やまぐち６次産業化・農商工連携ネットワーク促進交流会開催要領１．目的山口県の農山漁村は、豊かな自然環境に育まれた様々な地域資源が溢れています。現在、本県においては、農林漁業者が自らの生産物等を活用して加工、販売（流通）に一体的に取り組む６次産業化や、農林漁業者と商工業者が連携し、相互の経営資源を活かして新商品や新サービスを生み出す農商工連携の取組が推進されています。こうした取組を一層促進し、産業として成熟化していくためには、農林漁業者と商工業者など多様な事業者が連携し、ネットワークを構築することが必要です。本県では、こうした取組を総合的に支援する組織として、平成２６年７月に、農商工支援機関、生産者団体、金融機関、研究機関、県（関係 13 課）で構成する「やまぐち６次産業化・農商工連携推進協議会」（事務局：やまぐち６次産業化・農商工連携サポートセンター）を設置したところです。このたび、当協議会主催で、県産農林水産物を活用して誕生した山口県らしい新商品や多様な事業者との連携により開発された特色ある商品などを一堂に展示するとともに、これら商品が県内外の販路開拓に資するよう、農林漁業者と食品産業（製造・流通・外食産業）事業者とのマッチング機会の創出、さらには事業者間の連携強化・ネットワークの構築を目的として、「逸品！やまぐちを発見しよう！」をテーマに、「やまぐち６次産業化・農商工連携ネットワーク促進交流会」を開催します。２．開催日時平成２７年３月１７日（火）１３:００～１６：３０３．開催場所「ホテルかめ福」ロイヤルホール、紅梅の間山口市湯田温泉４－５４．主催：やまぐち６次産業化・農商工連携推進協議会［構成機関・団体等］山口県､山口県商工会連合会、山口県商工会議所連合会、山口県物産協会、山口県中小企業団体中央会、（公財）やまぐち産業振興財団、（独法）中小企業基盤整備機構中国本部、（地独）山口県産業技術センター、山口県食品開発推進協議会、山口県農業協同組合中央会､全国農業協同組合連合会山口県本部、山口県農業会議、山口県漁業協同組合、山口県畜産振興協会、山口県森林組合連合会、農山漁村女性企業支援センター、山口銀行、西京銀行、日本政策金融公庫、農林中央金庫山口推進室、山口県信用金庫協会、山口県信用農業協同組合連合会、（公財）やまぐち農林振興公社、（オブザーバー：中国四国農政局山口地域センター、中国経済産業局）（事務局：やまぐち６次産業化・農商工連携サポートセンター）５．出展料・参加料無料 -1- ６．内容開第１部会講演会１３：００１３：１０～１４：２０（紅梅の間）「野菜のチカラを商品開発に活かそう！」～売れる商品を育てるために大切なこと～フードプランナー／管理栄養士第２部交流会シニア野菜ソムリエ岸村康代氏１４：３０～１６：３０（ロイヤルホール）６次産業化や農商工連携の取組等により各事業者等が開発した商品や試作段階の加工食品について、展示・試食を行うとともに、来場者や参加事業者間での交流の場の提供 ※ 同会場にて、プランナーによる個別相談会を実施。７．出展者六次産業化･地産地消法認定事業者、農商工連携促進法認定事業者、やまぐち６次産業化・農商工連携推進事業認定事業者、やまぐち農山漁村女性起業ネットワーク会員等８．参加者農林漁業者、農林漁業生産者団体、食品製造業者、流通業者、農商工支援機関、大学・公設試、国、県、市町等（約３００名） -2-