農林水産省「平成 26 年度食品トレーサビリティ促進委託事業」 食品トレーサビリティ「実践的なマニュアル」 各論（漁業編、外食・中食業編） 取組手法編 改訂版 パブリックコメント（意見公募）実施のお知らせ 農林水産省では平成 25 年度に、食品トレーサビリティの取り組み方について、分り易く解説 した「実践的なマニュアル」総論、各論（製造・加工業編、卸売業編、小売業編）、取組手法編 を作成し、どなたでもご利用いただけるよう農林水産省ホームページで公表しています。 平成 26 年度は、この「実践的なマニュアル」各論の拡充を図るため、 「漁業編」 「外食・中食 業編」の作成、「取組手法編」の改訂を進めています。 下記の期間に、パブリックコメント（意見公募）を実施しておりますので、マニュアルがより 分かりやすいものとなるよう、みなさまの御意見・情報をお寄せください。 パブリックコメント実施について ご案内URL：http://www.fujitsu.com/jp/group/fri/ resources/news/topics/2014/trace-public.html 実施期間： 【実施中】～2015 年 1 月 5 日（月曜日）正午 対 象：食品トレーサビリティ「実践的なマニュアル」 各論（漁業編、外食・中食業編）、取組手法編 意見提出方法：ホームページ＿上記のご案内 URL の「意見提出フォーム」 より提出ください 郵 送＿下記の問い合わせ先まで郵送ください 問い合わせ先：株式会社富士通総研 金融･地域事業部 （担当：瀬戸・小林・西田） 〒105-0022 東京都港区海岸 1-16-1 ニューピア竹芝サウスタワー ＴＥＬ 03-5401-8386（平日 9:00～17:00 ※11:30～13:00、年末年始を除く） E-mail [email protected] ※「実践的なマニュアル」総論、各論（製造・加工業編、卸売業編、小売業編）、取組手法編 は、農林水産省ホームページ（ホーム＞組織・政策＞消費・安全局トップ＞トレーサビリティ）から ダウンロードできます（http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/trace/index.html）。
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