第１回 食品安全マネジメント等推進に向けた準備委員会資料 資料４ 食品安全マネジメント等推進に向けた準備委員会 設置趣旨に関する説明 準備委員会について ○ 名称 ： 食品安全マネジメント等推進に向けた準備委員会 ○ 役割 ： 平成26年8月に農林水産省で公表された「食料産業における国際標準戦略検 討会」の報告書の３つの提言を具体化する内容を検討する。 ① 規格・認証スキームの内容 ② 人材育成の具体的方法 ③ 情報発信の内容と具体的方法 その他必要となる各種情報の収集、調整等。 〔運営主体で実施する業務の内容を検討〕 （食品事業者と農林水産省 の共同で立ち上げ） （運営主体立ち上 げ時に解散予定） 準備 委員会 ※ 準備委員会は、そのまま運営 主体となるわけではない。 1 準備委員会の進め方 技術的意見提示 戦略的意見提示 ・ 規格内容 どのような規格であるべきか 内容は適切か （現場で役に立つものか） ・ スキーム文書 スキーム・オーナーが備えるべき要 件、認定機関・認証機関に求め ること、運営の手続き ・ 研修カリキュラム・要領 カリキュラムの適切性 研修内容の適切性 ・ 規格・認証スキームの在り方、活用方 法、規格市場における戦略 ・ 運営主体が実施すべき業務の内容、 他の機関と連携すべき内容 ・ 運営主体の円滑な運営戦略（事業 計画等） 検討・作業の一部分担 ・ 検討事項のご提案 ・ 文書案作成の一部分担 ・ 調整業務 等 2
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