姫路暁乃里1月予定献立表

姫路暁乃里1月　予定献立表
平成27年１月　[常　食]
朝　食
１（木）
２（金）
３（土）
おせち
米飯200g
イエローロール（ｵﾘｴﾝﾀﾙ）
雑煮
鰆の白醤油漬焼き
鶏のクリーム煮
なめたけ和え
フルーツ（パイン缶）
味噌汁（キャベツ）
毎日骨太ＭＢＰ
米飯200g
米飯200g
天麩羅の盛り合わせ
ちらし寿司
かにすき
昼　食
酢の物
田舎煮
関東風雑煮
フルーツ（オレンジ）
吸物（花ふ・そうめん）
夕　食
米飯200g
米飯200g
昭和のカレーライス
鰤の照焼
鶏の西京焼き
白菜のコールスロー
茶碗蒸し
添え（胡瓜の中華和え）
薬味
柚子和え
辛子和え
ローリエース
練乳いちご
かきたま汁
赤だし（豆腐とわかめ）
４（日）
５（月）
６（火）
７（水）
８（木）
９（金）
１０（土）
パン(別府
米飯200g
ホットドック（ツナサラダ）
七草粥
黒糖食パン（ｵﾘｴﾝﾀﾙ）
米飯200g
パン（ハニーロール）
魚の塩焼き（鰯）フルーツヨーグルト煮浸し（青梗菜）
野菜炒め
煮魚（赤魚）
豆カレースープ
毎日骨太ＭＢＰ
しば漬け
フルーツ（ｶｸﾃﾙ）
きゃべマヨサラダ
フルーツ（バナナ）
味噌汁（かぼちゃ）
毎日骨太ＭＢＰ
味噌汁（エノ卵）
毎日骨太ＭＢＰ
ポーチドEGGスープ
朝　食
フルーツ（ｶｸﾃﾙ）
添え（和え物インゲン）
毎日骨太ＭＢＰ
切干大根煮
味付けのり
味噌汁（さつまいも）
米飯200g
◎■■選択ﾒﾆｭｰ①■■ ◎■■選択ﾒﾆｭｰ①■■ ◎■■選択ﾒﾆｭｰ①■■
煮込みハンバーグｽﾊﾞｹﾞｯﾃｨ･ﾐｰﾄｿｰｽ
ポークソテー(粒マスタード）
白身魚フライ
ツナ和え
添え（ボイルキャベツ）
タルタルソース
大根のスープ
添え（人参グラッセ）
添え（レタス・サニー＆水菜）
◎◎〓今日は３択ﾒﾆｭｰ①〓◎
たぬきそば
◎■■選択ﾒﾆｭｰ①■■ ◎■■選択ﾒﾆｭｰ①■■
ハンバーグ丼
麻婆豆腐
添え（トマト1/8）
◎●●選択ﾒﾆｭｰ②●● ◎●●選択ﾒﾆｭｰ②●● ◎●●選択ﾒﾆｭｰ②●● ◎●●選択ﾒﾆｭｰ②●● ◎●●選択ﾒﾆｭｰ②●● ◎●●選択ﾒﾆｭｰ②●●
焼きそぱパン＆たまごトースト
昼　食
若鶏のトマト煮
鯖のキムチ煮
豚汁うどん
豚味噌バター御飯回鍋肉（ホイコーロー）
◎▲▲選択ﾒﾆｭｰ③▼▼
かき揚げ蕎麦
◎共通料理◎
◎共通料理◎
◎共通料理◎
白菜のコールスロー
米飯200g
米飯200g
ヨーグルト（ｲﾁｺﾞ★★）
五色浸し
厚揚げの卸し煮
レタススープ
味噌汁（豆腐とわかめ）フルーツ（バナナ1/2）
◎共通料理◎
◎共通料理◎
柚子の炊き込みごはんお浸し（さんとう菜）
五目白和え
◎共通料理◎
米飯200g
フルーツ（白桃缶）小松菜の海苔ナムル
フルーツ（みかん）
豆腐ともずくのピリ辛スープ
にら卵スープ
沢煮椀
夕　食
米飯200g
米飯200g
米飯200g
米飯200g
米飯200g
米飯200g
米飯200g
カレイの煮魚
焼肉風
鮭のマヨネーズ焼き
ポークピカタ
鯵の開き干し焼き
千草焼き
ポークチャップ
かぼちゃとｿｰｾｰｼﾞのﾍﾟﾝﾈｻﾗﾀﾞ
湯豆腐（桜エビ）
添え（和え物）
添え（絹さやソテー）
豆苗のお浸し
フルーツ（オレンジ）
吸物（白葱）
味噌汁（なめこ）
味噌汁（玉ねぎ）
添え（ブロッコリー）添え（ブロッコリー）
添え（トマト1/8）
添え（ペンネいため）
チャプチェ
添え（甘煮）
ジャーマンポテト
梅肉和え
金時豆
キャベツの土佐酢和え
フルーツ（ハネジューメロン）
フルーツ（パイン缶）
飛鳥汁
フルーツ（ハネジューメロン）
華風スープ
豆腐とタラコのスープ
吸物（とろろ昆布）
１１（日）
１２（月）
１３（火）
１４（水）
１５（木）
１６（金）
１７（土）
食パン（いちごジャム）
米飯200g
米飯200g
コッペパン
パン（ショコラロール3ヶ）
米飯200g
ｼｭｶﾞｰﾊﾞﾀｰｺｯﾍﾟ(ｵﾘｴﾝﾀﾙ)
マカロニサラダ
ポパイソテー
味噌漬焼き（鯛）
鶏のクリーム煮
ミートボールスープ
朝　食
魚の塩焼き（鮭）煮浸しと明月がんも
焼きししゃも
ヨーグルト
フルーツ（黄桃缶）
ひじき煮
フルーツ（バナナ）
高野の卵とじ
しば漬け
毎日骨太ＭＢＰ
毎日骨太ＭＢＰ
味噌汁（大根）
毎日骨太ＭＢＰ
味付けのり
味噌汁（じゃがいも）
フルーツ（洋梨缶）添え（もやしの浸し）
毎日骨太ＭＢＰ
味噌汁（キャベツ）
◎■■選択ﾒﾆｭｰ①■■ ◎■■選択ﾒﾆｭｰ①■■ ◎■■選択ﾒﾆｭｰ①■■ ◎■■選択ﾒﾆｭｰ①■■ ◎■■選択ﾒﾆｭｰ①■■ ◆創作串揚げバイキング◆ ◆レトルトごはん（災害用）
鰆の白醤油漬焼き
鶏のつるりん煮
3種のﾛｰﾙｻﾝﾄﾞ（たまご・ﾂﾅ・スパ
鰆のゴマ衣焼き
添え（お浸し）
きゃべメンチカツ
大根サラダ♪
添え（生野菜）
小鉢
◆中華丼（災害食）
◆鯖（缶）
添え（トマト1/8）
汁物
◆松茸吸物（災害備蓄）
米飯200g
◎●●選択ﾒﾆｭｰ②●● ◎●●選択ﾒﾆｭｰ②●● ◎●●選択ﾒﾆｭｰ②●● ◎●●選択ﾒﾆｭｰ②●● ◎●●選択ﾒﾆｭｰ②●●
鯖の味噌煮（白ねぎ・人参）
昼　食
美味ダレ唐揚げ
ﾚｰｽﾞﾝﾗｳﾝﾄﾞ（ｵﾘｴﾝﾀﾙ）
添え（レタス・サニー＆水菜）
肉団子とカブのシチュー
サラダちく天
親子煮
◎共通料理◎
◎共通料理◎
添え（トマト1/8）
◎共通料理◎
◎共通料理◎
◎共通料理◎
米飯200g
米飯200g
生野菜サラダ
米飯200g
米飯200g
いり豆腐
豆とﾂﾅのひじきの炒め煮
みかんジュース
添え（ボイルキャベツ）
五目豆
白花豆
吉野汁
添え（人参グラッセ）フルーツ（みかん）
ごまけんちん
菜種和え
味噌汁（さつまいも）
フルーツ（バナナ1/2）
味噌汁（豆腐とわかめ）
夕　食
米飯200g
米飯200g
米飯200g
米飯200g
米飯200g
ビビンバ丼
肉詰めピーマン
肉豆腐
タラのマヨコーン焼
スパグラタン
鯖の生姜煮（ワカメ・人参）
もやしの塩っぺ和え
手作りコロッケ
添え（生野菜）
ハリハリ大根
添え（まいたけソテー）
海藻サラダ
小田巻蒸し
フルーツ（みかん缶）
添え（ブロッコリー）
添え（人参グラッセ）
フルーツ（ハネジューメロン）
厚揚げのカレーそぼろ煮
ジョア（イチゴ）
子持ち昆布
春雨スープ
添え（トマト1/8）
五目煮
吸物（ほんしめじ）フルーツ（りんご）キャベツのスープ
味噌汁（茄子）
のっぺい汁
とろべこ汁
あさり大根
フルーツ（白桃缶）
ジュリエンヌスープ
朝　食
１８（日）
１９（月）
２０（火）
２１（水）
２２（木）
２３（金）
２４（土）
食パン（マーマレード）
米飯200g
鮭ぞうすい
ワンプレートAモーニング！
麦ロール（ｵﾘｴﾝﾀﾙ）
米飯200g
パン（クリームエスカルゴ2ヶ）
ビーンズスープ
さごしの塩焼
煮浸し（青梗菜、カニ棒）
毎日骨太ＭＢＰ
フルーツ（パイン缶）添え（和え物インゲン）
毎日骨太ＭＢＰ
切干大根煮
カレーソテー
カレイの煮魚
白菜のクリーム煮
かっぱ漬
フルーツ（洋梨缶）
きゃべマヨサラダ
フルーツ（バナナ）
味噌汁（南瓜）
毎日骨太ＭＢＰ
味噌汁（エノ卵）
毎日骨太ＭＢＰ
味噌汁（小松菜）
◎■■選択ﾒﾆｭｰ①■■ ◎■■選択ﾒﾆｭｰ①■■ ◎■■選択ﾒﾆｭｰ①■■ ◎■■選択ﾒﾆｭｰ①■■ ◎■■選択ﾒﾆｭｰ①■■ ◎■■選択ﾒﾆｭｰ①■■ ◎■■選択ﾒﾆｭｰ①■■
鶏ときのこのﾏﾖﾁｰｽﾞホイル焼き
米飯200g
シーフードピラフ
手作りさつま揚げ
姫路おでん
ヨーグルト◆◆アロエ
添え（生野菜）
ソースカツ丼～福井県風刻みあげのあんかけうどん
酢豚
添え（トマト1/8）
◎●●選択ﾒﾆｭｰ②●● ◎●●選択ﾒﾆｭｰ②●● ◎●●選択ﾒﾆｭｰ②●● ◎●●選択ﾒﾆｭｰ②●● ◎●●選択ﾒﾆｭｰ②●● ◎●●選択ﾒﾆｭｰ②●● ◎●●選択ﾒﾆｭｰ②●●
肉団子のトマト煮
三色丼
昼　食
そばめし
魚の塩焼き（塩さば）
マヨ豚丼
ベーコン葱そば
鶏の塩焼き
添え（大根ピクルス）
ヨーグルト◇◇マンゴー添え（厚焼きたまご1/12）
添え（甘煮）
◎共通料理◎
◎共通料理◎
◎共通料理◎
米飯200g
ｷｬﾍﾞﾂとｴﾋﾞのしそｼﾞｪﾉﾍﾞｰｾﾞﾏﾘﾈ
ｱﾎﾞｶﾄﾞ＆ﾍﾞｰｺﾝのポテサラ
米飯200g
とま玉スープ
べ～じゃが
きゅうりとｼﾗｽの酢の物わかめとネギのスープ
フルーツ（オレンジ）
フルーツ（バナナ1/2）
味噌汁（玉ねぎ）
味噌汁（豆腐と油揚げ）
米飯200g
夕　食
◎共通料理◎
米飯200g
米飯200g
◎共通料理◎
◎共通料理◎
◎共通料理◎
のっぺい風煮物
しおっぺご飯
米飯200g
吸物（とろろ昆布）青菜の磯マヨ和え
米飯200g
米飯200g
中華和え
フルーツ（白桃缶）
ワンタンスープ
米飯200g
米飯200g
揚げだし豆腐
牛肉の甘辛焼き
筑前煮
すき焼き風
鰯のマスタードパン粉焼
肉じゃが
魚の焼き浸し
胡桃和え
湯豆腐（ちりめん青のり）
ビーフンソテー
みぞれ和え
添え（胡瓜の中華和え）
もずくの酢の物
ヤキサツ
うすくず汁
麻婆きのこ
フルーツ（ハネジューメロン）
金時豆
フルーツ（オレンジ）
そぼろ汁
味噌汁（厚揚げ）
すまし汁（そうめんフルーツ（みかん缶）フルーツ（オレンジ）
きのこ汁
吸物（白葱）
豚汁
２５（日）
２６（月）
２７（火）
食パン（いちごジャム）
米飯200g
米飯200g
ポーチドEGGスープ魚の塩焼き（塩さば）
朝　食
炒め煮（小松菜）フルーツヨーグルト
フルーツ（パイン缶）
ごった煮
味付け納豆（小粒）
毎日骨太ＭＢＰ
味付けのり
しば漬け
味噌汁（玉ねぎ）
味噌汁（じゃがいも）
◎■■選択ﾒﾆｭｰ①■■ ◎■■選択ﾒﾆｭｰ①■■ ◎■■選択ﾒﾆｭｰ①■■
煮魚☆（赤魚）
揚げ出しチキン
２８（水）
サンドウィッチ
２９（木）
３０（金）
３１（土）
米飯200g
パン（北海道ミルクパン3ヶ）
鰆の白醤油漬焼き
豆カレースープ
フルーツ（白桃缶）
なめたけ和え
フルーツ（バナナ）
毎日骨太ＭＢＰ
味噌汁（さつまいも）
毎日骨太ＭＢＰ
ホットドック（ツナサラダ）パン（クリームエスカルゴ2ヶ）
毎日骨太ＭＢＰ
◎◎〓今日は３択ﾒﾆｭｰ①〓◎
おろしポン酢牛丼byすき家
野菜炒め
◎■■選択ﾒﾆｭｰ①■■ ◎■■選択ﾒﾆｭｰ①■■ ◎■■選択ﾒﾆｭｰ①■■
鶏肉の幽庵焼き
中華そば
牛肉の柳川風
添え（まいたけソテー）
◎●●選択ﾒﾆｭｰ②●● ◎●●選択ﾒﾆｭｰ②●● ◎●●選択ﾒﾆｭｰ②●● ◎●●選択ﾒﾆｭｰ②●● ◎●●選択ﾒﾆｭｰ②●● ◎●●選択ﾒﾆｭｰ②●● ◎●●選択ﾒﾆｭｰ②●●
魚のバター醤油焼き
鶏のパン粉焼き
添え（まいたけソテー）
添え（レタス・サニー＆水菜）
オムハヤシ
かきフライ丼
鶏とキノコのホイル焼き
担担麺
豚しゃぶのゴマ味噌かけ
◎共通料理◎
◎共通料理◎
米飯１６０ｇ
米飯200g
蒸しシュウマイ
辛子和え
添え（人参グラッセ）
昼　食
◎▲▲選択ﾒﾆｭｰ③▼▼
鶏の照り焼き三色丼
◎共通料理◎
◎共通料理◎
◎共通料理◎
◎共通料理◎
◎共通料理◎
米飯200g
米飯200g
グリーンサラダ
胡瓜と大豆もやしのナムル
米飯200g
れんこんと豆の炒め煮ひじきのたらこ炒めヨーグルト（牧場・いちご）味噌汁（豆腐と油揚げ）かぶの海老あんかけ
フルーツ（みかん）
沢煮椀
豆苗スープ
フルーツ（みかん）フルーツ（パイン缶）
みそにゅうめん
ポークカレー
夕　食
けんちん汁
粕汁
米飯200g
米飯200g
キャベツのコールスロー
八宝菜
たらのホイル焼
豚の生姜焼き
薬味
小松菜とハムの中華和え
高野の卵とじ
ピーナッツ和え
ヤクルト
フルーツ（ハネジューメロン）
白花豆
りんごのコンポート
卵スープ
米飯200g
すまし汁（もずく）ビーフンピリ辛スープ
米飯200g
米飯200g
米飯200g
他人煮
煮合わせ
天麩羅の盛り合わせ
チンジャオロース茄子の中華風マリネ
吸物（小松菜）
すまし汁（茶そば）
酢の物（きゅうり）
赤だし（巻き麩）

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