・オーリオ スパゲッティーニ
・ Salsiccia and Cabbage Tomato Spaghettini
・サルシッチャとキャベツのトマトソース スパゲッティーニ
・
Naruto Sweet Potato and Bacon Penne Carbonara
・鳴門金時とベーコンのペンネ カルボナーラ
Choice of Dessert
お好きなデザート
Oriental Beef Cyrry
・オリエンタルビーフカレー
Coconut Milk Tapioca or Assorted Sorbet
・タピオカココナッツミルク もしくは シャーベット
Choice of Dessert / デザート
・ Mouse Cassata with Orange Sauce
・ムース カッサータ オレンジソース
・Rasberry Mousse with Pistachio Cream ・ラズベリームース ピスタチオクリーム
・Strawberry Shortcake ・ストロベリーショートケーキ
・Tiramisu ・ティラミス
・Opera Cake ・オペラ
・Assorted Ice Cream and Sorbet ・アイスクリーム&シャーベット盛り合わせ
次回のメニュー変更は 3 月中旬を予定しております
Before placing your order, please inform your server if a person in your party has a food allergy or intolerance.
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All prices include tax and are subject to a 10% service charge.
上記税込み価格に 10% のサービス料を頂戴いたします。
3,200
Oriental Beef Curry made with Homegrown Hyogo Rice.
「オリエンタルビーフカレー」で使用しているお米は兵庫県産です。