一、変り鉢
一、小茶碗
一、鍋物
一、天婦羅
一、洋皿
一、刺身
一、小鉢
各ホテルの板前さんにより変化に富んだ内容
ズワイガニ
茶碗蒸（海老・椎茸・鶏肉・銀杏）
牡丹鍋（猪の肉）
海老（サイズ十六～二十）他旬の野菜・茸計四点盛
ローストビーフ
鮪 他二点盛
日光湯葉を使用
お品書き
一、煮物
二種盛り
一、口変わり フルーツ・又はデザート
一、漬物
一、汁物
一、ご飯
●仕入れの状況により献立が変わる場合がございます。