No.197 2011年３月つばさ薬局多賀城店長町店船岡店中新田店松島店玉川店 ☎022（366）8001 ☎022（308）5711 ☎0224（58）1065 ☎0229（64）1888 ☎022（353）2990 ☎022（365）2838 古川店泉店若林店松陽台店こごた店 ☎0229（22）7010 ☎022（772）1571 ☎022（289）8777 ☎022（361）9444 ☎0229（31）2550 春の陽気を感じ、草木も芽吹く今日この頃、皆さまいかがお過ごしでしょうか？さて、今回は食事バランスガイドについてです。これを期に、食生活を振り返ってみてはどうでしょうか？１日に「何を」「どれだけ」食べたら良いかをコマをイメージしたイラストで示してあります。しっかり食べてほしい順番に５つのグループをコマの上から並べています。『いくつ』という数え方は、それぞれのグループごとに基準があり、それぞれのグループごとに数えます。したがって、主食を減らした分、主菜を多く食べていい…ということにはなりません。バランスよく食べて、運動をするとコマは安定して回りますが、食事のバランスが悪いとコマは倒れてしまいます。皆さんのコマはうまく回っていますか？「食事バランスガイド」とは？「食事バランスガイド」は健康な方々の健康作りを目的に作られたものです。糖尿病、高血圧などで医師や管理栄養士から食事指導を受けている方は、その指導に従って下さい。あなたの食事は大丈夫？ ● ● ● ● ● ● ごはん：中盛り（150g）は1.5 つ（SV）大盛り（200g）は2 つ（SV）おにぎり：1個は1 つ（SV）ハンバーグ・豚肉生姜焼：100gで1 つ（SV）冷奴・納豆・目玉焼き：1 つ（SV）焼き魚・刺身：2 つ（SV）果物：100gで1 つ（SV）注）上記の単位はつ（SV）です。菓子や菓子パン、甘い飲み物、酒などの嗜好飲料は『楽しく適度に』とることが大切です。 1 日の食事例 2200kcal±200kcal 朝食昼食夕食主食副菜主菜牛乳果物ごはん 1.5 納豆 1 野菜炒め 2 浅漬け ○ オレンジ 1 味噌汁 ○ 朝食合計 1.5 2 1 0 1 主食副菜主菜牛乳果物食パン 2 目玉焼き 1 野菜サラダ 1 バナナ 1 牛乳 2 昼食合計 2 1 1 2 1 主食副菜主菜牛乳果物ごはん 1.5 さんまの塩焼き 2 ほうれん草のお浸し 1 若布の酢の物 1 豚汁 1 夕食合計 1.5 3 2 0 0 1 日合計 5 6 4 2 2 ∼バランス良く食事をとるためのコツ∼ ご飯・パン・めん肉・魚・卵大豆・牛乳野菜・いも・海藻・きのこ主食主菜副菜塩分はひかえめに果物・その他水分 ◆主食・主菜・副菜を揃えましょう！外食では定食がお勧めです ◆野菜をしっかり食べましょう！外食では…ラーメン→五目ラーメンカレーライス→野菜サラダをプラスしてコンビになどで弁当やカップラーメンを購入する時もサラダや煮物など副菜メニューを追加しましょう。 ◆揚げ物や炒め物などの油の多い料理を控えましょう！ ◆間食は量を決めて食べましょう！つばさ薬局全店舗で無料栄養相談を行なっております。食事バランスガイドを詳しく知りたい方、食事の相談などお気軽にご相談下さい。日程はお近くの薬局の薬剤師までお問い合わせ下さい。【参考文献】農林水産省ホームページ