「ヴィ・ド・フランス」が「フェリス女学院大学」との「コラボパン」を販売

平成26年(2014年)12月25日
相鉄線いずみ野駅商業施設において産学連携の取り組み
「ヴィ・ド・フランス」が「フェリス女学院大学」との「コラボパン」を販売
ハガキとWEBでの投票を実施
株式会社ヴィ・ド・フランス フェリス女学院大学
相鉄ホールディングス株式会社 横浜市
相鉄グループの相鉄ホールディングス㈱(本社:横浜市西区、社長:林英一)と「ヴィ・ド・フランス」
(運営:㈱ヴィ・ド・フランス、本社:東京都千代田区、社長:村上知義)およびフェリス女学院大学(横
浜市泉区、学長:秋岡陽)では、いずみ野駅(横浜市泉区)北口の商業施設「相鉄ライフ
ーカリーカフェ「ヴィ・ド・フランス
いずみ野」のベ
いずみ野店」において、3者がコラボレーションしたパン「コラボ
パン」を新たなメニューとして企画・販売します。
この取り組みは、相鉄ホールディングス㈱と横浜市が推進するまちづくりの取り組み「相鉄いずみ野線沿
線 環境未来都市」に参画するフェリス女学院大学のエコキャンパス研究会と、地元泉区産の野菜を使った惣
菜パン等を販売する「ヴィ・ド・フランス いずみ野店」との産学連携を相鉄ホールディングス㈱がマッチン
グさせることにより、沿線価値向上の一環として実施するものです。
エコキャンパス研究会が、フェリス大学生に実施したパンの購入や嗜好に関するアンケート調査の結果や、
普段環境に関する活動を行っている同研究会の意見を盛り込んだメニューのアイデア(地元産野菜や国産米
粉の使用など)を受け、「ヴィ・ド・フランス いずみ野店」が限定メニューとして3種類の試作品を開発し
ました。相鉄ホールディングスはいずみ野線沿線内において地元密着店舗を目指す「ヴィ・ド・フランス」
と環境や地域連携の取り組みを精力的に行なうフェリス女学院大学のエコキャンパス研究会をマッチングさ
せることにより沿線価値向上に資する新たな魅力付けに取り組みます。
このメニューは、平成27年(2015年)1月13日(火)から2月8日(日)まで期間限定販売を行
い、店頭とハガキでお客様からお気に入りのパンの投票を受け付けます。また、平成27年(2015年)
1月14日(水)から2月8日(日)の間には、WEB上でも投票を受け付け、投票数が一番多かったパン
を2月中旬以降に正式販売します。なお、正式販売されるパンにご投票いただいた方の中から抽選でお買い
物券などをプレゼントします。
また、「ヴィ・ド・フランス
いずみ野店」では開店後初めてお正月を迎えることを記念して、同店限定
販売の「おせちパン」(1,200円税込み)を平成27年(2015年)1月2日(金)から7日(水)
の期間中、13時から各日限定16セットを販売します。
概要については別紙のとおりです。
学生と店舗の意見交換の様子
試作された3種のコラボパン
(別紙1)
「ヴィ・ド・フランス いずみ野店」とフェリス女学院大学の「コラボパン」の詳細
平成27年(2015年)1月13日(火)から2月8日(日)までの間、「ヴィ・ド・フランス
いずみ野店」において限定販売を行い、お客様の投票によって選ばれた1点を2月中旬以降、正式メ
ニューとして販売します。
【フェリス・トマトフロマージュ】
【フェリスの風車デニッシュ】
【フェリス・W スイートポテト】
食料自給率を考え、新潟産の米粉を使用
サクサクのデニッシュ生地に、ゆで
新潟産の米粉を使用した生地に、紅あ
した生地に固まりのチーズとクリーム
卵、タマゴサラダ、ボンレスハム、赤
ずまと紫いものあんを包み、さらに皮
チーズ、オリーブオイルづけしたドライ
パプリカ、ブロッコリーをのせて、レ
つきのさつまいもを練り込んだ生地
トマトを包み、フレッシュトマトをトッ
ッドチェダーチーズで仕上げたパン。
でくるんだパン。女子大生が好むもち
ピング。アンケートで惣菜パンに入れた
地元横山農園のブロッコリーを使用
もちの食感と、パンくずがこぼれない
い具材1位のチーズと好きな野菜1位
し、パンの形は、1888(明治 21)年
食べやすさ、お手ごろ価格にこだわっ
のトマトを入れたパン。
に完成した、フェリス女学院のシンボ
たパン
200円(税込み)
ルとなった赤い風車を表現。
180円(税込み)
250円(税込み)
250円(税込)
店頭・ハガキ・WEB投票とプレゼントの詳細
【「ヴィ・ド・フランス いずみ野店」店頭での投票】
1.投票方法 店内に備え付けの応募用紙にご記入のうえ、投票箱に応募してください。
2.投票期間 平成27年(2015年)1月13日(火)~2月8日(日)
【ハガキでの投票】
1.投票方法 ハガキに①郵便番号、②住所、③年齢、④性別、⑤氏名、⑥電話番号、⑦自分が選ん
だパン、⑧その理由、⑨希望のプレゼントをご記入のうえ、ご応募ください。
2.あて先
〒220-0004 横浜市西区北幸2-9-14
相鉄ホールディングス㈱経営戦略室「ヴィドフランス・フェリス コラボパン投票」係
3.投票期間 平成27年(2015年)1月13日(火)~2月8日(日)当日消印有効
(別紙2)
【WEBでの投票】
1.投票方法 「相鉄いずみ野線沿線 環境未来都市」ホームページ(http://www.izuminoline-fcp.jp/)
にアクセスいただき、応募フォームに必要事項をご入力ください。
2.投票期間 平成27年(2015年)1月14日(水)~2月8日(日)
【投票者プレゼントの詳細】
ヴィ・ド・フランス賞 … ヴィ・ド・フランスお買い物券1,000円分 10名様
※「ヴィ・ド・フランス いずみ野店」でのみ利用可能です。
フ ェ リ ス 賞 … フェリス女学院の校章入りステンレス・ミニボトル
(容量350ml~360ml) 5名様
相
鉄
賞
… 相鉄線弥生台駅前のフレンチレストラン「 pétale de Sakura(ペタル ド
ゥ サクラ)」のペアランチご招待 2組4名様
1.発 表 応募者多数の場合は抽選とし、当選の発表は、賞品の発送をもって代えさせていただき
ます。
2.その他 ご応募いただいたお客様の個人情報は適正に管理し、当選者へのプレゼントの発送以外
の目的には一切使用しません。
【投票結果の発表】
2月中旬以降、①「ヴィ・ド・フランス いずみ野店」店頭、②「相鉄いずみ野線沿線 環境未来都
市」ホームページ(http://www.izuminoline-fcp.jp/)で発表します。
ヴィ・ド・フランス いずみ野店限定「おせちパン」の詳細
1.商 品 名 いずみ野おせちパン
2.商品詳細 おせちをパンでアレンジした6アイテムの詰め合わせ。鯛⇒リンゴ、昆布巻き
⇒チョコ板、伊達巻⇒オレンジワッサン、エビせんべい風パン、黒豆ミルクデ
ニッシュ、栗きんとん⇒紅あずまいものあんと栗の甘露煮
3.価
格 1,200円(税込)
4.販売期間 平成27年(2015年)1月2日(金)~1月7日(水)13時から各日限
定16個販売