平面図・面積表（食品技術部門）

（別紙３）
廊下・階段
・・・
掃き掃除　月１回
事務室等
・・・
ワックス清掃　３カ月に１回（年４回）
トイレ
・・・
便器清掃　週２回床清掃月１回
長野県工業技術総合センター　食品技術部門　建物平面図
本館
４階
27.4.1
電子顕
微鏡室
暗室
原子吸光
分析室
ﾊﾞｲｵﾃﾞﾊﾞｲｽ
技術開発
支援室
有機化学
実験室
階段
エ
レ
ベ
|
タ
|
ＷＣ
湯沸室
廊　下
クリ－ン
ルーム
クリ－ン
ルーム
講　堂
開放試験室
審査準備室
審査記録室
３階
恒温室
機械室
無菌室
更衣室
倉庫
階段
エ
レ
ベ
|
タ
|
ＷＣ
原料処理室
更衣室機械室冷凍・冷蔵庫
倉庫
廊　下
加工食品研究室
加工食品部
小研究室
食品バイオ部
食品バイオ研究室
２階
ガスクロマト
実験室
倉庫
休養室
図書
更衣室室・倉
庫
階段
エ
レ
ベ
|
タ
|
ＷＣ
図書室
講義室
廊　下
機器分析室
食品工業
協会
研究室
事務室
受
付
相談室
正面玄関
会議室
部門長
１階
ボイラー室
麹室
更衣室
試作加工室
廊下1
冷凍室
廊下１
倉庫１
階段
冷蔵室
試作加工フロアー（西）
ＷＣ
廊
下
2
味噌
熟成室
発酵室１発酵室２味噌製麹室
試作加工フロアー（東）
プレハブ
倉庫
倉庫2
ビール
製造装置
平面図、面積表（食品・新館含む）.xlsx
エ
レ
ベ
|
タ
|
（出入り口）
精米棟
清　掃　面　積　等　表
工業技術総合センター
食品技術部門本館
27.4.1現在
区　分
27変更
清掃面積(㎡）
１階トイレ
15.1
3.3×4.6
２階トイレ
24.8
5.4×4.6
３階トイレ
15.1
3.3×4.6
４階トイレ
15.1
3.3×4.6
70.1
トイレ計
１、２階階段
17.0
3.7×4.6
２、３階階段
17.0
3.7×4.6
３、４階階段
17.0
3.7×4.6
４、Ｒ階階段
17.0
3.7×4.6
68.0
階段計
27追加
１階廊下１
13.9
8.2×1.7
27追加
１階廊下２
8.3
1.8×4.6
２階廊下
95.0
49.0×2.0
２階玄関、ﾛﾋﾞｰ
38.4
6.8×5.8
３階廊下
98.0
49.0×2.0
４階廊下
65.6
32.8×2.0
319.2
廊下等計
27追加
①の2
清掃回数及び清掃内容
備　考
大便器２．小便器２
便器週２回
床　月１回
大便器４．小便器３
大便器２．小便器３
3F　⑨加工食品研究室⑩加工食品部⑪小研究室⑫食品バイオ部⑬食品バイオ部研究室
4F　⑭開放試験室⑮審査準備室⑯審査記録室⑰講堂⑱バイオデバイス技術開発支援室
・掃き掃除＝月１回
各階　階段、廊下、玄関、ロビー
B
② 月に１回
（A+B+C）
書庫、機器等分△3㎡
・掃き掃除＝月１回
自販機分△1.0㎡
C
④
２階事務室
66.0
10.8×6.8
机等控除10％
⑥
２階会議室
36.7
5.4×6.8
⑧
２階講義室
49.6
10.8×4.6
⑤
２階相談室
34.8
5.4×6.8
機器等控除5％
⑦
２階図書室
14.9
5.4×4.6
書庫等控除40％
②
２階研究室
23.4
10.8×6.8-16.9
③ 2階食品工業協会
16.9
使用許可面積
① ２階機器分析室
44.0
10.8×6.8
３階研究室
190.9
10.8×6.8×4
研究机等控除35％
⑪
３階小研究室
25.6
5.8×6.8
研究机等控除35％
⑰
４階講堂
218.7
13.5×16.2
⑮ ４階審査準備室
25.6
5.8×6.8
研究机等控除35％
⑯ ４階審査記録室
21.3
5.4×6.6
研究机等控除40％
⑭ ４階開放試験室
36.7
10.8×6.8
研究机等控除50％
11.5
5.0×4.6
研究机等控除50％
825.3
457.3 ㎡
トイレ床、廊下、階段、ロビー、玄関
ロッカー分△1.6㎡
事務室等計
（B+C+D）
2F　①機器分析室②研究室③食品工業協会④事務室⑤相談室⑥会議室⑦図書室⑧講義室
2.5×4.1
４階バイオデバイス技
術開発支援室
1,212.5 ㎡
1F　①の2　更衣室
A
8.7
⑱
① ３ヶ月に１回
大便器２．小便器３
1階更衣室
⑨⑩⑫
⑬
清掃面積区分表
・掃き掃除＝３ケ月に
１回（年４回）
・ワックス掛け清掃＝年４回
D
研究机等控除45％・協会分を
除く
研究机等控除40％
③ 週２回
トイレ
70.1 ㎡
（A）
C:\Users\N0621039\Documents\H270304公告文（清掃）\平面図、面積表（食品・新館含む）.xlsx
食品技術部門テイスティング棟
新館２階
27.4.1
25040
(ホール）
階段
（吹抜）
p
s
EV
5250
評価準備室
テイスティング室
階段
収納１
化粧室
SK
WC
収納２
新館１階
（正面玄関）
4170
展示コーナー
[受付]
(エントランス）
階段
試食スペース
飾り棚
EV
階段
多目的トイレ
ps
3805
新館地下
熟成室
ピット
EVピット
階段
寸法は、壁芯基準(設計図による）。
①
評価準備室等
ワックス清掃　３カ月に１回（年４回）
・・・
②
評価準備室等
・・・
掃き掃除　月１回　（ワックス清掃の場所）
③
トイレ等
便器清掃　週２回床清掃月１回
・・・
オープンキッチン
清掃面積等表
工業技術総合センター
食品技術部門テイスティング棟
備考
27.4.1現在
区　分
1 ２階
2 ２階
3 １階
4 ２階
5 ２階
6 １階
7
8
9
10
11
12
13
評価準備室
2Fホール　テイスティングルーム
階段（展示コーナー～踊り場）
階段（踊り場）
階段（踊り場～2F）
エントランス(受付）
20.1
11.3
68.0
1.8
0.8
1.0
10.9
4.2
4.0
15.3
2.2
1.0
0.8
2.6
5.3
3.8
5.3
0.8
0.8
1.2
4.2
14 １階
展示コーナー
17.0
4.6
4.2
15 １階
通路（展示・飾りだな）
6.0
5.2
1.8
16 １階
試食スペース
19.4
5.2
4.2
17 １階
18 １階
19 地階
オープンキッチン
階段（1F～展示コーナー）
階段（1F～地階）
月１回の面積計
17.5
2.0
2.7
188.1
5.2
2.2
2.7
4.2
0.9
1.0
20
21
22
23
24
25
26
２階
２階
２階
２階
２階
２階
１階
化粧室
WC
多目的トイレ
週２回の面積計
化粧室
WC
多目的トイレ
清掃面積　（㎡）
長さ長さ
清掃回数及び清掃内容
(東
(南
西）a 北）b
2.4
2.2
1.4
2.4
1.7
1.4 清掃（便器等洗浄）＝週２回
4.8
2.2
2.2
9.6
（A）
2.4
2.2
1.4
床洗浄＝月１回
2.4
1.7
1.4
4.8
2.2
2.2
２階
２階
２階
２階
２階
２階
１階
27 １階
掃き掃除＝月１回
便器１手洗い１
洗面台
▽0.7
展示
ケース
飾り棚
展示
ケース
展示
ケース
ショー
ケース
調理台
食器棚
冷凍冷
蔵テー
ブル等
８台
▽13.1
▽2.3
▽3.4
▽2.4
▽4.3
流し台
収納棚
食洗機 ▽2.2
隅切り等▽3.9
東南角隅切り部分、吐
カウンター等
4.2
4.0
12.2
2.2
1.0
0.8
2.6
5.3
3.8
3.1
0.8
0.8
1.2
4.2
展示コーナー
17.0
4.6
4.2
6.0
5.2
ワックス掛け清掃＝３カ月に１回
1.8 （年４回）
28 １階
通路（展示・飾りだな）
29 １階
試食スペース
19.4
5.2
4.2
30 １階
31 １階
32 地階
オープンキッチン
階段（1F～展示コーナー）
階段（1F～地階）
３カ月に１回（年４回）の面
積計
17.5
2.0
2.7
5.2
2.2
2.7
4.2
0.9
1.0
③ 週２回
手洗い１
便器１
（B）
20.1
11.3
35.9
1.8
0.8
1.0
10.9
② 月に１回
（㎡）
▽0.7
流し台
収納棚
食洗機 ▽2.2
隅切り等▽3.9
東南角隅切り部分、吐
カウンター等
評価準備室
2Fホール　テイスティングルーム
階段（展示コーナー～踊り場）
階段（踊り場）
階段（踊り場～2F）
エントランス(受付）
① ３ヶ月に１回
洗面台
146.4
清掃面積区分表
146.4 ㎡
188.1 ㎡
9.6 ㎡
（C）
展示
ケース
飾り棚
展示
ケース
展示
ケース
ショー
ケース
調理台
食器棚
冷凍冷
蔵テー
ブル等
８台
▽2.3
▽3.4
▽2.4
▽4.3
▽13.1

Download Report