3 三陸オーシャン

㈱三陸オーシャン
3
ブース№
号
1
2
3
4
名
三陸ほや姿焼き
三陸焼ほやジャーキー
三陸ほや塩
三陸殻つきボイルほや
量
20g(ほや2枚)
15g
30g
100g
標
準
小 売 単 価
1,000円(税
別)
500円(税別)
500円(税別)
650円(税別)
30P
50P
50P
20P×2合
常温120日
常温120日
常温120日
冷凍180日
番
商
品
容
荷
姿
賞 味 期 限
保 管 条 件
セ ー ル ス
ポ イ ン ト
番
商
容
号
品
常温(直射日光、高温多湿を避ける) 常温(直射日光、高温多湿を避ける) 常温(直射日光、高温多湿を避ける)
新鮮なほやを石巻の海
水塩「伊達の旨塩」だ
けで味付けし、むき身
をそのまま焼き上げま
した。ほやの形を知ら
ない方へのおみやげに
どうぞ。
5
姿
賞 味 期 限
殻付のほやを殻からの
ダシが出るようじっく
りボイルしました。手
でむいて食べるのがポ
イントです。ほやの苦
手な方でもこの美味し
さにはびっくりです。
7
8
三陸ほや塩から
三陸ほや塩から
三陸ほや三升漬
90g(ビン)
200g
90g(ビン)
900円(税別)
1,200円(税別)
900円(税別)
業務用スタイル
10P×2合
20入×2合
業務用スタイル
20P×2合
20入×2合
冷凍180日
冷凍180日
冷凍180日
冷凍180日
300g
標
準
1,500円(税別)
小 売 単 価
荷
作り方はジャーキーと
一緒ですが、粉末にし
た後ヒマラヤの岩塩と
ブレンドしました。天
ぷらの付け塩、ステー
キや焼肉の振り塩、お
にぎりなどに最適で
す。
6
名 三陸殻つきボイルほや
量
新鮮なほやを石巻の海
水塩「伊達の旨塩」だ
けで味付けし、専用の
プレス機で焼き上げ、
食べやすく刻みまし
た。じわ~と広がるう
ま味と磯の香りをお楽
しみください。
冷凍(-18℃以下)
保 管 条 件 冷凍(-18℃以下) 冷凍(-18℃以下) 冷凍(-18℃以下) 冷凍(-18℃以下)
セ ー ル ス
ポ イ ン ト
殻付のほやを殻からの
ダシが出るようじっく
りボイルしました。手
でむいて食べるのがポ
イントです。ほやの苦
手な方でもこの美味し
さにはびっくりです。
定番の塩から、伊達の
旨塩をベースにじっく
り仕上げました。塩辛
を食べ、日本酒で一
杯!思わず目を閉じて
しまう不思議な味で
す。
定番の塩から、伊達の
旨塩をベースにじっく
り仕上げました。塩辛
を食べ、日本酒で一
杯!思わず目を閉じて
しまう不思議な味で
す。
三升漬とは、東北・北
海道の独特の漬け方で
「醤油1升・麹1升・唐
辛子1升」が基本とされ
ています。弊社は、ほ
やの旨味が最大限に引
き出せるよう独自の工
夫で漬け込みました。
ピリ辛で醤油味です
が、ほやと麹の旨味を
お楽しみ下さい。
番
商
品
容
号
9
10
11
12
名
三陸ほや三升漬
三陸づけほや
三陸づけほや
三陸ほや味噌漬
量
200g
90g(ビン)
200g
80g
900円(税別)
1,200円(税別)
900円(税別)
業務用スタイル
20P×2合
20入×2合
業務用スタイル
20P×2合
20P×2合
冷凍180日
冷凍180日
冷凍180日
冷凍180日
標
準
1,200円(税別)
小 売 単 価
荷
姿
賞 味 期 限
保 管 条 件 冷凍(-18℃以下) 冷凍(-18℃以下) 冷凍(-18℃以下) 冷凍(-18℃以下)
三升漬とは、東北・北
海道の独特の漬け方で
「醤油1升・麹1升・唐
辛子1升」が基本とされ
ています。弊社は、ほ
やの旨味が最大限に引
き出せるよう独自の工
セ ー ル ス 夫で漬け込みました。
ポ イ ン ト ピリ辛で醤油味です
が、ほやと麹の旨味を
お楽しみ下さい。
番
商
容
品
宮城のお寿司屋さんで
は魚ベースの「づけ
丼」が人気上昇中。刻
み海苔、きゅうり、青
シソを刻み「ホヤづけ
丼」の出来上がり!
号
13
14
名
赤ほや塩から
赤ほや塩から
量
90g(ビン)
200g
標
準
1,000円(税別) 1,300円(税別)
小 売 単 価
荷
姿
賞 味 期 限
20入2合
業務用スタイル
20P×2合
冷凍180日
冷凍180日
保 管 条 件 冷凍(-18℃以下) 冷凍(-18℃以下)
オホーツクの赤ほやを
伊達の旨塩をベースに
漬け込みました。コリ
コリの食感と赤ほやの
上品な旨味は、日本酒
に最適です。
セ ー ル ス
ポ イ ン ト
オホーツクの赤ほやを
伊達の旨塩をベースに
漬け込みました。コリ
コリの食感と赤ほやの
上品な旨味は、日本酒
に最適です。
宮城のお寿司屋さんで
は魚ベースの「づけ
丼」が人気上昇中。刻
み海苔、きゅうり、青
シソを刻み「ホヤづけ
丼」の出来上がり!
15
新鮮なほやむき身をボ
イルし、味噌漬けにし
ましたが、そのままフ
ライパンで焼いて食べ
てみてください。味噌
と5つの味(甘味、塩
味、酸味、苦味、旨
味)のハーモニーが堪
能できます。バター焼
き、パスタにも相性抜
群です。
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