いいとも eat☆moくらぶ④ 今度のお正月は，手作りおせちにチャレンジしませんか！「京の味付け」による素材の生かし方などを学びながらみんなでワイワイ楽しく作りましょう。日時：１２月１９日（金）＜メニュー＞午後６時３0 分～９時場所：京都市北青少年活動センター料理室対象：京都市内に在住・通学・通勤の中学生～３０歳までの方参加費：１，５００円定員：１２人申込み：１２月１２日(金)までに電話・メールにて受付持ち物：エプロン，筆記用具 ☆祝い肴三種ごまめ（田つくり）黒豆たたきごぼう ☆紅白柚香なます ☆京の白味噌雑煮講師：渡邉倫子さん料理研究家・食育インストラクター。京都の食文化をたかめ，食の基本は家庭料理にあることをモットーとして，料理の指導と京のおばんざい研究に尽力しています。近年は，単身世帯が増え，社会が著しく変化し，企業，学校への食育出前授業にでかけることも多い。料理は作り手の感性です。自分なりの一皿をめざしましょう。 ☆ 問い合わせ・申し込み ☆ 京都市北青少年活動センター〒603-8165 京都市北区紫野西御所田町 56 番地北区総合庁舎西庁舎3 階電話：075-451-6700 ／ FAX ：075-451-6702 E-mail：[email protected] URL：http://www.ys-kyoto.org/kita/ 開館時間：平日 10～21 時，日・祝10～18 時／水曜日は休館主催：京都市，公益財団法人京都市ユースサービス協会（北青少年活動センター） ★北大路駅から徒歩 10 分