料理道具 調理小物 調理機械 47 厨房用品 料理道具 鍋類 IHホームシェフシリーズ 電磁調理器 (IH) を含む、いずれの熱源にも使えます。 温度の見えるお知らせマーク マークの模様が消えたら、 予 熱 完了・適 温に温まっ た合図。火が見えないIHで も、食材を入れるタイミング が判り安心です。 ❶ シチューパン 〈ATF-29〉E ㎏ 底径 内径 外径 深さ ℓ 20㎝ 214×153 3.1 1.55 159 4-0047-0101 ¥ 9,780 24㎝ 254×186 5.4 2.19 198 4-0047-0102 ¥10,350 ❷ ソースパン 〈ATF-30〉E 4-0047-0201 ¥8,050 内径 外径 深さ ℓ ㎏ 底径 18㎝ 194×143 2.2 1.36 140 ❸ シャローパン 〈ATF-31〉E 4-0047-0301 ¥10,350 内径 外径 深さ ㎏ ℓ 底径 24㎝ 254×143 3.4 2.10 198 チタン・プロコーティング コーティング (2~6層目) チタンベース (1層目) 厨房機器・設備 サービス用品 強じんで錆びにくいチタンを アルミ本体の上に焼きつけた 「チタン・ベース」採用。 コーティングの剥がれ落ちを 強力に防いで、コーティング アルミ本体 の耐久性がアップ! ※ソースパン、シチューパンはプロメタルコーティングです。 ❹ フライパン〈ATF-32〉E 内径 外径 深さ ㎏ 底径 20㎝ 230×68 0.99 140 4-0047-0401 ¥5,750 24㎝ 260×70 1.07 179 4-0047-0402 ¥6,330 26㎝ 280×70 1.20 198 4-0047-0403 ¥6,900 28㎝ 300×70 1.36 217 4-0047-0404 ¥7,480 ❺ ウォックパン 〈ATF-33〉E 4-0047-0501 ¥8,050 内径 外径 深さ ㎏ 底径 28㎝ 285×80 1.22 179 銅ディスク加工の底面で、熱伝導と耐久性をとことん追及。新コーティングを採用、最新技術を集結した上級シリーズ。 インテグラルジュエルシリーズ 喫茶用品 ※電磁調理器 (IH) には使用できません。 新6層「インテンシウムコーティング」 軽食・鉄板焼用品 セラミックベースとサファイアをちりばめたふっ素 樹脂の層により、卓抜した耐久性を実現。 少ない 油でも、こびりつきや焦げつきをしっかり防ぎます。 ※シチューパン、エッグロースター、ソースパンは 4層インテンサコーティングです。 耐久性と熱伝導性を追求した「インテグラル底面」 ❻ シチューパン 〈ATF-27〉E 4-0047-0601 ¥8,970 ㎏ 外径 深さ ℓ 内径 ❽ マルチパン ❼ ソースパン 〈ATF-26〉E 4-0047-0701 ¥7,820 〈ATF-28〉E 4-0047-0801 ¥8,510 ㎏ 内径 外径 深さ ㎏ 外径 深さ ℓ 内径 20㎝ 213×99 3.2 1.20 26㎝ 267×46 1.13 18㎝ 194×89 2.3 0.97 製菓用品 棚・ワゴン 中央の銅ディスクと溝加工で、熱による変形を 強力に防止。さらに熱伝導に優れた成分を配合 銅ディスクと共に、熱がすばやくムラなく全体に 広がります。 温度の見えるお知らせマーク 中央にあるマークの模様が消えたら、 予熱完了・適温に温まった合図。食材 を入れるベストタイミングが目で見て判り ます。 ❾ フライパン〈ATF-23〉E 内径 外径 深さ ㎏ 20㎝ 207×46 0.48 24㎝ 247×46 0.6 26㎝ 267×46 0.72 28㎝ 287×46 0.88 4-0047-0901 ¥4,370 4-0047-0902 ¥4,950 4-0047-0903 ¥5,520 4-0047-0904 ¥6,100 洗浄用ラック 清掃用品 取っ手のとれるティファール インジニオ・ネオ 長靴・白衣 消耗品 インジニオ・ネオ IHブロンズ セット7 〈AIV-44〉H 4-0047-1601 ¥20,700 インジニオ・ネオ IHブロンズ セット10 セット内容 フライパン22㎝・26㎝ ソースパン18㎝ バタフライガラスぶた18㎝ シールリッド18㎝ 専用取っ手(ブラックファイヤー)2本 ◦ティファール最高峰! 6層「チタン・プロコーティング」 ※ソースパンは5層の「プロメタルコーティング」です。 0,123456789 H 4-0047-1701¥27,600 〈AIV-55〉 セット内容 フライパン26㎝ ソースパン16㎝・20㎝ ソテーパン24㎝ バタフライガラスぶた16㎝・20㎝ シールリッド16㎝・20㎝ 専用取っ手(ブラックファイヤー)2本 ◦ティファール最高峰! 6層「チタン・プロコーティング」 ※ソースパンは5層の「プロメタルコーティング」です。 ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ ウォックパン エッグロースター 〈ATF-25〉E 4-0047-1001 ¥6,670 〈ATF-24〉E 4-0047-1101 ¥5,180 内寸 ㎏ 内径 外径 深さ ◦安心設計でしっかりフィットする専用取っ手。 握りやすく手にかかる負担も軽減。 ◦ガラスぶたはパタンとつまみが折りたためる新「バタフライ タイプ」のつまみを採用。 ◦新デザインの「お知らせマーク」で食材を入れるベストな タイミングがわかります。 インジニオ・ネオ IHステンレスEX セット8 〈AIV-49〉H 4-0047-1801 ¥34,500 深さ ㎏ 120×179 35 0.38 28㎝ 299×75 0.94 まだまだ イマです! インジニオ・ネオ IHステンレスEX セット10 セット内容 フライパン26㎝ ソースパン14㎝・20㎝ バタフライガラスぶた14㎝・20㎝ シールリッド14㎝・20㎝ 専用取っ手(プレミアム) ◦耐久性に優れた6層「プロメタルコーティング」 ◦全面3層構造で優れた熱伝導と保温性を実現。 〈AIV-51〉H 4-0047-1901 ¥46,000 セット内容 フライパン26㎝ ウォックパン26㎝ ソースパン14㎝・20㎝ バタフライガラスぶた14㎝・20㎝・26㎝ シールリッド14㎝・20㎝ 専用取っ手(プレミアム) ◦耐久性に優れた6層「プロメタルコーティング」 ◦全面3層構造で優れた熱伝導と保温性を実現。
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