逸品お茶会 - NPO法人日本茶インストラクター協会静岡県支部

ふじのくに和の食文化の祭典協賛イベント
第二回 逸品 お茶 会
11月16日(日) 飲み放題!
静岡茶市場に美味しいお茶が大集合!
お気に入りが見つかったら、その場でお買い上げ頂けます。
日本一お茶が集まる場所、静岡。
静岡県内各地のお茶問屋やお茶生産家の自慢のお茶を飲み比べしてみませんか?
会場となる静岡茶市場は、TV や新聞で見かける事はあっても、足を踏み入れた方
は少ないかもしれません。この機会に、ぜひお越しください。
日
時
: 2014年11月16日(日) 10:00~15:00
会
場
: 株式会社静岡茶市場
1 階拝見場
出店者
: 静岡県内各地の茶店、茶生産者、他茶関連各社など29店
入場料
: 無料 どなたでも、ご入場いただけます。
皆様お誘い合わせのうえ、お気軽にお越しください。
同時開催 : 「和食と日本茶」講演会・お楽しみ体験(裏面をご覧ください)
[お願い]
茶市場の床の保護のため、出来るだけ底が平らな靴でお越しください。ピンヒール等でお越しいただい
た場合は、スリッパに履き替えていただくこともございます。
会場ご案内
㈱静岡茶市場 静岡市葵区北番町94番地
(静岡厚生病院西隣り)
※駐車場には限りがございます。
近隣の有料駐車場をご利用いただくか、
公共交通機関をご利用ください。
JR 静岡駅北口からバスで 15 分
8 番のりば 井の宮線「桜町」行き
「静岡厚生病院」下車 徒歩2分
16 番のりば 西部循環線(中町まわり)
「安西 2 丁目」下車 徒歩 1 分
主催:日本茶インストラクター協会 静岡県支部(Tel.054-653-3103)
後援:(公社)静岡県茶業会議所・静岡県茶商工業協同組合・静岡県経済農業協同組合
連合会・(株)静岡茶市場・(公財)世界緑茶協会・静岡県(予定)
ふじのくに和の食文化の祭典協賛イベント
「和 食と 日本 茶」
講演会・お楽しみ体験
11月16日(日)
和食の代表的味の「鰹節」とお茶の関係や、茶懐石料理における
和食のメニューの講演会を静岡茶市場 2 階にて開催します。
日
時
: 2014年11月16日(日) 10:00~15:00
会
場
: 株式会社静岡茶市場
2階
大会議室(裏面に地図があります)
◆講演会
おふたりの講師による講演会です。
13:00~13:30
テーマ「美味し国・静岡―お茶とカツオ節」
講師:西野
13:30~14:00
真氏
テーマ「茶会の和食~茶を味わうための料理」
講師:吉野
亜湖氏
参加費
無料
*都合により多少前後することもありますので予めご了承ください。
◆お楽しみ体験コーナー
ふじのくに茶の食と都 4つのうま味体験!小学生のお子様も参加できるコーナーもあり
ますのでお誘い合わせの上、お越しください。
時
間:
10:00~13:00、14:00~15:00
*13:00~14:00 は、講演会をお楽しみください。
都合により多少前後することもありますので予めご了承ください。
各席 100 円
体験料
内 容:1)お茶の「うま味」は何だろう?
テアニン、アルギニンを味わってみる
2)
「うま味」を代表する抹茶を静岡県産で味わう! 本山抹茶、岡部抹茶、川根抹茶
3)煎茶で感じる美味しさの何所が「うま味」かな?
4)自分好みの「オリジナルブレンド茶漬け」を作ってみよう!
同時開催 : 第二回逸品お茶会(裏面をご覧ください)
主
催
: 日本茶インストラクター協会静岡県支部(Tel.054-653-3103)