食肉市況報告（せり分）

仙台市中央卸売市場業務条例第５５条第２項の規定により，次のとおり公表します。
食肉市況報告（せり分）
2月10日火曜日
牛
畜種
和
牛
交
雑
種
肉
専
用
種
乳
牛
お
す
め
す
去
勢
お
す
め
す
去
勢
お
す
め
す
去
勢
お
す
め
す
去
勢
上
頭数
歩留等級
（計）
肉質等級
27
36
9
10
頭　数（頭）
加重平均（円）
頭　数（頭）
加重平均（円）
頭　数（頭）
加重平均（円）
頭　数（頭）
加重平均（円）
頭　数（頭）
加重平均（円）
頭　数（頭）
加重平均（円）
頭　数（頭）
加重平均（円）
頭　数（頭）
加重平均（円）
頭　数（頭）
加重平均（円）
頭　数（頭）
加重平均（円）
頭　数（頭）
加重平均（円）
頭　数（頭）
加重平均（円）
場
豚
数
牛
93 頭
A
5
4
3
12
2,456
13
2,450
8
2,196
14
2,247
5
2,110
7
2,131
豚上場頭数
24 頭
畜種
等
級
極上
頭　数　（頭）
高　値　（円）
安　値　（円）
加　重　平　均　（円）
頭
2
1
5
4
1
2,378
1
2,136
1
1,795
成
立
頭
数
3
4
687
572
640
2
1
5
4
3
産地
2
1
宮城
3
1,485
4
1,488
豚売買成立頭数
上
中
並
C
1
2,061
2
1,537
9
711
683
701
買
B
1
1,630
11
732
648
713
売
仙台市中央卸売市場食肉市場
TEL　（022）258－3131
FAX　（022）259－7745
93 頭
24 頭
等外産地
宮城
1
1,398
1
1,395
1
1,440
1
1,372
和牛交雑牛
宮城他
保
市況（牛）
肉専用種
合
乳牛
3
1,359
2
1,353
宮城
宮城他
続　伸
（豚）
豚
2月12日
その他合計
（馬等）
上場頭数
41 頭
8頭
36 頭
35 頭
120頭

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