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食品分析前処理用
固相抽出新製品カタログ
Food & Beverage
Z-Sep
SupelTM Tox
SupelTM Sphere
SupelMIP®
SAJ1669
新規脂質除去剤 Z-Sep
SupelTM QuE Z-Sep による食品サンプルの精製
食品中の多量の脂質を除去するために、これまで C18 での追加精製、凍結乾燥、ヘキサンを用いた液液抽出が
前処理として行われてきました。Supelco® はこの度、新規の脂質除去剤 Z-Sep を開発し、より簡易的で精製効
果の高い前処理用充填剤を販売開始しました。
Z-Sep/C18
Z-Sep+
・Z-Sep（ジルコニア結合シリカゲル）と
・シリカゲルに Z-Sep と C18 の両方を化学結合
Discovery DSC-18 の混合充填剤
疎水性相互作用
O
C18
C18
C18
SPE
Z-Sep
SPE
C18
O
O
O
トリグリセリド
Zr
Zr
ルイス酸 - 塩基相互作用
モノ -、ジグリセリド
Z-Sep はルイス酸 - 塩基
相互作用が強い
100％
90％
C18 は疎水性
相互作用が強い
80％
70％
60％
50％
40％
30％
20％
10％
0％
Z-Sep+
Z-Sep
DSC-18
Z-Sep/C18 mix
各充填剤によるオレインの除去率（25 mg の充填剤に 1 mL のオレイン溶解アセトニトリル溶液（400 mg/mL）を混合）
食品サンプル分析において一部の食物には多量の
アプリケーション
脂質が含まれる場合があります。
● ピーナッツバター・トウモロコシ中のアフラトキシン
● アボガド・青リンゴ・オレンジ中の残留農薬
● 牛乳・腎臓中の残留動物医薬品
● 鮭・グリルハンバーグ中の PAHs（多環芳香族）
● 牛乳中の PCBs
● エビ中のクロラムフェニコール
● リン脂質の除去
植物系
動物系
・アボカド（10-15%）
・牛の腎臓（5%）
・オリーブ（15%）
・牛全乳（3-4%）
・ナッツ（49%）
・鮭（12%）
※ Z-Sep+ は試料の脂質含有量が 15% 以上の場合、Z-Sep/C18 は試料の脂質含有量が 15% 以下で使い分けます。
※リン酸系化合物の回収率を上げるには、Z-Sep/C18 を用います。
2
新規脂質除去剤 Z-Sep
SupelTM QuE Z-Sep による食品サンプルの色素除去効果
※黄色∼橙色∼桃色の色素除去を得意とします。
アボカド
エビ
Z-Sep+ C18/PSA
オレンジ
Z-Sep+ C18 Z-Sep
腎臓
青リンゴ
Z-Sep/C18 PSA
PSA Z-Sep+
品名
Z-Sep
担体 : シリカゲル
粒子径 : 20 µm
ポアサイズ : 120Å
表面積 : 350 m /g
2
被覆率 : ZrO2%=3.5
Z-Sep+
担体 : シリカゲル
粒子径 : 50 µm
ポアサイズ : 70Å
表面積 : 480 m2/g
被覆率 : ZrO2%=4.5,
C18%=16
C18 Z-Sep+
入数
CAT.NO.
価格（¥）
Z-Sep dSPE CLEAN-UP TUBE （2 mL 遠沈管）
Z-Sep：75 mg
100
55411-U
19,800
Z-Sep+ dSPE CLEAN-UP TUBE （2 mL 遠沈管）
Z-Sep+：75 mg
100
55408-U
19,800
Z-Sep dSPE CLEAN-UP TUBE （12 mL 遠沈管）
Z-Sep：500 mg
50
55403-U
17,900
Z-Sep+ dSPE CLEAN-UP TUBE （12 mL 遠沈管）
Z-Sep+：500 mg
50
55296-U
17,900
Z-Sep/C18 dSPE CLEAN-UP TUBE （2 mL 遠沈管）
Z-Sep：20 mg、C18：50 mg
100
55284-U
19,800
Z-Sep/C18 dSPE CLEAN-UP TUBE （12 mL 遠沈管）
Z-Sep：120 mg、C18：300 mg
50
55401-U
19,800
Z-Sep/MgSO4 dSPE CLEAN-UP TUBE （2 mL 遠沈管）
Z-Sep：50 mg、MgSO4：150 mg
100
55417-U
19,800
Z-Sep/MgSO4 dSPE CLEAN-UP TUBE （12 mL 遠沈管）
Z-Sep：300 mg、MgSO4：900 mg
50
55407-U
19,800
Z-Sep+/MgSO4 dSPE CLEAN-UP TUBE （2 mL 遠沈管）
Z-Sep+：50 mg、MgSO4：150 mg
100
55414-U
19,800
Z-Sep+/MgSO4 dSPE CLEAN-UP TUBE （12 mL 遠沈管）
Z-Sep+：300 mg、MgSO4：900 mg
50
55406-U
19,800
100
200
30
55261-U
55276-U
55267-U
29,800
53,200
40,000
20 g
20 g
55418-U
55299-U
40,200
40,200
50
55248-U
7,000
dSPE（dispersive SPE）QuEChERS 法用
シリンジ型
Z-Sep 30 mg/1 mL（別名：HybridSPE-PL）
Z-Sep 500 mg/6 mL（別名：HybridSPE-PL）
充填剤
Z-Sep（20 μm, 120 Å, 350 m2/g）
Z-Sep+（50 μm, 70 Å, 480 m2/g）
関連製品
50 mL 遠心分離用エンプティチューブ（抽出操作用）
3
マイコトキシン前処理用多機能カラム SupelTM Tox
食品中のマイコトキシン（カビ毒）分析用のシリカゲル基材の多機能カラムです。イムノアフィニティカラムよ
りも短い前処理時間で、高い回収率で再現良く分析が可能です。夾雑成分除去タイプとカビ毒濃縮・精製タイプ
の 2 種類をご用意しています。
特長
・イムノアフィニティカラムよりも短い試料前処理時間
（10 分前後）
・様々なカビ毒に対応する豊富なラインナップ
・高い再現性
ピーナッツバター中のアフラトキシン G2、G1、B2、B1
についてイムノアフィニティカラムと Supel Tox AflaZea
カートリッジの回収率及び再現性について、3 回の試験
結果を比較しました。Supel Tox カートリッジの方が優
れた回収率と再現性（RSD 2％以下）を示しました。
トウモロコシ、小麦、ピーナッツバターにアフラトキシ
ン G2、
G1、B2、B1 の標準物質（Cat.No.34036）を添加し、
Supel Tox AflaZea カートリッジでの回収率は 85％以上、
RSD 5％以下の結果でした。
品名
分析対象物
サンプルマトリックス
固相吸着抽出管サイズ入数 / 箱
CAT.NO.
価格（¥）
55314-U
55316-U
55308-U
55307-U
55315-U
55318-U
35,000
35,000
35,000
18,700
18,700
18,700
シリンジ型
Supel Tox AflaZea
Supel Tox DON
Supel Tox Tricho
Supel Tox TrichoBind
Supel Tox FumoniBind
Supel Tox OchraBind
Aflatoxin、Zearalenone
穀物、混合飼料、落花生
來雑成分
6mL
Deoxynivalenol（DON）
小麦、小麦粉、トウモロコシ來雑成分
6mL
Trichothecences（Type A and B）穀物
來雑成分
6mL
Trichothecences（Type A and B）穀物、飼料
カビ毒 10mL（LRC）
Fumonisins（B1 and B2）
穀物
カビ毒 10mL（LRC）
Ochratoxin A
穀物、飼料
カビ毒 10mL（LRC）
※ Trichothecenes Type A ( 例：T-2 toxin, HT-2 toxin, diacetoxyscirpenol)
※ Trichothecenes Type B ( 例：deoxynivalenol, nivalenol, 3- and 15-acetyldeoxynivalenol)
4
30
30
30
25
25
25
マイコトキシン前処理用多機能カラム SupelTM Tox
カビ毒保持
例）Supel Tox OchraBind
夾雑成分保持
例）Supel Tox AflaZea
25g の試料を 12.5mL の
0.1 M リン酸水溶液と
125mL の塩化メチレン
25g の試料を 100mL の
84：16/ アセトニトリル :
水にて抽出
にて抽出
IS 入りの抽出液 7.5mL に
ヘキサン 4mL を
加えてロード
IS 入りの抽出液 2mL を
ロード
自然落下
15mL の塩化メチレンで
洗浄
減圧吸引
夾雑物は
保持される
カビ毒は
保持される
99：1/ 塩化メチレン : ギ酸溶液
20mL でカビ毒を溶出
カビ毒は溶出される
Supel Tox AflaZea で精製後のトウモロコシ、小麦、
ピーナッツバター中のアフラトキシン
夾雑物が
溶出される
column : Ascentis® Express C18, 10 cm x 2.1 mm I.D., 2.7 μm (53823-U)
mobile phase : (A) water; (B) acetonitrile; (C) methanol; (700:120:120,A:B:C)
with 0.780 g potassium bromide and 230 μL of nitric acid
flow rate : 0.400 mL/min
column temp. : 35 ℃
detector : Fluorescence detector, Excitation: 360 nm, Emission: 440 nm
injection : 40 μL（ B2 and G2 0.5 μg/mL、B1 and G1 2 μg/mL ）
カビ毒が
溶出される
Aflatoxin B1, B2, G1, G2 Standard（34036-1ML-R）
Spiked Corn Matrix after Supel Tox Cleanup
Spiked Wheat Matrix after Supel Tox Cleanup
Spiked Peanut Paste Matrix after Supel Tox Cleanup
1. Aflatoxin G2
2. Aflatoxin G1
3. Aflatoxin B2
4. Aflatoxin B1
5
残留農薬分析 SupelTM Sphere Carbon/NH2
Supel Sphere Carbon は、従来の SupelcleanTM ENVI-CarbTM が顆粒状で機械的強度が低い点を改善した、球状
で機械的強度の高い 120/230 mesh のグラファイトカーボンブラックです（表面積 100m2/g）。また、下層に積層
の NH2 も真球状粒子（粒子径 50 μm、表面積 500m2/g）を採用し、通液効率、チューブ間再現性を高めました。
保持メカニズム：順相（吸着）および弱塩基性陰イオン交換
サンプルマトリックス：有機溶媒または水溶液
・球状カーボンは平面構造化合物に対して強い保持を示し、食品中の
色素（クロロフィルやカロテノイド）やステロールを除去します。
・球状 NH2 層は、脂肪酸、有機酸、高極性の色素、糖を除去します。
・二層どちらも球状固相にすることで、
（1）通液性に優れ、（2）抽出
管間の再現性が向上しました。
・従来品と類似の選択性を持ちながら、精製能力は改善されました。
6mL シリンジ
品名
充填剤の形状および種類
充填剤量（mg）/固相抽出管サイズ（mL）
入数 / 箱
CAT. NO.
価格（￥）
500mg/500mg/6mL
30
54283-U
25,000
シリンジ型
Supel Sphere Carbon/NH2
球状カーボン
真球状アミノプロピルシリカゲル
Supel Sphere Carbon/NH2
10 20
Time(min)
Supelclean ENVI-Carb/NH2
10 20
Time(min)
ホウレンソウ抽出物を各 SPE に負荷した GC-MS（TIC）バックグラウンド測定
6
残留農薬分析 SupelTM Sphere Carbon/NH2
アセトニトリル：トルエン (3:1)
25mL の自然落下平均溶出時間 (n=5)
30
Time (min.)
25
20
15
10
5
0
Supel Sphere
Supelclean
添加回収率
（RSD）%, n=3
Supel Sphere
Carbon/NH2
Supelclean
ENVI-Carb/NH2
Trifluralin
alpha-BHC
Thiometon
Hexachlorobenzene
Simazine
Quintozene
gamma-BHC
Toclofos-methyl
Heptachlor
Malathion
Metolachlor
Chloropyrifos
Endosulfan I
Oxadiazon
Ethion
Triazophos
4,4'-DDT
Phosmet
Methoxychlor
Coumaphos
Cyfluthrin isomer
Cypermethrin isomer
Deltamethrin
81（2）
83（1）
81（5）
43（6）
82（2）
74（8）
84（5）
83（4）
72（3）
83（11）
83（4）
84（3）
84（8）
79（3）
81（1）
73（1）
67（3）
81（3）
71（4）
79（2）
66（5）
88（5）
76（7）
78（3）
75（10）
75（3）
55（5）
81（4）
71（6）
80（7）
80（3）
69（9）
90（5）
82（2）
70（4）
66（11）
83（3）
79（5）
83（2）
67（4）
82（4）
80（3）
79（3）
71（14）
72（8）
63（36）
Instrument
GC Column
Inj. Temp.
Oven
Carrier
Injection
Split vent flow
Liner
MS Conditions
:
:
:
:
:
:
:
:
:
他社 A
他社 B
Chloropyrifos
Endosulfan I (alpha)
Cypermethrin
Deltamethrin
Agilent® 7890/5975 GC/MS
SLB ® -5ms 20 m x 0.18 mm I.D., 0.36 µm（CAT.NO. 28576-U）
Programmed, 60 ℃ (0.28 min.), 60 ℃ /min. to 325 ℃ (5 min.)
70 ℃ (2 min.), 15 ℃ /min. to 325 ℃ (5 min.)
helium, 1 mL/min constant flow
10 µL LVI, PTV solvent vent, rapid injection speed
100 mL/min; (5 psi) until 0.28 min., 60 mL/min. at 2.78 min.
4 mm I.D. focus liner w/taper
SIM
7
分子認識ポリマー SupelMIP ®
選択的な相互作用に乏しい多くの固相抽出充填剤とは異なり、SupelMIP 充填剤は、特定の化合物及び類似の構
造を有する化合物群を立体的、化学的に認識するサイトを充填剤内に有しています。その相互作用は、抗体と
レセプターの相互作用に類似し、通常の固相抽出に比較して高い選択性を有する分子認識ポリマー（Molecular
Imprinted Polymer: MIP）です。
オリーブオイルへの 2 µg/mL PAHs の添加回収結果
PAHs
4環
Fluoranthene
Benzo（a）pyrene
Chrysene
5環
Benzo（b）fluoranthene
Benzo（k）fluoranthene
Benzo（a）anthracene
6環
Indeno（1,2,3-cd）pyrene
Dibenzo（ah）anthracene
Benzo（ghi）perylene
品名
ブランク（μg/kg）
回収率
39.6
3.0
9.4
48%
87%
70%
2.2
1.4
3.4
82%
84%
65%
2.4
1.8
3.4
95%
82%
87%
シリンジ型
SupelMIP SPE - PAHs 4 ∼ 6 環
SupelMIP SPE - Patulin パツリン
SupelMIP SPE-PAHs はポリマー表面に対象 PAHs と類似な
細孔が設計されており、効率良く対象 PAHs を抽出します。
左表より、EU で問題視され規制対象とされる 4 種あるいは
8 種の PAHs がオリーブオイル中から効率良く回収されてい
ることが分かります。
サンプルマトリックス
充填剤量（mg）/ 抽出管サイズ（mL）
入数
CAT.NO.
価格（¥）
オリーブオイル
50 mg/3 mL
100 mg/3 mL
50
50
52773-U
52776-U
42,800
72,700
リンゴ
C18 のセカンドチョイスに最適！親水性基導入スチレン / ジビニルベンゼン共重合体の SupelTM-Select シリーズ
Supel-Select SPE 充填剤量 / 抽出管サイズ
シリンジ型
30 mg/1 mL
60 mg/3 mL
200 mg/6 mL
500 mg/12 mL
1 g/20 mL
96 −ウェルプレート
30mg/well
60mg/well
入数 / 箱
HLB CAT.NO.
SCX CAT.NO.
SAX CAT.NO.
価格（￥）
100
50
30
20
20
54181-U
54182-U
54183-U
54184-U
54186-U
54240-U
54241-U
54242-U
54243-U
54245-U
54231-U
54233-U
54235-U
54236-U
54237-U
19,300
13,900
16,200
17,000
33,300
1
1
575661-U
575662-U
575664-U
575665-U
575660-U
575663-U
29,800
29,800
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trademark of Sigma-Aldrich GmbH, registered in the US and other countries. SAFC brand products are sold through Sigma-Aldrich, Inc. Purchaser must determine the suitability of the product(s) for their
particular use. Additional terms and conditions may apply. Please see product information on the Sigma-Aldrich website at sigma-aldrich.com. Agilent is a registered trademark of Agilent Technologies
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て販売しております。医薬品原料並びに工業用原料等としてご購入の際は、
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SAJ1669 2014.2

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