別紙ＪＲ九州・新Ｄ＆Ｓ列車（新観光列車）「調理担当クルー」募集要項１雇用形態・ＪＲ九州グループ「ＪＲ九州ハウステンボスホテル（株）」の契約社員（※） ※一定期間の契約社員の後、正社員登用２業務内容・平成 27 年夏に運行を開始する新観光列車（いわゆるスイーツ列車）に乗り込み、お客さまに提供する料理、スイーツ類の、スイーツ列車に関連する調理業務 ※スイーツ列車が運行しない日は、ホテルオークラＪＲハウステンボスに係わる調理業務もあり３資格・学歴問わず、料理に関し一定の知識、経験を持つ方（調理師免許の所有は問いません）４勤務地・長崎県佐世保市。年間、一定期間を大分県大分市で勤務５勤務形態・列車乗務の場合列車ダイヤ等に合わせたローテーション制（乗務時の労働時間 11 時間程度）・ホテル等、作業ベースでの仕込み作業勤務の場合シフト勤務（1 日当たり労働時間 7.5 時間）６給与・過去の業務経験、年齢、資格等に応じて、個別に決定【参考事例】入社 6 年目料理長(42 歳)の場合約 4,200,000 円（各種手当等含む）入社 5 年目一般（25 歳）の場合約 2,250,000 円（各種手当等含む）７待遇・昇給年 1 回、賞与年 2 回、制服貸与、交通費支給、社会保険完備、その他各種優遇制度あり８休日・休暇等・年間休日 104 日、年次有給休暇、育児休暇あり９研修・今回のスイーツ列車のプロデューサーである世界的に評価の高いシェフ「成澤由浩」氏の東京「ＮＡＲＩＳＡＷＡ」とホテルオークラＪＲハウステンボスでの調理等に関する研修を実施します。 ※列車運行開始前に、概ね 1 ヶ月程度を東京で実施予定 10 採用数・若干名 11 ＪＲ九州ハウステンボスホテル株式会社会社概要・事業内容ホテルオークラＪＲハウステンボスの運営、これに付帯するレストラン等の飲食業やショップ等の物販業・設立平成 2 年 8 月 30 日・資本金 1 億円 12 採用の流れ ①応募締切平成 27 年 2 月 13 日（金） ②採用試験書類選考後、日程、場所を応募者にこちらから連絡 ③採用平成 27 年 3 月～4 月の間（※相談に応じます） 13 応募方法・下記宛先まで、履歴書をお送りください（平成 27 年 2 月 13 日必着）九州旅客鉄道株式会社鉄道事業本部営業部営業課調理担当クルー係〒812-8566 福岡市博多区博多駅前 3 丁目 25 番 21 号担当者：宮田、白石、山下 ℡092-474-0278（平日 9～17 時）・弊社での書類選考後、試験会場、日程などについて、こちらからご連絡いたします