−Hospitality & Tourism Complete− 日本語ガイド エブスコ Hospitality & Tourism Complete へようこそ！ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ Hospitality & Tourism Complete について 検索のヒント 検索フィールドの定義 検索可能なフィールド Publication（出版物検索） Thesaurus (シソーラス)検索 Cited References（引用文献）検索 Citation Matcher Index（インデックス）検索 著作権 お問合せ先 ｐ.１ ｐ.２ ｐ.３ ｐ.３−ｐ.５ ｐ.６−ｐ.７ ｐ.７−ｐ.８ ｐ.８ ｐ.８−ｐ.９ ｐ.９−ｐ.１１ ｐ.１１ ｐ.１１ Hospitality & Tourism Complete について サービス業全般（観光業・旅行業・飲食業など）に関連する学術研究や業界紙の情報を全文にて 提供する包括的なフルテキスト・データベースです。元 Cornell University 製作の Hospitality、元 University of Survey(UK)製作の Articles in Hospitality and Tourism（AHT）、元 Pur due University 製 作の Lodging、Restaurant & Tourism Index の各データベースを統合したものに、EBSCO がさらに 最新のデータを追加しました。 約 460 誌のサービス業関連の学術雑誌やまた関連雑誌のインデックス・抄録情報、そのうち 180 誌以上の全文情報（うち 70 誌以上が査読誌）を収録しています。雑誌情報だけでなく、240 件以 上の産業レポート・国別調査レポート・書籍・モノグラフ等のインデックス・抄録情報を収録し、 またそのほとんどの全文情報を提供します。総収録データ数は 84 万件以上、データは月に 2 回更 新されます。収録データは米国出版物に留まらず、カナダ、オーストラリア、ヨーロッパ、アジ アなど、世界中のサービス業関連の出版物を収録しています。市場ニーズ、人口統計と統計学、 開発と投資、テクノロジー、ホテル管理と管理習慣、レジャーと出張、食物と飲料管理、また料 理法や歓待など、サービス業全般分野を包括的に収録している、大変ユニークな全文情報データ ベースです。 総収録データ数 全文収録雑誌 タイトル数 抄録収録雑誌 タイトル数 収録期間 更新頻度 84 万件以上 180 誌以上 約 460 誌 1936 年から現代 月2回 ｘ Hospitality & Tourism Complete １ EBSCO Publishing Japan −Hospitality & Tourism Complete− 日本語ガイド 検索のヒント 以下は基本的な検索技術になります。膨大なデータから効率的に情報を得るためのヒントが網羅 されています。是非ご活用ください。 ★注意：ストップワードにとして冠詞、前置詞、代名詞（例：`the`, `for`, `of `）等があります。 これらは検索時にはヒットいたしませんのでご注意ください。 論理演算子 語句が一般的、または逆に特有過ぎる場合、効率よく検索が行えないことがあります。 そのような場合は＜AND・OR・NOT＞の論理演算子を使って語句を繋ぎ、検索をすると、より一 層、効率的に情報を得ることができます。 また＜AND・OR・NOT＞を使うことによって、検索結果の限定・拡張ができます。 AND 検索 （例）hotels AND Caribbean キーワード hotels と Caribbean を両方含むものがヒットします。 OR 検索 （例）hotels OR Caribbean キーワード hotels または Caribbean を含むものがヒットします。 NOT 検索 （例）hotels NOT Caribbean キーワード hotels を含むが、Caribbean は除かれます。 括弧を使い検索をコントロール 括弧は検索順をコントロールする機能があります。 括弧なしでの検索では、原則、左から右へキ ーワードが検索され、更に演算子 AND・NOT は、OR よりも優先されますが、括弧を使用すること で、括弧でくくられたキーワードからはじめに検索することが出来ます。 下記の括弧を使った検索例では、まず括弧の中にある左のフレーズが最初に検索され、次にその 検索結果を基として括弧の中、右にある 2 番目のフレーズが検索されます。 ② ① 一般的な検索: ③ ① hotels OR resorts AND West Indies OR Caribbean ③ ① ② 括弧を使った検索: (hotels OR resorts ) AND ( West Indies ② OR Caribbean) ①の一般的な検索例では、まず 『resorts AND West Indies 』を検索し、それに関して 『hotels』 、 『Caribbean』が検索されます。 しかし、②の括弧を使った検索例では、ヒットする記事、文献は 『hotels OR resorts』 に関して、 『 West Indies OR parade 』が検索されます。 Hospitality & Tourism Complete ２ EBSCO Publishing Japan −Hospitality & Tourism Complete− 日本語ガイド 検索フィールドの定義 ★ 次ページの表は Hospitality & Tourism Complete の検索フィールドの定義です。 フィールド名 定義 Title Alternate Title Language Authors Source Document Type Subject Terms Geographic Terms Author-Supplied Keywords Company/Entity Reviews & Products NAICS / Industry Code People Abstract Author Affiliations Full Text Word Count ISSN ISBN DOI Accession Number 論文記事のタイトル、論題 副題 言語 著者名（last name-first name or initial, middle name の順） 掲載出版物名 出版物のタイプ（雑誌論文、書籍等） 主題 地理的条件 著者によるキーワード 企業名、また団体名 論文記事で紹介されている製品名 アメリカ産業分類表コード 論文の中で紹介されている人物名 抄録 著者が所属する機関名 全文の語数 ISSN ISBN Digital Object Identifier 個々の論文に付された固有番号 検索可能なフィールド 検索を始める前に、どのフィールドについて検索を実行するか、詳しい設定ができます。 ★ 「検索するフィールド」のドロップダウン・メニューが未選択の時、Test Name/Title, Acronym, Author, Subject Category, test information のフィールドについても同時に検索されます。 検索には[Word Indexed]検索と[Phrase Indexed]検索があります。 ① [Word Indexed] ② [Phrase Indexed] 語検索（部分一致するものを検索します。） 句検索（完全一致するものを検索します。） ＜例＞ SO Journal of Literature SO は[World Indexed]なので Journal of Literature, 検索結果にヒットします。 Asian Journal of Literature などが JN Journal of Literature JN は[Phrase Indexed]なので Journal of Literature のみが検索結果にヒットします。 Hospitality & Tourism Complete ３ EBSCO Publishing Japan −Hospitality & Tourism Complete− 日本語ガイド 下記の表はそれ以外の検索可能なフィールドです。 ＜＜Hospitality & Tourism complete の検索フィールド＞＞ タグ AB AD AF AN AR AS AU CO CS CY DE DN DT ED FR FT GE IB IC 定義 Abstract or Author-Supplied Abstracts [Word Indexed] 抄録(=アブストラクト)から検索 Author Affiliation [Phrase Indexed] 著者の所属機関・団体から完全一致で検索 Author Affiliation [Word Indexed] 著者の所属機関・団体から部分一致で検索 Accession Number [Phrase Indexed] Hospitality & Tourism Complete のレコード全てに 付加している認証番号から検索 Author [Phrase Indexed] 著者名（last/first/middle name 順）から完全一致で検索 Author Supplied Abstract [Word Indexed] 著者による抄録から検索 Author [Word Indexed] 著者名（last/first/middle name 順）から部分一致で検索 Company / Entity [Word Indexed] 会社名や団体名から検索 Cover Story [Phrase Indexed] 雑誌の特集記事に限定 (Y=Yes/N=No) Country ID [Phrase Indexed] ISO（国際標準化機構）による国ごとの ID から検索 Heading or Keyword [Phrase Indexed] 主題、もしくは著者によって付されたキーワードから 完全一致で検索 DUNS Number [Phrase Indexed] DUNS Number から検索。 ＊DUNS Number についての詳細はこちらの URL から： D&B website → http: //www.dnb.com/us/ Date of Publication [Date Indexed] 出版物の年月から検索（CCYYMMDD 形式） Entry Date [Date Indexed] 記事がデータベースに登録された日から検索 （YYYYMM 形式 もしくは YYYYMMDD 形式） Flag References Available [Phrase Indexed] リファレンスの有無を限定(Y=Yes/N=No) Full Text Available [Phrase Indexed] フルテキストの有無を限定(Y=Yes/N=No) Geographic Terms [Word Indexed] 論文に付された地理的用語から検索 ISBN [Phrase Indexed] ISBN から検索 NAICS Code or Description [Word Indexed] NAICS=the North American Industry Classification Standard Number、またはテキストから検索 Hospitality & Tourism Complete ４ 例 AB Airline food AD University of Nevada-Las Vegas AF University AN 11234306 AR Cavanaugh, Bonnie AS Swedish culinary profile AU Fahey CO SFI Group CS Y CY FI DE France--Guidebook DN 001022875 DT 20030601 ED20031201 FR Y FT Y GE France IB 0736800344 IC 721199 or IC Accommodation EBSCO Publishing Japan −Hospitality & Tourism Complete− 日本語ガイド IL IP IS JN KL KW LA MH PE PG PS PT PZ RV SO SP SU TI TK TX UI VI Illustrations [Word Indexed] 説明図（グラフ/チャート/図表）の有無を限定 (Y=Yes/N=No) Issue [Phrase Indexed] 出版物の号から検索。 ISSN [Phrase Indexed] ISSN から検索 Journal Name [Phrase Indexed] 雑誌のタイトルから完全一致で検索 Language of Keywords [Word Indexed] 著者が付したキーワードの言語から検索 Author-Supplied Keywords [Word Indexed] 著者によって付されたキーワードから検索 Language [Word Indexed] 論文が書かれた言語から検索 Subjects [Word Indexed] 論文に付された地理的サブジェクト、キーワード、 主題から検索 People [Word Indexed] 人物名から検索 （※ SU タグでも検索可能） Number of Pages [Numerically Indexed] 論文のページ数から検索 Reviews & Product [Word Indexed] 特定の商品名が言及されている論文を検索 （※ SU タグでも検索が可能） Publication Type [Phrase Indexed] 出版物のタイプから検索 Document Type [Phrase Indexed] ドキュメントのタイプから検索 Peer Review [Phrase Indexed] 査読誌に限定(Y=Yes/N=No) Journal Name [Word Indexed] 雑誌タイトルから検索 Start Page [Phrase Indexed] 論文の開始ページから検索 Subject Terms [Word Indexed] 主題から検索 Title [Word Indexed] 論文タイトルから検索 Ticker Symbol [Phrase Indexed] Ticker Number、または Ticker Symbol から検索 All Text [Word Indexed] Hospitality & Tourism Complete の全検索フィード （全文情報含む）から検索 Unique Identifier [Phrase Indexed] Hospitality & Tourism Complete 収録の論文に付与 されているアクセッション番号から検索 Volume [Phrase Indexed] 特定の巻から検索。 Hospitality & Tourism Complete ５ IL Y IP 14 IS 14715732 JN Airline Business KL French KW champagnes LA English MH Mexico PE ABELA, Marlon PG 14 PS "AIDA (Theatrical production)" PT Review PZ Bibliography RV Y SO Annals of Tourism Research SP 147 SU food habits TI Savannah TK AMZN TX szechuan UI 10393082 VI 32 EBSCO Publishing Japan −Hospitality & Tourism Complete− 日本語ガイド Hospitality & Tourism Complete ではキーワード検索（Advanced Search と Basic Search）のほか、 Publication（出版物）検索、Thesaurus（シソーラス）検索、Cited References（引用文献）検索、Citation Matcher 、Indexes（インデックス）検索の 5 つの中から検索方法を選択することができます。 Publication（出版物）検索 Hospitality & Tourism Complete の中に収録されている全ての出版物がアルファベット順にリスト 化されています。あらかじめ出版物名が分かっている際は、この検索方法を使うと効率良く検索 ができます。 検索画面上部にある青色のバーの中から、Publications [出版物] を選択して下さい。 出版物検索画面(下図)へ移動します。 リストの中から検索したい出版物を選び、ボックスにチェック（複数選択可）を入れ、Search [検索] ボタンをクリックし、検索を行います。検索結果画面には、その出版物の中に収録されて いる論文・記事が出てきます。 また、出版物のタイトルなどから検索する場合は、検索ボックス内に、検索したい出版物の キーワードを入力し、Browse[検索]ボタンをクリックして下さい。 ※ 検索に際しては以下のオプションを選択してください。 Alphabetical [アルファベット順]： 雑誌タイトルのアルファベット順にリストアップします。 By Subject & Description [サブジェクトおよび説明別]： 雑誌の主題・解説からもキーワードの検索を行い、リストアップします。 Hospitality & Tourism Complete ６ EBSCO Publishing Japan −Hospitality & Tourism Complete− 日本語ガイド Match Any Word [単語含む]： 検索ボックスに入力したキーワードを含む全ての雑誌を検索、リストアップします。 Thesaurus（シソーラス）検索 検索画面上部にある青色のバーの中から、Thesaurus [シソーラス] を選択して下さい。 シソーラス検索画面(下図)へ移動します。 まず、検索ボックス（上図/太枠部）内に検索したいキーワードを入力します。 下にある Term Begins With [文頭一致]（入力したキーワードでテーマが始まるもの）、Term Contains [含む] （入力したキーワードが含まれているもの） 、Relevancy Ranked [関連度ランク] （入力したキーワードに関連があるもの）のオプションの中からひとつを選択し、Browse [検索] をクリックします。 用語にチェックを付け、 「追加」をクリックします。 複数の用語を選択する時は、 ドロップダウン・メニューから AND・OR・NOT を選んで、各用 語を繋ぐことも可能です。 Hospitality & Tourism Complete ７ EBSCO Publishing Japan −Hospitality & Tourism Complete− 日本語ガイド 次の画面で Hit したシソーラス用語が出てきます。 そ の 中 か ら 必 要 な も の に チ ェ ッ ク を 入 れ て Add [ 追 加 ] ボ タ ン を ク リ ッ ク し て 下 さ い 。 （AND/OR/NOT を使った検索の限定・拡張も可能です） 選択した用語が検索式に反映されますので、Search [検索]をクリックし、その Term に Hit したキ ーワードの検索をします。その後は、基本的な検索方法と同じです。 シソーラス用語横の「拡張」にチェックをつけると、その用語に関連した広義の単語についても 検索式に反映します。 また、各用語をクリックすることで、その単語に関連する広義 (Broader)・狭義(Narrower)、また 関連のあるシソーラスが表示されます。こちらも、前述の手順で検索式に反映させることが出来 ます。 Cited References（引 用 文 献 ） 検 索 ★ Hospitality & Tourism Complete に収録されている論文の引用文献・被引用文献の検索ができ ます。この検索機能を使うことにより、より学術的に信頼性の高い資料を効率良く検索する ことができます。 検索画面上部にある青色のバーの中から、Cited References [引用文献] を選択して下さい。 検索画面(下図)へ移動します。 Cited Author（引用著者）、Cited Title（引用文献タイトル）、Cited Source（引用ソース）、 Cited Year （引用された年）の中に検索したい情報をそれぞれ入力し、Search[検索] のタブをクリッ クします。（情報は入力するものが多いほど、検索の幅が狭まります。） 引用文献・記事を表示するには、見たい引用文献・記事のチェックボックスをオンにし、画面 上部にある Find Citing Articles[引用論文・記事の検索] をクリックします。 次の画面で表示された文献・記事のタイトルが出てきますので、その後は基本的な検索方法と 同じです。また、All Citation Fields は著者・タイトル・ソース・年の全てに対応した検索を行い ます。（キーワードはひとつのみ） Citation Matcher ★ Citation Matcher とは、手元にある情報が雑誌名/論文名のみの場合や、号数・論文の ページ数のみなど、限られている場合でも、求める雑誌記事・書誌情報を効率よく検索するこ とが出来る機能です。 Hospitality & Tourism Complete ８ EBSCO Publishing Japan −Hospitality & Tourism Complete− 日本語ガイド 検索画面上部の青いバー内、左端にある More [その他] の中から、 Citation Matcher を選択して下 さい。検索画面（下図）に移動します。 Publication【出版物名】 ・Date【日付】 ・Volume【巻】 ・Issue【号】 ・Start Page【開始ページ】 ・Author 【著者】・Title【論文タイトル】・Accession Number【アクセッション番号】の各項目（全て入力す る必要はありません）を入力し Search【検索】ボタンをクリックします。 ※ なお、アスタリスク（*）が付いている項目は、ワイルドカード（？）、及びトランケーション（*）の 入力が可能です。（→ 総合マニュアル/クイックリファレンスガイド参照） ただし、AND・OR・NOT の演算子や、フィールドタグなどの入力には対応しておりませんので、 ご注意下さい。 検索結果が表示されたあとは、通常の検索をした時と同じ手順で、求める論文の情報をご確認下さい。 Index（インデックス）検索 検索画面上部にある青色のバーの一番右端にある More [その他] の中から、Indexes [インデックス] を選択して下さい。 まず Browse an Index [インデックスのブラウズ] のドロップダウン・メニューの中から、検索 したい Index の種類を選択します。次に、Browse for [ブラウズ] の中に検索したいキーワード を入力し、Browse [検索]ボタンをクリックして下さい。 Hospitality & Tourism Complete ９ EBSCO Publishing Japan −Hospitality & Tourism Complete− 日本語ガイド 用語にチェックを付け、 「追加」をクリックします。 複数の用語を選択する時は、 ドロップダウン・メニューから AND・OR・NOT を選んで、各用 語を繋ぐことも可能です。 Hit した Term が一覧になって表示されますので、その中から必要なものにチェックを入れて Add [追加] ボタンをクリックして下さい。 （AND/OR/NOT を使った検索の限定・拡張も可能です） 選択した用語が検索式に反映されたら、Search [検索] をクリックし、その Term に Hit したキー ワードの検索を行います。その後は、基本的な検索方法と同じです。 また、Index 検索はキーワード検索の画面上で、Index タグを使って検索することができます。 （キーワード検索画面から、Index タグを使ってフィールド限定検索をする際、設定は未設定の ままにしてください。） ★ Hospitality & Tourism Complete で認証されている Index のタグは下記のものになります。 Index タグは全てアルファベットの Z から始まります。（例: ZA for Author） ZA ZF ZW ZO ZT ZZ ZD ZG ZU ZH ZI ZJ ZL ZC ZP ZB ZS Author Author Affiliation Author-Supplied Keywords Company / Entity Document Type DUNS Number Entry Date Geographic Terms Headings ISBN ISSN Journal Name Language NAICS Code or Description People Publisher Reviews & Products Hospitality & Tourism Complete １０ EBSCO Publishing Japan −Hospitality & Tourism Complete− 日本語ガイド ZE ZN ZR Subject Terms Ticker Symbol Year of Publication 著作権と使用上の制限事項 Hospitality & Tourism Complete は EBSCO Publishing が制作したデータベースであり、すべ ての著作権を EBSCO Publishing が保持しています。 データのダウンロードは個人研究目的のみ可能です。 データベースの使用は個人的・非営利的なものに限ります。 無断複写・転載を禁じます。 お問合せは下記まで： EBSCO Publishing Japan（エブスコ） 〒166-0002 東京都杉並区高円寺北 2-6-2 高円寺センタービル 8F TEL: 03-5327-5321 FAX: 03-5327-5323 Tel: (03) 5377-6377 E-mail: [email protected] Hospitality & Tourism Complete １１ EBSCO Publishing Japan
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