1月のあじわいコース

あ じ わ い コース
Aコース
1/5
月 Bコース
1/6
火
1回目
締切/12/18㈭
真鯛姿造り
(刺身用)1尾
1/19
Aコース
1/20
月 Bコース
火
愛媛県産の養殖の真
鯛を見た目にも豪華
な姿造りにしまし
た。 中 骨 部 分 を 取 り
除き、刺身にしてどう
ぞ。
(煮付用)160g(2個入)
160g
(4尾)
冷凍
冷凍
鮮やかな白身で脂ののったカラス
カレイを三陸産の昆布で巻きまし
た。両端はイカリングで留めてあ
るので煮付けて昆布ごと全てお召
し上がりいただけます。
1/7
水 Bコース
1/8
木
2回目
締切/12/20㈯
福島県産和牛肩カルビ焼き用 200g
冷蔵
1/21
Aコース
1/22
水 Bコース
木
1/14
1/15
水 Bコース
木
銀鮭塩糀漬 2切
3回目
肩肉はやや脂肪が少
ない赤身肉ですが、風
味がよく、エキス分や
コラーゲンも多く含
まれているのが特徴
で す。 焼 き 肉 で お 楽
しみください。
宮城でハーブを餌に育った銀鮭
を、魚の旨みを引き出す塩糀に漬
け込みました。
1/16
Aコース
1/17
金 Bコース
締切/12/27㈯
いくら醤油漬 80g
冷凍
土
150g
2
締切/1/10㈯
240g
冷蔵
1/26
Aコース
1/27
月 Bコース
火
冷凍
常温
宮城県蔵王町産いちじくペースト
を加えた濃縮タイプのハヤシソー
ス で す。 ご 家 庭 で 簡 単 に 本 格 的
なハヤシライスが味わえます。牛
肉と合わせてお召し上がりくださ
い。
7回目
締切/1/17㈯
冷凍
広島県産の厳選した
かきと土手鍋用の味
噌をセットにしまし
た。 ご 家 庭 で 本 場 広
島のかきの土手鍋を
お楽しみいただけま
す。
秋鮭の本場、日高で獲れたいくら
を鮭醤油を加えたオリジナルの調
味液に漬け込みました。宝石のよ
うに鮮やかな色合いは鮮度が良い
証拠。北海道の味をご賞味くださ
い。
4回目
締切/1/6㈫
100g×2袋
鮮度良好なまぐろを使用し、特製
のタレに漬け込みました。添付の
すし酢で酢飯を作り、まぐろを盛
りつけてお召し上がりください。
お好みで大葉や刻み海苔をのせる
と風味豊かになります。
6回目
カキの土手鍋セット 390g(かき240g、味噌150g)
まぐろ寿司セット 2合用 会津産きゅうり 醤油糀漬
冷凍
鮮度の良い有頭ブラックタイガー
です。背わたを取り、フライや塩
焼きにしてどうぞ。
福島県産和牛肩切落し 蔵王ハヤシ(濃縮ソース)
肩肉を食べやすく切落しにしまし
た。蔵王ハヤシに加えてどうぞ。
Aコース
締切/1/8㈭
カラスカレイ昆布巻 有頭ブラックタイガーえび
冷凍
Aコース
5回目
常温
会津産のきゅうりを使用し、本醸
造の生揚しょうゆと米麹を合わ
せ、醸成させた床で漬け上げまし
た。きゅうりの食感と独特な風味
をお楽しみください。
1/28
Aコース
1/29
水 Bコース
木
8回目
締切/1/20㈫
麓山高原豚豚ロースカツ 生ウインナーレモン風味
100g×2枚
45g×2本×2p
冷凍
麓山高原豚の脂はキレが良くあっ
さりとしています。中温の油で揚
げてポン酢やお好みのソースをか
けてどうぞ。
冷凍
国 産 豚 を 使 用 し、 あ ら び き の
ジューシーなウインナーに仕上げ
ました。スモークしていないため、
お肉の味が存分に楽しめます。冷
凍のまま7~8分湯せんし、フライ
パンで軽く焼いてどうぞ。