パースエクスプレス Vol.199 （2014 年 8 月号）パースエクスプレス Vol.199 （2014 年 8 月号） WA州の地産地消プログラム Q “Buy West Eat Best”について教えてください。 A 州政府が主体となって、西オーストラリア州全土で展開している地域産食品表示プログラムです。州政府の厳格な審査を通過することができた Buy West Eat Best（以下 BWEB）メンバーに、パッケージや広告へのロゴ利用の権限を与え、消費者に生産地を知らせると同時に、地域消費を促進することがプログラムの狙いです。 Q どのようなきっかけで始まったプログラムですか？ A 元々は、2005 年に地元新聞に掲載された食品生産地についての警鐘広告が始まりです。その広告を見た消費者の間で反響があったため、州政府は 2006 年に地域産食品の販売促進プログラムとして BWEB を企画しました。 2007 年から参加メンバーをつのり、2008 年に正式にプログラムとしてスタートしました。西オーストラリア州の形をかたどったロゴ。文字通り「西（オーストラリア州産）を買って、最高（の食品）を食べよう」というブログラムの主旨を訴求するものになっている。今回お話をうかがったのは西オーストラリア州独自の地産地消プログラム『Buy West Eat Best』について西オーストラリア州政府農業食糧省にてお話を伺いました。西オーストラリア州を食べる Buy West Eat Best しよう BWEB ブランドの西オーストラリア州産食品に価値を見出し、消費活動に繋げることです。そして、州政府の手を離れたとしても、BWEB 参加メンバー自身によってこのプログラムを運用し続けていけるようになることができたら素晴らしいと思います。える機会を提供してくれています。また、イベントを企画し、メディアを通じて一般消費者へのプログラムの普及を促進しています。プログラムの普及促進のために、州政府では現在も様々なチャネルを探していますが、西オーストラリア州産の食材を使ったメニューを掲げるレストランやカフェなどを BWEB メンバーにしていくことも、最近新しく力を入れていることです。 Q 最後に読者へメッセージをお願いします。 A プログラムのもっているメッセージは、とってもシンプルです。素晴らしく、信頼できる西オーストラリア州産食品を入手するため、ロゴを目印に買い物をしていただき、そしてそこにある生産者のストーリーを感じてみてください、ということです。 Q 生産者、レストランまたは消費者からの反応はありますか？ A はい、とても好評です。新鮮で質の良い地元の生産物だという魅力を、生産者はロゴを使用することで消費者に向け発信することができています。また、消費者は新鮮で質の良い食品が手に入るだけでなく、地元の生産者をサポートすることができ、ひいては地元の環境や経済にも興味を向けることができるという、双方にとって良い結果が出ていると思います。 Q メンバーになるためには？ A 州政府による厳しい審査があり、その審査に通れば BWEB メンバーとして BWEB のロゴの利用が許可される仕組みです。つまり、ロゴを使用している生産者は信頼するに足りる条件を満たしているという州政府からのお墨付きをもらっている、ということになります。 Q どのようにして消費者にこのプログラムを推進してい西オーストラリア州政府農業食糧省 Q 消費者はプログラムが始まって以降、ロゴを意識して買い物をしていると思いますか？ A はい、2008 年のスタート以来、BWEB ロゴによって西オーストラリア州産食品か、そうでないかの選択肢を消費者に示しており、消費者はその選択肢から最適なものを自分で選ぶことができるようになっています。また、 Facebook などの SNS を利用して、消費者の興味をロゴにひきつけるように努力をし続けています。西オーストラリア州政府農業食糧省オフィスにて BWEB 参加企業などの詳しい情報は、西オーストラリア州政府農業食糧省が運営している BWEB 特設ウェブサイト（http://www.buywesteatbest.org.au/ homepage）で確認することができます。ますか？ https://www.agric.wa.gov.au/ A 大手のスーパーなどからのサポートが、とても大きいです。積極的にカタログや広告、またはお店でロゴを利用し、消費者に西オーストラリア州産食品を選ぶ選択肢を与 Stuart Clarke さんスチュアート・クラーク Q プログラムの将来的はゴールは？ A できるだけ多くの消費者がプログラムを理解して、 Director, Food and Agribusiness Development Jessica Pisconeri さんジェシカ・ピスコネリ Marketing Officer Danielle Morachè さんダニエル・モラシェ Membership Officer 10 © The Perth Expres 11 © The Perth Expres