中国茶

紹興酒
ワイン
かめ出し紹興酒
(古越龍山 5年)
グラス
900
ポット (300ml) 2700
紹興貴酒 10年
(640ml) 7500
紹興貴酒 15年
(500ml) 12500
古越龍山 20年
(640ml) 23000
シェリー (Emilio Lustau Amontillado)
1200
グラスシャンパン
1800~
グラスワイン 白 ・ 赤
1400~
ビール
榮万寿 (さかえます)
純米吟醸 2012
ギネス
1050
食 後 酒 、他
果実酒
950
桂花陳酒 (麗白)
850
梅酒
850
シェリー (Lustau Pedro Ximenez)
1200
ポートワイン (Taylor's Tawny 20y)
1800
白酒 ~パイチュウ~ (WENJUN)
プ―アール茶
630
別名「白毫烏龍茶」
とよばれる
中国茶を極めると行きつくところは
台湾特有のお茶。紅茶に似た味わいを
プーアール茶だとか・・・
持ち欧米で好まれています。
長く置けば置くほど熟成が進み香り・
1200
白毫銀針(はくごうぎんしん)
840
ジャスミン花茶
1050
白茶のなかでも最も質が高く
ジャスミンの香りを吸着させて
日本でもファンが多い。上品でソフトな
丁寧にまとめ、糸で束ねた工芸茶。
口当たり。体に溜まった熱を排出する
お茶を注ぐとゆらゆらと揺れる
効果があります。
千日花がかわいらしい。
凍頂烏龍茶(とうちょうう-ろんちゃ)840
正山小種(せいざんしょうしゅ)
台湾の烏龍茶と言えば真っ先に思い
ラプサンスーチョンの名で知られ
浮かぶ凍頂烏龍茶。本来、凍頂山で
中国の紅茶として19世紀末には
採れる茶葉のみ許された名称です。
イギリスで愛された。
スモーキーで
630
個性的な香りに、
ちょっとクセの
グラッパ (Frescobaldi Brunello di Montalcino) 1500
カクテル
ある味わいです。
マンゴー シャンパン
1200
ベリーニ
1200
ミモザ
1200
キール ロワイヤル
630
940
(720ml) 8400
完熟!にごり杏露酒
東方美人(とうほうびじん)
味に深みが増していきます。
生ビール(キリンラガー)
日本酒
中国茶
1800
マール・ド・ブルゴーニュ (Joseph Drouhin)
1500
カルバドス・ペイ・ドージュ 15y (Roger Goult)
1500
コニャック (Hennessy X.O)
1800
アルマニャック (Ch’ du Frandat 1982)
1800
ノン・アルコール
カシス オレンジ
950
カンパリ ソーダ
950
シングルモルト ウイスキー (Bowmore 12y)
ライチ グレープフルーツ
950
スコッチウイスキー (Johnnie Walker Black) 1200
スプモーニ
950
ジャパニーズウイスキー (白州 12y)
1400
シャンディー ガフ
950
バーボンウイスキー (Four Roses Black)
1000
レッドアイ
950
紹興酒 ソーダ
950
1200
マンゴージュース
ペリエ
マンダリンオレンジジュース
ナティア(ミネラルウォーター) (720ml) 840
(720ml) 1050
グレープフルーツジュース
ピーチネクター
ジンジャーエール(甘口 or 辛口)
(やや甘口の善醸仕込み紹興酒をソーダで割った
さっぱりと飲みやすい味わいです)
コーラ
焼酎 (芋・麦)
各 950
各 630
ノンアルコールビール
940