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SPARKLING WINE
スパークリングワイン
Bosco dei Cirmioli Brut (Italia)
★ ボスコディチルミオーリブリュット
・生産者 Vigna
¥2,800
（税込 ¥3,024)
di Cardinali / ・葡萄品種 Pinot Bianco
やさしい泡立ちと果実味にキレのある酸味のさわやかスプマンテ。
Martini Brut (Italia)
マルティーニブリュット
・生産者 Martini
¥3,200
（税込 ¥3,456)
& Rossi / ・葡萄品種 Glera
世界シェア No.2 スパークリングワイン。ボリュームもほどよくライトな仕上がりです。
Captain Santa × Salvatore Cuomo (Spain)
★ キャプテンサンタ × サルヴァトーレ・クオモ
・生産者 Original
¥5,200
（税込 ¥5,616)
/ ・葡萄品種 Macabeo, Xarel-lo, Parellada
バランスのとれた味わいと長い余韻が広がります。
Chandon Brut NV (Australia)
シャンドンブリュット NV
・生産者 Chandon
¥5,600
（税込 ¥6,048)
/ ・葡萄品種 Chardonnay, Pinot noir
シャンパンに引けを取らない正統派スパークリングの代表。
Chandon Rose NV (Australia)
シャンドンロゼ NV
・生産者 Chandon
¥6,500
（税込 ¥7,020)
/ ・葡萄品種 Pinot Noir, Chardonnay
フレッシュでエレガントなアペリティフスタイルの魅惑的なロゼ。
Franciacorta Brut (Italia)
フランチャコルタブリュット
・生産者 Ferghettina
¥7,800
（税込 ¥8,424)
/ ・葡萄品種 Chardonnay, Pinot Nero
イタリア版シャンパーニュ。キメの細かい泡立ちで喉ごしも滑らかです。
Laurent-Perrier BRUT L-P (France)
ローランペリエブリュット L-P
・生産者 Laurent-Perrier
¥9,800
（税込 ¥10,584)
/ ・葡萄品種 Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Mounier
サルヴァトーレがシャンパーニュ騎士団より「オフィシエ」と言う称号を授与された由緒正しいシャンパンメゾン。
Dom Pérignon (France)
ドンペリニョン
・生産者 Moet
★ 印はサルヴァトーレとワイナリーのコラボで作った
当社でしかお楽しみいただけないワインです
et Chandon / ・葡萄品種 Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Mounier
高級シャンパーニュの代名詞。説明はいりませんよね。。。
¥27,800
（税込 ¥30,024)
WHITE WINE
白ワイン
Fresh & Smooth
∼ フレッシュで爽やかな味わい ∼
Borsao Classico Blanco (Spain)
ボルサオクラシコブランコ
・生産者 Bodegas
¥2,800
（税込 ¥3,024)
Borsao / ・葡萄品種 Macabeo,Muscat
質の高いブドウの果実味 , 芳醇な香りとフレッシュ感が際立っています。
Santa × Salvatore Cuomo Bianco (Italia / Sicilia)
★ キャプテンサンタ × サルヴァトーレ・クオモ（白）
・生産者 Gonzalez
¥3,800
（税込 ¥4,104)
Byass / ・葡萄品種 Catarratto, Grecanico
シチリアの太陽を感じさせる華やかな香りと味わいのワインです。
Grande Polaire Hokkaido Kerner (Japan)
グランポレール北海道ケルナー辛口
・生産者 Sapporo
¥3,900
（税込 ¥4,212)
/ ・葡萄品種 Kerner
青りんごを想わせるみずみずしくフルーティーな香り、爽やかでキレのある飲み口です。
Soave Classico (Italia)
ソアヴェクラシコ
・生産者 Negrar
¥4,300
（税込 ¥4,644)
/ ・葡萄品種 Garganega
軽く緑がかった麦わら色でアーモンドを思わせるすっきりとした白ワイン。
Snoqualmie Riesling (America)
スノークオルミーリースリング
・生産者 Snoqualmie
¥4,800
（税込 ¥5,184)
Vineyards / ・葡萄品種 Riesling
流行の兆しがみえるリースリング種。ワシントン州のものは特に日本人に馴染み深い味わい。
Roero Arneis Anterisio (Italia)
ロエロアルネイスアンテリージオ
・生産者 Cascina
¥5,400
（税込 ¥5,832)
Chicco / ・葡萄品種 Arneis
リンゴやカモミールの爽やかな香りで料理を選ばない秀逸ワイン。
Mount Nelson Sauvignon Blanc (New Zealand)
マウントネルソンソーヴィニョンブラン
・生産者 Tenuta
¥6,800
（税込 ¥7,344)
Campo di Sasso / ・葡萄品種 Sauvignon Blanc
イキイキした純粋な果実味、ニュージーランドならではのトロピカル感は気品に溢れています。
Aromatic & Elegant
∼ 薫り高くやさしい味わい ∼
Cantalupi Salento (Italia)
カンタルピサレント
・生産者 Conti
¥3,000
（税込 ¥3,240)
Zecca / ・葡萄品種 Marvasia Bianca, Chardonnay, Vermentino
Pescevino Bianco (Italia)
・生産者 Umani
¥3,500
（税込 ¥3,780)
Ronchi / ・葡萄品種 Verdicchio, Trebbiano, Chardonnay
Chardonnay Terre dei Chieti (Italia)
シャルドネテッレディキエティ
・生産者 Gran
¥4,200
（税込 ¥4,538)
Sasso / ・葡萄品種 Chardonnay
Trabocchetto (Italia)
・生産者 Trabochetto
・生産者 Tsugai
¥4,400
/ ・葡萄品種 Pecorino
・生産者 Vinosia
¥5,200
（税込 ¥5,616)
・生産者 William
Newton Chardonnay (Amarica)
ニュートンシャルドネ
¥5,800
（税込 ¥6,264)
/ ・葡萄品種 Chardonnay
Chardonnay del Veneto (Italia)
シャルドネデルヴェネト
¥6,800
（税込 ¥7,344)
/ ・葡萄品種 Chardonnay
ヴェネト州を代表する造り手による余韻の長いシャルドネ。
¥4,800
（税込 ¥5,184)
/ ・葡萄品種 Falanghina
Chablis (France)
¥5,200
（税込 ¥5,616)
/ ・葡萄品種 Chardonnay
・生産者 Inama
Puligny Montrachet (France)
ピュリニーモンラッシェ
・生産者 Louis
力強い果実味に溌剌とした酸や、ミネラルがくっきりとした超おすすめワイン。
シャブリ
WSA Private Reserve Chardonnay (Australia)
世界の中も最も自然のまま作られたワインである by ロバートパーカー
Sur-lie / ・葡萄品種 ko-syu
Falanghina (Italia)
¥3,800
/ ・葡萄品種 Chardonnay, Sauvignon Blanc
★ プライベートリザーブシャルドネ
・生産者 Newton
ミネラル分豊富な畑で収穫したブドウで造るそれはそれはいい感じのワイン。
ファランギーナ
Errazuriz × Salvatore Cuomo (Chile)
★ エラスリス × サルヴァトーレクオモシャルドネ・ソーヴィニョンブラン（税込 ¥4,104)
上品なバランスの味わいが感じられる秀逸ワイン。
美しく金色に輝き、熟した梨やリンゴのフレーバーが楽しめます。
Tsugai Sur-lie (Japan)
/ ・葡萄品種 Chardonnay
超ハイコストパフォーマンスワインとしていろいろなワイン雑誌にとりあげられています。
・生産者 WSA
（税込 ¥4,752)
番イ（つがい）シュールリー
¥2,800
（税込 ¥3,024)
チリの名門ワイナリーが私たちのためにつくってくれました。ボトル人気不動の No.1
豊かで持続性のある果実、際立ってトロピカルフルーツのニュアンスがあります。
トラボケット
Del Sur Chardonnay (Chile)
・生産者 Errazuriz
懐かしのペッシェヴィーノ！世界中で愛されるボトルも現代版に進化。
∼ コクがありパワフルな味わい ∼
デルスールシャルドネ
・生産者 Vicar
しっかりとした酸味とアフターの程よい苦味の楽しめる、魚介料理ともぴったりのワインです。
ペッシェヴィーノビアンコ
Rich & Powerful
¥9,800
（税込 ¥10,584)
Jadot / ・葡萄品種 Chardonnay
洋ナシやパイナップルの果実を感じるブルゴーニュのいい造り手と畑！
¥6,800
（税込 ¥7,344)
Fevre / ・葡萄品種 Chardonnay
ピュアでクリーンなミネラル感、シャブリならではのバランスの良さが際立つワインです。
Rossj-Bass (Italia)
ロッシバス
・生産者 Gaja
/ ・葡萄品種 Chardonnay
イタリアワインの帝王 GAJA の 2 つの畑のブドウをブレンド。
¥14,800
（税込 ¥15,984)
RED WINE
Juicy & Lovely
赤ワイン
∼ ジューシーでチャーミングな味わい ∼
Pinot Noir (Italia)
¥3,200
ピノノワール
（税込 ¥3,456)
・生産者 Primaterra
/ ・葡萄品種 Pinot Noir
森の果実の香りが豊かに広がるラブリーワイン♡
Mana Rosso (Italia)
マナロッソ
・生産者 Lavis
¥3,400
（税込 ¥3,672)
/ ・葡萄品種 Merlot,Schiava,Molinara
ふくよかで魅力的な果実味をもったメルローと土着品種で可愛らしいワインに仕上がっています。
Captain Santa
×
Salvatore Cuomo Rosso (Italia)
★ キャプテンサンタ × サルヴァトーレ・クオモ（赤）
・生産者 Original
¥3,800
（税込 ¥4,104)
/ ・葡萄品種 Negro Amaro,Marvasia Nera
クラシックな味わいでお気軽にー。ヴェルヴェットのような舌触りが好印象♡
Castello di Monsanto Chianti Monrosso (Italia)
カステッロディモンサントキァンティモンロッソ
・生産者 Castello
¥4,200
（税込 ¥4,536)
di Monsanto / ・葡萄品種 Sangiovese
みずみずしい果実の風味豊かなキャンティワインです。
Rosso Toscano (Italia)
ロッソトスカーノ
・生産者 Monte
¥5,800
（税込 ¥6,536)
Secondo / ・葡萄品種 Sangiovese,Canaiolo
完全無農薬の自然派。やさしい味わいにビックリしますよ。
District 7 Pinot Noir (America)
ディストリクト７ピノノワール
・生産者 District
¥6,200
（税込 ¥6,696)
7 / ・葡萄品種 Pinot Noir
最新技術の導入で品質向上。美しさとため息ばかりのピノノワール。
Vino Nobile di Montepulciano (Italia)
ヴィノノビレディモンテプルチアーノ
・生産者 Poliziano
¥7,800
（税込 ¥8,424)
/ ・葡萄品種 Prugnolo gentile, Merlot, Others
高貴なワインという名前をもつエレガントながらスタイリッシュなワイン。美味しさにびっくりしますよ。
Echezeaux (France)
エシェゾー
・生産者 Feiveley
¥12,800
（税込 ¥13,824)
/ ・葡萄品種 Pinot Noir
偉大なヴィンテージのブルゴーニュワインをこの価格で！
Sophisticated & Elegant
∼ 洗練された複雑な味わい ∼
Primissimo Rosso (Italia)
プリミッシモロッソ
・生産者 Dragani
¥2,600
（税込 ¥2,808)
/ ・葡萄品種 Sangiovese, Montepulciano
¥3,400
（税込 ¥3,624)
di San Gregorio / ・葡萄品種 Aglianico,Primitivo,Merlot
Errazuriz × Salvatore Cuomo (Chile)
¥3,800
★ エラスリス × サルヴァトーレクオモメルロー＆カベルネソーヴィニョン（税込 ¥4,104)
/ ・葡萄品種 Merlot, Cabernet Sauvignon
Private Riserve Bordeaux Rouge (France)
・生産者 Barons
¥4,200
（税込 ¥4,536)
de Rothschild / ・葡萄品種 Merlot, Cabernet Sauvignon
Salice Salentino Rosso (Italia)
・生産者 Leone
¥4,400
（税込 ¥4,752)
di Castris / ・葡萄品種 Negro Amaro,Malvasia Nera di Lecce
Barbera d'Alba
(Italia)
・生産者 Parusso
¥6,400
/ ・葡萄品種 Barbera
(Italia / Toscana)
・生産者 Luce
¥9,800
della Vite / ・葡萄品種 Merlot, Sangiovese
(France)
・生産者 Ch.Rauzan
Segla / ・葡萄品種 Cabernet Sauvignon,Merlot,Others
飲みごろの優雅というにふさわしいボルドーをショッキングプライスで！
Newton Claret (America)
ニュートンクラレット
¥5,800
（税込 ¥6,264)
/ ・葡萄品種 Cabernet Sauvignon, Merlot, Others
Cuvee Alexsandre Cabernet Sauvignon (Chile)
キュヴェアレクサンドルカベルネソーヴィニョン
¥6,500
（税込 ¥7,020)
Lapostolle / ・葡萄品種 Cabernet Sauvignon
Dule Riserva (Italia)
ドゥーレリゼルヴァ
¥7,400
（税込 ¥7,992)
Gabbas / ・葡萄品種 Cannonau
干し葡萄やチョコレートのニュアンスを感じる独創的なおいしさ。
Barolo Serralunga (Italia)
バローロセッラルンガ
・生産者 Liugi
柔らかい飲み心地、タンニンとアルコールがとても調和した、トスカーナファンも納得のすばらしいワインに仕上がっています。
Ch.Rauzan Segla
d'Alessandoro / ・葡萄品種 Syrah
イタリアきってのシラーの名手。優しく風味もしっかりです。
・生産者 Giuseppe
（税込 ¥10,584)
シャトーローザンセグラ
¥5,800
（税込 ¥6,264)
滑らかで円熟したタンニン、バランスのとれたストラクチャーと長い余韻！
果実味豊かで柔らかい樽香のバランスが良い 1 本です。
Lucente
Borgo Syrah (Italia)
ボルゴシラー
・生産者 Casa
（税込 ¥6,912)
ルチェンテ
del Corno / ・葡萄品種 Monte Pulciano
リッチな樽の風味と濃厚な果実味が旨濃いと大人気。
カリフォルニアで最良なワイナリーとして常に名前があがる名門の秀逸ワイン。
南イタリアらしい果実味とまろやかな風味が大人気。
バルベラダルバ
¥4,000
（税込 ¥4,320)
・生産者 Newton
Ch. ラフィットがつくるエレガントで高貴な味わいが垣間みられるボルドーワイン。
サリーチェサレンティーノロッソ
Aureo (Italia)
アウレオ
・生産者 Luisi
チリの名門ワイナリーが私たちのためにつくってくれました。当店ボトル人気不動の No.1。
プライベートリザーブボルドールージュ
¥2,800
（税込 ¥3,024
/ ・葡萄品種 Cabernet Sauvignon
・生産者 Terre
サクランボやラズベリーなど赤いベリー系のような爽やかな香りが料理にほんとによくあいます。
・生産者 Errazuriz
Del Sur Cabernet Sauvignon (Chile)
超コストパフォーマンスワインとしていろいろなワイン雑誌にとりあげられています。
Feudi Rosso (Italia)
・生産者 Feudi
∼ 濃厚で凝縮感あふれる味わい ∼
デルスールカベルネソーヴィニョン
・生産者 Vicar
果実味と酸、さわやかで程よいタンニンのバランスがよいワイン。
フェウディロッソ
Rich & Condensed
¥12,000
（税込 ¥12,960)
¥9,800
（税込 ¥10,584)
Pira / ・葡萄品種 Nebbiolo
葡萄が本来持っている力を十分に引き出すことを追求している造り手です。
Opus One (America)
オーパスワン
・生産者 Opus
One / ・葡萄品種 Cabernet Sauvignon,Franc,Merlot,Others
我々のストックから驚くべき価格で。
¥29,800
（税込 ¥32,184)

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