食安監発1222第１号
平成26年12月22日
各 検 疫 所 長
殿
医薬食品局食品安全部監視安全課長
（公
印
省
略）
ポーランドから輸入される牛肉等の取扱いについて
標記については 、「ポーランドから輸入される牛肉等の取扱いについて 」（平成26年
８月１日付け食安監発0801第１号）により取り扱っているところです。
今般、成田空港検疫所において、ZAKLAD PRZEMYSLU MIESNEGO BIERNACKI SP.
Z O. O.(施設番号 30063801)から輸出された貨物（牛舌）を検査したところ、輸入条
件である扁桃の除去が不十分であることが確認されました。その後、ポーランド政府よ
り、当該施設からの貨物及び全ての施設からの牛舌について、衛生証明書の発給を停止
する旨の報告がありました。
ついては、当該施設から出荷された貨物及びポーランド産牛舌について、輸入手続を
停止の上、届出があった場合には、直ちに検疫所業務管理室を通じ当課まで連絡するよ
うお願いします。

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