会員各位（一社）日本バーテンダー協会オホーツク本部網走支部支部長舟渡綾子技術研究部部長杉田寮人（一社）日本バーテンダー協会オホーツク本部網走支部主催第 23 回 NBA 網走支部オリジナルカクテルコンペティション開催についてのご案内拝啓、向寒の候、皆様方におかれましては、ますますご清祥のこととお喜び申し上げます。平素は当支部の活動にあたり、格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。さて、来る平成 27 年 1 月 25 日（日）第 23 回 NBA 網走支部オリジナルカクテルコンペティションを開催する運びとなりました。平成 3 年にスタートしたこの大会は会員の技術の向上、研鑚、そして交流の場として開催してまいりました。時節柄なにかとお忙しい事と存じますが、皆様のご参加、ご来場を心よりお待ちしております。尚、詳細につきましては、下記をご参照の上、ご質問等ございましたら、網走支部長舟渡綾子までご連絡くださいますようお願い申し上げます。大会終了後、第 41 回全国バーテンダー技能競技大会で総合優勝された吉本武史氏を招いて課題カクテル、フルーツカッティングセミナーを開催いたします。敬具記〔開催要項〕日時：平成 27 年 1 月 25 日（日） 13：30 開会式開会式終了後競技開始場所：網走セントラルホテル２階鳳凰の間（網走市南２条西２丁目 ℡ 0152-44-5151 ）〔応募要綱〕出場資格： NBA バーテンダー認定資格以上を有する者所属する支部の支部長より推薦を受けたもの（過去において大会優勝者は除く）必要書類：必要事項を記入し,所属支部支部長、技術研究部長のチェックを受けた所定のレシープ用紙写真２枚（縦 4.5ｃｍ×横 3.5ｃｍ１枚貼付、一枚裏に氏名を書き添付） NBA 認定証書の写し、支部長より推薦を受けた者は、その推薦状宛先：〒093-0015 網走市南五条西二丁目楽天地 MARBLE 舟渡綾子（NBA 網走支部支部長）締切：平成 27 年 1 月 10 日（土）必着 ※締切を過ぎたものはチェックし審査員に伝えますので締切を守ってください。エントリーフィー：１名 10,000 円（当日会場にて申し受けます）尚、当日に出場キャンセルされた場合でもお支払いいただく事となりますあらかじめご了承くださいますよう、お願い申し上げます。技術審査全国バーテンダー技能競技マニュアルに準ずる同点の場合、課題カクテルはテクニカル・味覚・主観の順、創作カクテルは味覚香り・テクニカル・ネーミングの順で順位を決定課題カクテル「ツァリーヌ」（NBA 新オフィシャル・カクテルブック 161 ページ参照）ウォッカ 30ｍｌ（スカイ・ウォッカ 750ml サントリービア&スピリッツ㈱）ドライ・ベルモット 15ｍｌ（マルティーニ・エクストラドライ 750ml バカルディジャパン㈱）アプリコット・ブランデー 15ｍｌ（ボルス・アプリコット 700ml アサヒビール㈱）アンゴスチュラビターズ 1dash （アンゴスチュラ・アロマティック・ビターズ 200ml ㈱明治屋）以上をステアしカクテルグラスに注ぐ創作カクテルテーマは特に設けないが、若さ感性溢れる未発表の作品に限る。ＰＲタイム創作演技終了後、ご来場のお客様と審査員に向けて１人１分間のＰＲタイムを設けますので、製作意図だけでは伝えきれなかった事などをアピールしていただきます。各賞課題カクテル１位、創作カクテル１位、ベストテクニカル賞、ベストオーディエンス賞、総合優勝、準優勝、総合第３位表彰式同日１８時より行われます NBA 網走支部新年交礼会の場にて発表、表彰をおこないます。 ※タイムスケジュールは後日出場選手に発送いたします。お問合せ計７賞〒093-0015 網走市南五条西二丁目楽天地 MARBLE 舟渡綾子（NBA 網走支部支部長） ℡0152-45-0001 携帯 090-3892-4143