平成26年度1学期用契約食材(PDF形式:102KB)

検査結果
○検査機器:NaI(Tl)シンチレーター ガンマ線スペクトロメーター LB2045 (ドイツ・ベルトールド社製) ○検査核種:放射性セシウム(セシウム134、セシウム137の総和)
○検査場所:前橋市学校給食北部共同調理場(前橋市五代町493-5)
(注)厚労省の「食品中の放射性セシウムスクリーニング法」を参考に測定。
(注)検出下限値は10Bq/kgを目安とし、検査結果は、「<検出下限値」と表記。
当該放射性物質の検出値が検出下限値に満たないことを表します。
(参考)厚労省より、これまでの暫定基準に代わる「食品中の放射性物質に係る規格基準の設定」が提示。
平成24年4月から適用。 新基準<放射性セシウム>:一般食品100Bq/kg、牛乳50Bq/kg、乳児用食品50Bq/kg、飲料水10Bq/kg
検査実施日
平成26年4月7日
検査内容
調理前食材検査
【年間・学期等契約
食材事前検査】
品 目 名
検査結果
セシウム134・137
の総和(Bq/kg)
トマトケチャップ 8g
<10.0Bq/kg
しょうゆ(濃口) 18L
<10.0Bq/kg
味付のり
<10.0Bq/kg
粒マスタード&ケチャップ
<10.0Bq/kg
黄桃(ダイス)
<10.0Bq/kg
ふりかけ(おかか)
<10.0Bq/kg
コーヒー
<10.0Bq/kg
剣先するめ(個袋)
<10.0Bq/kg
ドレッシング(香りごま) 8ml
<10.0Bq/kg
ドレッシング(イタリアン) 10ml
<10.0Bq/kg
ドレッシング(バンバンジー) 10ml
<10.0Bq/kg
ドレッシング(香味玉葱) 10ml
<10.0Bq/kg
ドレッシング(青じそ) 10ml
<10.0Bq/kg
ドレッシング(中華) 8g
<10.0Bq/kg
ふりかけ(わかめ)
<10.0Bq/kg
チョコ大豆クリーム
<10.0Bq/kg
天丼のたれ
<10.0Bq/kg
にんにく(おろし) 1kg
<10.0Bq/kg
削り節(かつお)
<10.0Bq/kg
きざみたくあん
<10.0Bq/kg
緑豆はるさめ
<10.0Bq/kg
削り節(さば)
<10.0Bq/kg
ビーフン
<10.0Bq/kg
ワンタンの皮
<10.0Bq/kg
焼きふ(星形)
<10.0Bq/kg
ノンエッグマヨネーズ
<10.0Bq/kg
平成26年4月4日
調理前食材検査
【年間・学期等契約
食材事前検査】
キャラメル牛乳の素
<10.0Bq/kg
味付大豆
<10.0Bq/kg
いちごジャム 15g 20g
<10.0Bq/kg
ひよこ豆(水煮)
<10.0Bq/kg
海藻ミックス
<10.0Bq/kg
こんぶ
<10.0Bq/kg
刻み塩昆布
<10.0Bq/kg
カレールウ(テーオースクール)
<9.8Bq/kg
しょうが(おろし) 1kg
<10.0Bq/kg
チキンコンソメ 1kg
<9.5Bq/kg
ドレッシング(野菜) 8ml
<10.0Bq/kg
ひじきのりFe
<10.0Bq/kg
りんごジャム(国産) 15g 20g
<10.0Bq/kg
ドレッシング(野菜) 1L
<10.0Bq/kg
ソース(中濃) 170ml
<10.0Bq/kg
さんまでん粉付き 30g 40g
<10.0Bq/kg
だし巻き卵 300g×1/6
<10.0Bq/kg
えびしんじょ
<10.0Bq/kg
たこ形ナゲット
<10.0Bq/kg
イカナゲット
<10.0Bq/kg
ます切身 40g 50g
<10.0Bq/kg
チキンナゲット
<10.0Bq/kg
かき揚げ(えび・いか) 50g 70g
<10.0Bq/kg
さつま揚げ
<10.0Bq/kg
メンチカツ(ごぼう入り) 50g 70g
<10.0Bq/kg
かつおフライ 40g 60g
<10.0Bq/kg
豚ヒレカツ 30g 50g
<10.0Bq/kg
春巻(黒豚) 40g
<10.0Bq/kg
卵焼き(手巻き用)
<10.0Bq/kg
だし巻き卵 300g×1/5
<10.0Bq/kg
カクテルゼリー
<10.0Bq/kg
炒めたまねぎ
<10.0Bq/kg
冷凍豆腐
<10.0Bq/kg
ガトーショコラ
<10.0Bq/kg
あじフリッター 20g
<9.9Bq/kg
野菜春巻 60g
<10.0Bq/kg
平成26年4月3日
調理前食材検査
【年間・学期等契約
食材事前検査】
白身魚フライ 60g
<8.7Bq/kg
コロッケ(じんじゃコロッケ風) 50g
<9.8Bq/kg
切干し大根
<9.6Bq/kg
しゅうまい(地場産) 真空 18g
<9.2Bq/kg
かにたま 60g
<9.2Bq/kg
ししゃもフリッター 20g
<10.0Bq/kg
チキンマスタード焼 50g
<10.0Bq/kg
厚焼きたまご(ウインナー)
<10.0Bq/kg
海鮮たまごやき 50g 62.5g
<10.0Bq/kg
オムレツ(プレーン) 40g 50g 60g
<10.0Bq/kg
グリーンピース
<10.0Bq/kg
シークワーサーゼリー
<10.0Bq/kg
とうもろこし
<10.0Bq/kg
チーズロール
<10.0Bq/kg
青大豆ペースト
<10.0Bq/kg
炒り卵
<10.0Bq/kg
いかリングフライ
<10.0Bq/kg
杏仁豆腐(クリーム入り)
<10.0Bq/kg
かまぼこ(短冊)
<10.0Bq/kg
ちくわ(1/4本)
<10.0Bq/kg
さばのおかか煮 40g 60g
<10.0Bq/kg
しまがつおの竜田揚げ 40g 50g
<10.0Bq/kg
あじフィレフライ
<10.0Bq/kg
かつお香味揚げ
<10.0Bq/kg
シーフードミックス
<10.0Bq/kg
いか
<10.0Bq/kg
さば切り身 50g 60g
<10.0Bq/kg
いかの天ぷら 40g 50g
<10.0Bq/kg
あじの一夜干し 40g 60g
<10.0Bq/kg
ますのマヨネーズ焼き 40g 50g
<10.0Bq/kg
ハムカツ
<10.0Bq/kg
ハムチーズカツ 40g 60g
<10.0Bq/kg
スチコンエッグベース
<10.0Bq/kg
ヨーグルト(レモン)
<10.0Bq/kg
チーズオムレツ 50g
<10.0Bq/kg
グレープゼリー
<10.0Bq/kg
平成26年4月2日
平成26年4月1日
調理前食材検査
【年間・学期等契約
食材事前検査】
調理前食材検査
【年間・学期等契約
食材事前検査】
ヨーグルト
<10.0Bq/kg
柏もち(葉なし)
<10.0Bq/kg
ごぼうサラダ
<10.0Bq/kg
えび包子(蒸し用)
<10.0Bq/kg
野菜春巻 40g
<10.0Bq/kg
えびカツ 40g 60g
<10.0Bq/kg
しゅうまい バラ凍結 18g
<10.0Bq/kg
レバーフランク 30g 40g
<10.0Bq/kg
チキンのオーブン焼き 50g 70g
<10.0Bq/kg
バター
<10.0Bq/kg
いかの照り焼き50g 70g
<10.0Bq/kg
さけ切身(紅) 40g 50g
<10.0Bq/kg
しゅうまい(えび) 真空 18g
<10.0Bq/kg
しゅうまい(えび) バラ凍結 18g
<10.0Bq/kg
さわらでん粉付き40g 50g
<10.0Bq/kg
ダイスチーズ 1kg
<10.0Bq/kg
粉チーズ
<10.0Bq/kg
焼きドーナツ
<10.0Bq/kg
むきえび
<10.0Bq/kg
和風チキンナゲット 50g
<10.0Bq/kg
肉だんご
<10.0Bq/kg
ポテトニョッキ
<10.0Bq/kg
フルーツヨーグルト
<10.0Bq/kg
ツナマヨオムレツ 40g 50g
<10.0Bq/kg
ミートボール
<10.0Bq/kg
メンチカツ(前橋産) 50g 70g
<10.0Bq/kg
鶏つみれ
<10.0Bq/kg
コロッケ(野菜) 50g 70g
<10.0Bq/kg
うめゼリー
<10.0Bq/kg
ゼリー(アセロラ)
<10.0Bq/kg
えび包子(真空)
<10.0Bq/kg
七夕ゼリー
<10.0Bq/kg
いんげん
<10.0Bq/kg
むきえだ豆(国産)
<10.0Bq/kg
パインアップル(チビット)
<10.0Bq/kg
ドレッシング(コールスロー) 10ml
<10.0Bq/kg
平成26年3月31日
調理前食材検査
【年間・学期等契約
食材事前検査】
ホールトマト(ダイス)
<10.0Bq/kg
ナタデココ
<10.0Bq/kg
ヤングコーン
<10.0Bq/kg
マッシュルーム
<10.0Bq/kg
コーン(クリームスタイル)
<10.0Bq/kg
煮干し
<10.0Bq/kg
杏仁寒天
<10.0Bq/kg
みかん
<10.0Bq/kg
うずら卵水煮 (レトルト)
<10.0Bq/kg
レッドキドニー
<10.0Bq/kg
ラーメンスープ(しょうゆ味)
<10.0Bq/kg
手巻きのり 5枚入り 6枚入り
<10.0Bq/kg
きざみ大豆
<10.0Bq/kg
レンコン水煮(スライス)
<10.0Bq/kg
クリームシチュウの素
<10.0Bq/kg
でん粉 1kg
<10.0Bq/kg
カレールウ (ヱスビーとろける甘口)
<10.0Bq/kg
ハヤシルウ 1kg
<10.0Bq/kg
カレールウ (ヱスビーとろける給食用)
<10.0Bq/kg
カレールウ (ヱスビーディナー)
<10.0Bq/kg
ハーブソルト
<10.0Bq/kg
青のり
<10.0Bq/kg
ソース(中濃) 300ml
<10.0Bq/kg
ドレッシング(バンバンジー) 300ml
<10.0Bq/kg
ぜんまい(水煮)
<10.0Bq/kg
カレー粉
<10.0Bq/kg
カレールウ テーオー(インド)
<10.0Bq/kg
たけのこ水煮
<10.0Bq/kg
山菜水煮
<10.0Bq/kg
れんこんとひじきのサラダ
<10.0Bq/kg
ひじき(水煮)
<10.0Bq/kg
ガーリックパウダー
<10.0Bq/kg
こしょう(黒)
<10.0Bq/kg
ふりかけ(のり)
<10.0Bq/kg
揚げちりめん
<10.0Bq/kg
しょうが(粉)
<10.0Bq/kg
平成26年3月28日
調理前食材検査
【年間・学期等契約
食材事前検査】
チキンコンソメ
<10.0Bq/kg
小麦粉 1kg
<10.0Bq/kg
マカロニ (アルファベット)
<10.0Bq/kg
スパゲティ 1kg
<10.0Bq/kg
パン粉 1kg
<10.0Bq/kg
ごま(すり・白)
<10.0Bq/kg
ごま(いり・白)
<10.0Bq/kg
脱脂粉乳
<10.0Bq/kg
アーモンド (スライス)
<10.0Bq/kg
アーモンド入り小魚
<10.0Bq/kg
マカロニ(ペンネ)
<10.0Bq/kg
マカロニ(シェル)
<10.0Bq/kg
ドレッシング(和風ごま) 10ml
<10.0Bq/kg
おから入りこんにゃく
<10.0Bq/kg
ドレッシング(バンバンジー) 1L
<10.0Bq/kg
三温糖 30kg
<10.0Bq/kg
ドレッシング (中華) 300ml
<10.0Bq/kg
トマトケチャップ 300g
<10.0Bq/kg
トマトケチャップ 3kg
<10.0Bq/kg
トマトケチャップ 1kg
<10.0Bq/kg
ホットケーキ
<10.0Bq/kg
米粉ワッフル(チョコクリーム入り)
<10.0Bq/kg
カップ入りケーキ
<10.0Bq/kg
ささみフライ 50g
<10.0Bq/kg
コロッケ(星型) 50g
<10.0Bq/kg
鮭とチーズのソフトカツ 40g 60g
<10.0Bq/kg
いわし梅煮 40g 50g
<10.0Bq/kg
コロッケ(かぼちゃ) 40g 65g
<10.0Bq/kg
杏仁デザート
<10.0Bq/kg
ゼリー(国産もも)
<10.0Bq/kg
チキンブイヨン 1kg
<10.0Bq/kg
あわせるゼリーの素(アセロラ)
<10.0Bq/kg
レーズンヨーグルト
<10.0Bq/kg
わかめ
<10.0Bq/kg
高野豆腐 300g
<10.0Bq/kg
味付小魚
<10.0Bq/kg
平成26年3月27日
調理前食材検査
【年間・学期等契約
食材事前検査】
しいたけ(干)
<10.0Bq/kg
高野豆腐 1kg
<10.0Bq/kg
カレールウ (ヱスビーとろける中辛)
<10.0Bq/kg
白菜キムチ漬け
<10.0Bq/kg
カレールウ (良選)
<10.0Bq/kg
ハヤシルウ 1kg
<10.0Bq/kg
カレールウ (香味焙煎)
<10.0Bq/kg
カレールウ (バーモント)
<10.0Bq/kg
かまぼこ
<10.0Bq/kg
えびと肉のゆでぎょうざ(スープ用)
<10.0Bq/kg
くきわかめ
<10.0Bq/kg
ほうとう麺
<10.0Bq/kg
焼きぎょうざ 18g 24g
<10.0Bq/kg
豆腐ナゲット 20g
<10.0Bq/kg
スコッチエッグ 50g 60g
<10.0Bq/kg
ぶりつみれ
<10.0Bq/kg
厚揚げ
<10.0Bq/kg
なると
<10.0Bq/kg
はんぺん
<10.0Bq/kg
厚焼きたまご(ころとん)
<10.0Bq/kg
いかスティック
<10.0Bq/kg
えび揚げぎょうざ 23g
<10.0Bq/kg
ナン (群馬県産小麦) 50g 70g 100g 120g
<10.0Bq/kg
スパニッシュオムレツ 500g×1/10 1/8
<10.0Bq/kg
だいこんおろし
<10.0Bq/kg
レモンソーダゼリー
<10.0Bq/kg
キムチの素
<10.0Bq/kg
とうばんじゃん 1kg
<10.0Bq/kg
マカロニ(カット)
<9.8Bq/kg
大豆水煮
<9.0Bq/kg
ココア
<10.0Bq/kg
ドレッシング(上州たまねぎ) 300ml
<10.0Bq/kg
オイスターソース
<10.0Bq/kg
ひわまり油
<10.0Bq/kg
フルーツはちみつレモン
<10.0Bq/kg
マリナラソース
<10.0Bq/kg
平成26年3月26日
調理前食材検査
【年間・学期等契約
食材事前検査】
調理前食材検査
コーンスープ
<10.0Bq/kg
トマトピューレ
<10.0Bq/kg
三温糖 1kg
<10.0Bq/kg
小麦粉 25kg
<10.0Bq/kg
ラーメンスープ(豚骨)
<10.0Bq/kg
おろしりんご
<10.0Bq/kg
梅びしお
<10.0Bq/kg
清酒
<10.0Bq/kg
食酢
<10.0Bq/kg
あじの竜田揚げ
<10.0Bq/kg
五目信田
<10.0Bq/kg
豆腐ハンバーグ 60g
<10.0Bq/kg
ちくわ
<10.0Bq/kg
かぼちゃひき肉フライ
<10.0Bq/kg
チキンカツ50g 60g
<10.0Bq/kg
ぎょうざ(地場産)18g 28g
<10.0Bq/kg
ハンバーグ 60g 80g
<10.0Bq/kg
あじのさんが焼き 40g 60g
<10.0Bq/kg
さば赤味噌煮 50g 70g
<10.0Bq/kg
さばのトマト煮 45g 60g
<10.0Bq/kg
アセロラミルクゼリー
<10.0Bq/kg
お祝い用ゼリー(紅白)
<10.0Bq/kg
しろしょう油
<10.0Bq/kg
ソース(ウスター) 1.8L
<10.0Bq/kg
みそ(赤) 1kg
<10.0Bq/kg
みそ(白) 1kg
<10.0Bq/kg
上白糖
<10.0Bq/kg
中華スープの素
<10.0Bq/kg
マリネドレッシング 1L
<10.0Bq/kg
でん粉 25kg
<10.0Bq/kg
風味調味料
<10.0Bq/kg
ベシャメルソース
<10.0Bq/kg
赤ワイン
<10.0Bq/kg
白ワイン
<10.0Bq/kg
デミグラスソース
<10.0Bq/kg
焼きそばソース
<10.0Bq/kg
平成26年3月25日
平成26年3月24日
平成26年3月20日
平成26年3月19日
調理前食材検査
【年間・学期等契約
食材事前検査】
調理前食材検査
【年間・学期等契約
食材事前検査】
調理前食材検査
【年間・学期等契約
食材事前検査】
調理前食材検査
【年間・学期等契約
とりがらスープ
<10.0Bq/kg
ラーメンスープ(塩)
<10.0Bq/kg
ホワイトルー
<10.0Bq/kg
鶏がらだし
<10.0Bq/kg
鶏豚湯
<10.0Bq/kg
うずら卵水煮 1号缶
<10.0Bq/kg
りんごジュース200ml
<10.0Bq/kg
りんごジュースおいしく果実 200ml
<10.0Bq/kg
ドレッシング(青じそ) 300ml
<10.0Bq/kg
ドレッシング(香りごま) 200ml
<10.0Bq/kg
ドレッシング(野菜) 200ml
<10.0Bq/kg
ドレッシング(香りごま) 300ml
<10.0Bq/kg
サラダ油
<10.0Bq/kg
みそ(白) 10kg
<10.0Bq/kg
みそ(赤) 10kg
<10.0Bq/kg
ソース(中濃) 5g 200ml
<10.0Bq/kg
ごま油
<10.0Bq/kg
ソース(ウスター) 1.8L 18L
<10.0Bq/kg
型ぬきチーズ(プレーン)
<10.0Bq/kg
ドレッシング(イタリアン) 300ml
<10.0Bq/kg
ドレッシング(和風ごま) 300ml
<10.0Bq/kg
ドレッシング(香味玉葱) 300ml
<10.0Bq/kg
ドレッシング(野菜) 300ml
<10.0Bq/kg
ドレッシング(コールスロー) 300ml
<10.0Bq/kg
スライスチーズ
<10.0Bq/kg
ウインナー(ポーク・輪切り)
<10.0Bq/kg
フランクフルト(ポーク)
<10.0Bq/kg
レバーウインナー
<10.0Bq/kg
フランクフルト(ポーク)
<10.0Bq/kg
ウインナー(ポーク)
<10.0Bq/kg
パインアップル
<10.0Bq/kg
のむヨーグルト (プレーン) 130ml 180ml
<10.0Bq/kg
ウインナー (ポーク・ロング) 30g 40g
<10.0Bq/kg
豚背ロース 60g 80g
<10.0Bq/kg
ロースハム
<10.0Bq/kg
ドレッシング 200ml (中華)
<10.0Bq/kg
平成26年3月19日
平成26年3月18日
平成26年3月17日
平成26年3月14日
平成26年3月13日
平成26年3月12日
【年間・学期等契約
食材事前検査】
調理前食材検査
【年間・学期等契約
食材事前検査】
調理前食材検査
【年間・学期等契約
食材事前検査】
調理前食材検査
【年間・学期等契約
食材事前検査】
調理前食材検査
【年間・学期等契約
食材事前検査】
調理前食材検査
【年間・学期等契約
食材事前検査】
プリン(カスタード)
<10.0Bq/kg
飲むヨーグルト(いちご)
<10.0Bq/kg
野菜ジュース (グレープキャベツ)
<10.0Bq/kg
飲むヨーグルト 125ml (プレーン)
<10.0Bq/kg
じゃがいも (クウォーターカット)
<10.0Bq/kg
ぶなしめじ
<10.0Bq/kg
清美オレンジ(個包装)
<10.0Bq/kg
キャンディー型チーズ
<10.0Bq/kg
野菜ジュース (パインキャロット)
<10.0Bq/kg
ドレッシング和風玉葱 (1L)
<10.0Bq/kg
みりん
<10.0Bq/kg
粒入りマスタード
<10.0Bq/kg
塩麹(液体)
<10.0Bq/kg
ひじき(乾燥)
<10.0Bq/kg
塩麹(みりん)
<10.0Bq/kg
鶏卵水煮
<10.0Bq/kg
しょうゆ濃口 (1L)
<10.0Bq/kg
きざみのり
<10.0Bq/kg
花かつお
<10.0Bq/kg
こしょう(白)
<10.0Bq/kg
食塩
<10.0Bq/kg
浅漬けの素 (1.8L)
<10.0Bq/kg
ヨーグルトペースト(1kg 10kg)
<10.0Bq/kg
オリーブオイル
<10.0Bq/kg
生クリーム
<10.0Bq/kg
飲むヨーグルト(プルーン)(190g)
<10.0Bq/kg
みそ(赤)
<10.0Bq/kg
しょうゆ濃口(1.8L 10L)
<10.0Bq/kg
海藻麺
<10.0Bq/kg
みそ(白)
<10.0Bq/kg
とうがん
<10.0Bq/kg
さといも生(乱切り)
<10.0Bq/kg
さといも生(スライス)
<10.0Bq/kg
かぼちゃ(角切り)
<10.0Bq/kg
なめこ
<10.0Bq/kg