(資料提供) 平成27年1月13日 課名 水産課 担当 前田・半田 電話 082-513-3610 内線 3610,3611 東京都内における他県と連携した 「かき消費拡大イベント」について 1 要旨 広島県,宮城県及び三重県のかき生産者等が連携して,大消費地である東京都内でか き消費拡大イベントを開催し,各県のかきの試食提供を行う外,広島県のかき養殖業者 による東日本大震災時の復興支援写真の展示などを行います。 これは,東日本大震災後,延期となっていた全国カキサミットの開催と併せて行われ る初めてのイベント開催となります。 2 「消費拡大イベント」の概要 (1)開催日時 平成 27 年 1 月 24 日(土) 10:00~14:00 (2)開催場所 六本木アークヒルズ アークカラヤン広場 (ヒルズマルシェ PR ブース) 東京都港区六本木1丁目 (3)主催者 広島かき生産対策協議会 (広島県漁連,県内かき関係漁協) (4)内容 各県によるかきの PR 10:20~14:00 来場者に対する焼きがき等の無料提供 参加団体:6団体 URL: http://pr.gnavi.co.jp/promo/oystersummit2015/ 広島県震災復興支援写真展示 震災復興募金箱を設置し,終了後,宮城県漁協へ手交 出展者 第 9 回カキ・サミット実行委員会 【絆ブース】 広島カキの会・宮城県漁協唐桑支所等 宮城県漁協 三重県漁連 広島かき協議会 レインボー食品 出展品目 焼がき(1,000 食) かき鍋(2,000 食) かき加工品 焼がき(1,000 食) かきフライ(500 食) かきカレー,かきのクリームスープなど (830 食) ≪参考≫ 【全国カキサミットの概要】 かき主要生産県の生産者等関係者が一堂に会し,かき生産を取り巻く課題について共 有するため,業界主体で開催されていましたが,平成 23 年に東日本大震災の影響により, 開催が3年間中断されていました。 今回,被災地におけるかきの生産も回復傾向にあることから,かき消費拡大イベント の開催と併せ,東京で全国カキサミットを開催します。 (1)開催日時 平成 27 年 1 月 25 日(日) 10:00~13:00 (2)開催場所 秋葉原コンベンションホール 東京都千代田区外神田1丁目18-13 (3)主催者 第9回全国カキサミット実行委員会(主催県:広島県 委員長 森尾龍也) (4)参加県 広島県,岩手県,宮城県,石川県,三重県,岡山県,福岡県,大分県 (5)内容 ○基調講演 講演内容:消費者から見たかき(食品)の品質衛生管理 講 師:鮫島 正明(全国生活協同組合連合会) ○パネルディスカッション テーマ:「品質の管理を含めたかきの流通促進について」 《パネリスト》 広島県:竹内 剛(宮島漁協),宮城県:畠山政則(宮城県漁協唐桑支所),三重県: 村田 孝雄(鳥羽磯部漁協浦村支所),石川県:木村 西湾出張所),櫛田 会) 裕之(築地市場株式会社),鮫島 功(石川県漁協ななか支所七尾 正明(全国生活協同組合連合
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